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1、2 44 2442 44 22 44 22 2 32 2 42 42 32 3 2 4盐知识例 1 下列说法错误的是( )A. 碳酸钙不能用作补钙剂B. 氯化钠可用于配制生理盐水C. 碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一D. 碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等解析 碳酸钙虽然难溶于水，但能和胃酸反应生成可溶性易被人体吸收的 Ca2+，可补充人体缺少 的钙，碳酸钙是一种价廉、高钙的补钙剂。答案 A例 2 下图表示几种化合物能通过一步反应转化为含镁化合物 M。上图中物质 M 属于_(选填“单质”、“氧化物”、“酸”、“碱 ”或“盐”)；从表示的化学反 应中任选一个，写出化学方程
2、式：_。解析 根据图示分析，含镁化合物 M 中的阴离子应为硫酸要离子，故它应是硫酸镁，属于盐；图 中 反 应 的 化 学 方 程 式 有 ： MgO+H SO =MgSO +H O ， Mg+ZnSO =MgSO +Zn ， Mg+H SO =MgSO +H 等。答案 盐 MgO+H SO =MgSO +H O 等(答案合理即可)例3 在做盐跟盐反应的分组实验时，第一组学生进行BaCl 与Na CO 溶液的反应，第二组学生进 行BaCl 与Na SO 溶液的反应。实验结束后，两组同学将全部的浊液集中倒进一个废液缸中。浊液中白色沉淀物质是 _和 _。化学兴趣小组对浊液进行过滤，探究滤液的成分。【
3、提出问题】滤液里除了NaCl外，还有什么物质？【提出猜想】猜想：_；猜想：Na CO ； 【实验探究】猜想：Na SO ；猜想：Na CO 、Na SO2 2 332 2 442242 343434334223若现象a只有白色沉淀，则猜想_成立；若现象a只有气泡产生，则猜想_可能成立；若现象b产生白色沉淀，然后加稀硝酸沉淀部分溶解，并产生气泡，则猜想_成立，若沉淀全 部不溶解，则猜想_成立。解析 BaCl 与Na CO 溶液反应生成BaCO ，BaCl 与Na SO 溶液反应生成BaSO 沉淀；两组同学实验中所用药品的某一种可能过量，滤液的成分会有四种可能的情况，因此除题中的三种猜想外，还可能
4、的猜想是BaCl ；四种猜想中，只有BaCl 可与稀硫酸反应生成BaSO 沉淀，因此若现象a只有白色沉淀，则猜想成立；Na CO 与稀硫酸反应会产生气体，因此若现象a只有气泡产生，则猜想可能成立；BaSO 沉淀不溶于水也不溶于酸，BaCO 沉淀不溶于水但溶于酸，因此若现象b产生白色沉淀，然后加稀硝酸沉淀部分溶解，并产生气泡，说明沉淀中同时存在BaSO 和BaCO ，则猜想成立；若 沉淀全部不溶解，说明沉淀中只存在BaSO 而无BaCO ，则猜想成立。答案 BaCO BaSO 【提出猜想】BaCl 【实验探究】 练习 1.蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起
5、发 泡作用，这种白色物质是( )A.NaOH B.Ca(OH)C.NaHCOD.NaCl2.下列说法不正确的是( )A. 亚销酸钠外观与食盐相似，但它不属于盐类物质B. 干冰可用于人工降雨C. 一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合D. 用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污3.亚硝酸钠是工业用盐，因有咸味、外观酷似食盐而常被误食。亚硝酸盐能致癌，因有良好的着色防腐作用，广泛用于肉类食品添加剂，但用量严格限制。亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠。加热至 320以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二 氧化氮气体。请根据信息回答：(1) 亚硝酸钠的保存方式是_，原因是
6、_；(2) 试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可)：方案一：_；方案二：_。4.某化学兴趣小组的同学对碳酸钙高温加热一段时间剩余固体的成分进行探究。 【提出问题】剩余固体成分是什么?【猜想与假设】剩余固体成分为：A.全部是碳酸钙【设计并完成实验】B.既有碳酸钙，也有氧化钙C.全部是氧化钙实验操作(1)取少量固体于试管中 ,加适量水振荡后静置,再滴几滴无色酚酞试液(2) 再取少量固体于另一试管中滴加 过量稀盐酸实验现象溶液变红有气泡生成实验结论说明固体成分中一定含有_说明固体成分中一定含有_【实验结论】该化学兴趣小组同学得出的结论：剩余固体成分与【猜想与假设】中的_(填“A”或“B”或“C”)相符。【交流与反思】实验操作产生的气体是_，如何检验是该气体_；剩余固体的成分若与 C 相符，则两步操作的实验现象_(填“”或“”或“”)不同。 答案 1.C 2.A3.(1)密封保存 因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠(2)方案一：将两者溶于水形成溶液，滴加酚酞试液，变红色的是亚硝酸钠的溶液，不变色的是氯 化钠的溶液方案二：将两者取样放入试管中，滴加稀盐酸，有红棕色气体出现的是亚硝酸钠，无现象的是氯 化钠4.【设计并完成实验】(1)氧化钙(2)碳酸钙【实验结论】B【交流与反思】二氧化碳 通入澄清石灰水，观察石灰水是否变浑浊 (2)