蛋糕厨师岗位说明书.DOC

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组织者,支持者和参与者。我们的任务不再是讲解教科书,而是努力创设适宜的活动环境和条件,灵活多样地选用教学活动和组织形式,帮助学生去体验、去探究。为达成这样的目标,我们要放低姿态,与学生平等对话,倾听他们的需要;要尊重学生的体验和判断,不用既定的结论代替学生的你很善良,也很努力,你明白 “ 人若志趣不远,心不在焉,虽学五成 ” ,那么请你继续以努力为本,继续追求。学习的时候放下顾虑,聚精会神,提高学习效率,尽量做到最好。你文文静静,秀气美丽,课堂上总是眨巴着乌溜溜的眼睛专心地听讲,作业完成得认真又整洁,每次值日你都能有始有终,认真完成,老师真喜欢你。如果在课堂上积极举手发言,那你的思维会更加敏捷,口头表达能力会更加出色。勇敢些,相信你能行。谢谢你看完全篇文本,希望所编写的内容对你有所帮助!你有好的想法和见解可以编辑文档添加上去。岗位描述蛋糕厨师岗位名称: 蛋糕厨师直接上级: 蛋糕领班本职工作:1. 装饰蛋糕的表面,根据要求切好或整形,在蛋糕表面铺好糖粉。2. 根据菜谱准备各部门所需的糕点。3. 准备各种制作糕点所需馅料。4. 搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其它糕点的生面并使之成形。5. 制作开餐时所需的各种零点糕点。6. 控制烤箱的温度和时间。7. 搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。工作责任:协肋领班制作各种糕点。工作范围:厨房

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