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,美味的盘中餐,壮族小吃,粽 子,卷 筒 粉,艾 馍,炒 田 螺,香 芋 糕,糯 米 饼,米 花,猪 血 肠,五 色 糯 米 饭,1.五色糯米饭都有那几种颜色?,红黄紫黑白,三月三,是壮族人民盛大的节日,按过去的习俗为上坟扫墓的日子,届时家家户户都要派人携带五色糯米饭、彩蛋等到先祖坟头去祭祀、清扫墓地,还有的对唱山歌,热闹非凡。五色糯米饭也象征着吉祥如意,2.谁知道是什么节日吃五色糯米饭?,蕉 叶 糍,1.知道蕉叶糍是用什么叶子包出来的吗? 2.什么节日吃蕉叶糍呢?,蕉叶糍也是壮家民间风味小食,一般在中元节的时候,各家各户都做蕉叶糍, 蕉叶糍里面包的是糯米、糖、芝麻、花生,制作步骤:,蕉叶糍是的制作方法: 用胶泥做心,先把胶泥揉匀,再把它压成扁长型,放到叶子中间,包成长方形,最后折叠两头完成。,我们一起来包一包,拿出你的胶泥,我们一起来学着包一包好吃的蕉叶糍,比一比,那组包的最漂亮,今天你学到了什么?,1.了解了壮族的重大节日三月三 2.还有学会包壮族小吃蕉叶糍。 同学们通过学习了解到我们壮族的文化,希望把这些传统文化传承下去!,