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1、复习内容基因工程制药的主要步骤？获取目的基因或DNA的方法有哪些？表达载体须具备哪些条件？常用载体有哪些？简述工业化生产青霉素的一般工艺流程Monod(莫诺)方程表明了什么和什么的重要关系？简介Monod(莫诺)方程？补料分批发酵技术的特点, 与分批发酵，连续发酵的区别？菌种保存的方法有哪些？理想的工业菌种的要求有哪些？用微生物生产酶制剂的优点优良的产酶菌株应满足哪些要求：固定化酶的优点：固定化酶的制备方法有哪些？物理吸附法制备固定化酶的优缺点：共价结合法制备固定化酶的优点和缺点; 固定化酶和细胞的生物反应器类型：1. 生物技术2. 基因工程3. 酶工程4. 发酵工程5. 基因工程技术（DNA
2、重组技术）6. 生物反应器7. 种子培养8. 分批发酵9. 补料发酵10. 固定化酶 题型举例基因工程制药判断 1、无论用哪种转化方法均可用PBR322作载体。（ ） 2、cDNA是以DNA为起始材料，经过复制得到的互补DNA。（ ） 3、只有粘性末端才可以被连接起来。（ ） 4、任何细胞都可用作受体细胞。（ ） 5、原核生物细胞是最理想的受体细胞。（ ） 6、Western杂交是DNA-RNA之间的杂交。（ ）7、E.coli DNA连接酶只能催化双链DNA片断互补黏性末端之间的连接。（ ） （)问答基因工程制药的主要步骤？表达载体须具备哪些条件？常用载体有哪些？发酵工程技术选择 1、发酵工
3、程以培养微生物为主，所以又称为（ ）。 A细胞工程B微生物工程 C细菌工程 2、发酵工程的主要内容包括（ ）。 A生产菌种的选育B发酵条件的优化与控制反应器的设计及产物的分离 C提取与精制 D以上都是 3、下列哪些是目前具有生产价值的发酵类型（ ）。 A微生物菌体发酵 B微生物菌体代谢产物发酵 C微生物的转化发酵 D以上都是 4、下列哪些是发酵技术独有的特点（ ）。 A多个反应不能在发酵设备中一次完成 B条件温和、能耗少、设备简单 C不容易产生高分子化合物 D发酵过程中不需要防止杂菌污染 5、发酵过程中，PH值取决于（ ）。 A菌种B培养基 C培养条件 D以上都是 6、下列哪些是发酵的主要操作
4、方式（ ）。 A分批发酵B连续发酵C补料分批发酵D全部都是 7、气升式发酵罐与搅拌式发酵罐相比，下列不属于前者特点的是（ ）。 A发酵罐内没有搅拌装置，结构简单 B发酵罐内有搅拌装置，混合速度快 C耗能少，利于生产 填空 1、根据搅拌的方式不同，好氧发酵设备又可分为（ ）、（ ）。 2、根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有（ ）、（ ）、 （ ）。 3、当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向（ ），从自然选育转 向（ ），从诱发基因突变转向（ ）。判断 1、目前，人们把利用微生物在有氧和无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代 谢产物的过程称为发酵。 （ ）2、 在微生物菌体的所产生的
5、产物如氨基酸、核苷酸等是菌体生长繁殖所必须的，这些 产物叫初级代谢产物。 （ ）3、 微生物转化是利用微生物细胞的一种或多种酶，把一种化合物转变成结构相关的更 有经济价值的产物。 （ ）4、 发酵过程中需要防止杂菌污染，大多数情况下设备需要进行严格的冲洗、灭菌，但 空气不需要过滤。 （ ）5、在发酵过程中要控制温度和pH，对于需氧微生物还要进行搅拌和通气。（ ）6、发酵产物的产量与成品的质量，与菌种性能及 孢子和种子的制备情况密切相关。 （ ）7、 发酵培养基的组成和配比由于菌种不同、设备和工艺不同等有所差异，但都包括碳 源、氮源、无机盐类、生长因子等几类。 （ ）8、培养基是人们提供微生物生
6、长和繁殖和生物合成各种代谢产物需要的多种营养物质 的混合物。 （ ）9、进行微生物深层培养的设备统称为发酵罐。 （ ） 10、气升式发酵罐与通用式发酵罐主要区别是它们体积不同。 （ ） 11、微生物能适应和能耐受的PH范围都是一致的。 （ ） 12、温度对发酵过程的影响是很大的，因此整个发酵过程中应只选一个温度。 （ ） 13、从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵生产的下游加工过程。 （ ） 14、固体发酵微生物只需要含有必须营养物固体培养基进行发酵生产，不需要水。 （ ） 15、深层发酵法是指仅仅在液体培养基内部进行微生物的培养过程。（ ）问答简述工业化生产青霉素的一般工艺流程Monod(莫诺)方程表明了什么和什么的重要关系？简介Monod(莫诺)方程？补料分批发酵技术的特点, 与分批发酵，连续发酵的区别？菌种保存的方法有哪些？理想的工业菌种的要求有哪些？（选：BDDBDDB 填：1.气升式发酵罐、机械搅拌式发酵罐 2.分批发酵、连续发酵、补料分批发酵 3.变异菌、诱变育种、基因重组定向育种 判：） （注：文档可能无法思考全面，请浏览后下载，供参考。可复制、编制，期待你的好评与关注）