教师的饮食保健-最新版.doc

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1、2021教师的饮食保健心得体会 汇报人:XXXXYour content to play here, or through your copy, paste in this box, and select only the text. Your content to play here, or through your copy, paste inthis box, and select only the text.教师的工作特点是:上课“口讲、手写、脚站”。“口讲”,即每天都要讲课。若不注意保护嗓音,长期用声过度,可使声带水肿、充血或发生小结,引发急、慢性喉炎,出现声音嘶哑等症状。加之长期受

2、粉尘刺激,或嗜好烟酒,或有急性喉炎多发史,则更易使邻近组织慢性炎症蔓延,从而引致慢性咽炎。“手写”,就是授课时要用粉笔在黑板上写字。在书写和抹擦过程中都会引起粉尘飞扬。长期吸入粉尘,可引起慢性咽喉炎、慢性支气管炎,严重的甚至可发生尘肺病。“脚站”,是指教师长时间站立讲课。由于久站,下肢静脉内血液循环不畅顺,血液流到心脏比较困难,下肢静脉压力往往增高。久而久之,可能发生下肢静脉曲张。此外,久站还可发生腰酸腿痛、腰肌劳损等。为了避免上述因素的危害,教师应做好下列饮食保健工作。1、多食清热解毒食物,保护咽喉尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等,忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒。用嗓不可过度,以防声嘶。多选食一

3、些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、连藕、橄榄、雪梨、乌梅、莲子心等。平时宜多饮中药泡的茶,例如:胖大海有解热、润肺、利咽、解毒等作用,每次放胖大海35枚,可用沸水冲泡代茶饮;威灵仙茶。取威灵仙30克,洗净水煎,取液保温代茶饮,能消痰散结。2、适当增加抗粉尘食物所谓抗粉尘食物,是指此类食物能起到抵御粉尘危害作用。教师在日常膳食中,宜适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。因为上述食物含有较多的胡萝卜素。胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有抗氧化作用,有预防尘肺病发生的作用。此外,可适量食用能排尘的食物,如黑木耳和猪血,这两种食物可清除胃肠道中的粉尘,从而防止粉尘对消化道的危害

4、。3、适当补充含氨基酸和含脂的食物教师是属于脑力劳动者,而脑力劳动会消耗大量能量。因此,宜适当补充富含氨基酸的食物如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等,以保证教师的精力充沛,提高思维能力。含磷脂食物能使教师的大脑活动机能增强,提高工作效率。一般每日应补充10克以上的磷脂。含磷脂的食物主要有蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等。4、宜多食抗疲劳的食物教师长时间站立讲课,下肢肌肉处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现沉重、酸胀等不适,这是疲劳的表现。故教师日常宜多吃富含维生素c的食物,如水果、蔬菜和豆类等。同时,各种参汤、龟汤,以及大枣、麦冬、桂圆、人参等煎熬的汤剂,也均有消除疲劳的作用 时间:XXXX2021感谢您的审阅3

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