《烤炉间厨师岗位描述（制度范本、doc格式）.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《烤炉间厨师岗位描述（制度范本、doc格式）.doc（1页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
岗位描述烤炉间厨师岗位名称： 烤炉间厨师直接上级： 烤炉间领班本职工作： 烤制食品工作责任：1. 准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其它简单的烤制食品。2. 对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和，并使之成形，测出份量。3. 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼生面成形。4.5. 你很善良，也很努力，你明白 “ 人若志趣不远，心不在焉，虽学五成 ” ，那么请你继续以努力为本，继续追求。学习的时候放下顾虑，聚精会神，提高学习效率，尽量做到最好。将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。6.7. 准备各种果冻和较少的生面。8. 做好并保持工作区域和设备的清洁工作。工作范围：生动性和实效性。2、树立以人为本的学生观生的品德形成和社会性发展源于他们对生活的体验、认知和感悟，我们引导他们区关注生活，珍视学生独特的生活经验，强调体验式、探究式和研讨式等学习方式，帮助他们尝试着自己区解决生活中的问题；我们要关注学生的健康成长，就要尊重他厨房开放的课程观要求我们充分利用各种课程资源，创造性地使用教材。要注意联系本地区和学生的实际，关注社会中新的信息、学生生活中新的问题和现象，对教科书中提出的问题、预设的活动进行合理的拓展和延伸，及时、合理地调整教学目标，灵活有效地推进教学过程，增强教育的针对性