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1、1物质的组成 宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由 构成的,分子、原子或离子,(1)元素 元素是具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称其种类是由原子的 (即核电荷数)决定的 (2)元素与物质的关系 物质由元素组成：,质子数,元素在物质中的存在形态 a游离态：元素以形式存在的状态 b化合态：元素以形式存在的状态 思考：如何从宏观角度和微观角度理解物质的组成关系？,单质,化合物,2简单分类法及其应用 (1)分类的意义 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法 运用分类的方法不仅能使化学知识，还可以通过研究，发现物质性质及其变化等方面的相似性,系统化,(2)交叉分类法,(3)树状
2、分类法,3分散系及其分类 (1)概念 把一种(或多种)物质在另一种(或多种)物质中所得到的体系,分散,(3)分类 按分散质粒子大小分类,在这三种分散系中，是最稳定的分散系， 是最不稳定的分散系，属于介稳体系,溶液,浊液,胶体,(4)胶体 定义：分散质粒子直径介于1100 nm之间的分散系,胶体的性质 A丁达尔效应,一条光亮的“通路”,无此现象,丁达尔效应,总结：当光束通过时，看到一条光亮的“通路”，这是由于胶体粒子对光线光波偏离原来方向而分散传播)形成的丁达尔效应是区分胶体与的一种常用物理方法,胶体,散射,溶液,B布朗运动：胶体粒子在做不停的、无秩序的运动 C介稳性 胶体的稳定性介于溶液和浊液
3、之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系，其原因是： a胶体粒子相同，相互排斥； b胶体粒子的布朗运动 D聚沉,所带电荷,胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉使胶体聚沉的方法有： a加热； b； c,加入电解质,加入带相反电荷的胶体,E电泳 胶体在电场的作用下，胶体粒子在分散剂中作 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，在电场作用下，向阴极移动，因此阴极附近的颜色逐渐,定向移动,变深,Fe(OH)3胶体的制备(如下图)向沸水中逐滴加入 ，继续煮沸至溶液呈，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体，化学方程式为：.,饱和FeCl3溶液,红褐色,FeCl33H2OFe(OH)3(
4、胶体)3HCl,应用,1某合作学习小组讨论辨析以下说法：粗盐和酸雨都是混合物；沼气和水煤气都是可再生能源；冰和干冰既是纯净物又是化合物；不锈钢和目前流通的硬币都是合金；盐酸和食醋既是化合物又是酸；纯碱和熟石灰都是碱；豆浆和雾都是胶体上述说法正确的是(),A B C D 解析：显然正确；沼气属于可再生资源，水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制得，而煤为不可再生资源，所以水煤气为不可再生资源，故错误；冰为固态水，干冰为固态CO2，均为纯净物和化合物，正确；显然正确；盐酸和食醋为混合物，不是化合物，错误；纯碱为Na2CO3不是碱，错误；豆浆和雾都能发生丁达尔现象，均属于胶体，正确综上所述，选D. 答案：D
5、,2下列物质分类正确的是() ACu(OH)2难溶于水属于非电解质 BSO2能与碱反应生成盐和水属于酸性氧化物 CNH4Cl组成中不含金属离子不属于盐 DHCl气体溶于水电离成H和Cl属于离子化合物,解析：A项，Cu(OH)2是难溶于水的弱碱，属于弱电解质B项，SO2能与碱反应如SO22NaOH=Na2SO3H2O，生成亚硫酸盐和水，故SO2属酸性氧化物C项，NH4Cl属于铵盐D项，HCl气体溶于水后在水分子的作用下电离出H与Cl，但液态HCl不存在H和Cl，故它不属于离子化合物 答案：B,3下列关于胶体的叙述，不正确的是() A布朗运动是胶体粒子特有的运动方式，可以据此把胶体和溶液、悬浊液区
6、别开来 B光线透过胶体时，胶体发生丁达尔效应 C用过滤的方法不能实现胶体的净化 D胶体粒子具有较大的表面积，能吸附阳离子或阴离子，且同种胶体粒子吸附同种离子，带有同种电荷,解析：布朗运动是分散剂分子从各个方向撞击分散质粒子时，由于某一瞬间分散质粒子在不同方向受撞击力不相同而不断改变运动方向，因而形成不停的、无规则的运动这个运动并不是胶体粒子特有的运动方式，溶液中的溶质分子或离子在溶剂分子作用下，也不断地做着无规则的运动因此，无法利用布朗运动来区别胶体和溶液，A选项错误；胶体粒子能对光发生散射，故能发生丁达尔效应；胶粒直径滤纸孔径，过滤法不能净化胶体 答案：A,对化学物质常用树状分类法：,例题1
7、下列说法正确的是 A硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 B蔗糖、硫酸钡和水分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 CMg、Al、Cu可以分别用置换法、直接加热法和电解法冶炼得到 D天然气、沼气和水煤气分别属于化石能源、可再生能源和一次能源,点拨：该类题型在解答时要先弄清物质及反应的分类标准，然后依据不同物质及反应的关系进行分析 解析：A项纯碱属于盐，不是碱；C项Mg、Al应用电解法冶炼，Cu用热还原法冶炼；D项水煤气由焦炭在高温下与水蒸气反应得到，应为二级能源故只有B项正确 答案：B,1分类方法在化学学科的发展中起到了非常重要的作用，下列分类标准合理的是() 根据酸分子中含有的
8、氢原子个数将酸分为一元酸、二元酸根据反应中是否有电子的转移将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体和浊液根据反应中的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反应,ABCD 解析：如CH3COOH中含4个氢原子，为一元酸，题中说法错误根据分散质直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液，错误、正确，故选D项 答案：D,2(2009广州普通高中毕业班调研考试)下列说法正确的是() A蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖 B乙醇、氯化银和乙酸分别属于电解质、强电解质和弱电解质 CFeO、Al2O3、NO2分别属于碱性氧化物、两性氧化物、酸性氧化物 D
9、煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化,解析：A中蚕丝属于蛋白质，B中乙醇属于非电解质，C中NO2不是酸性氧化物，故只有D正确 答案：D,溶液、胶体、浊液三类分散系的比较,【说明】 渗析：由于胶粒较大不能透过半透膜，而离子、小分子较小可透过半透膜，用此法将胶体提纯.FK）,例题2下列实验能达到预期目的的是() A通过电泳实验证明胶体带电 B通常利用丁达尔效应区别溶液与胶体 C渗析实验说明胶体粒子能透过半透膜 D向煮沸的NaOH溶液中滴加FeCl3溶液可制备Fe(OH)3胶体,点拨：正确掌握胶体的性质，并灵活应用胶体具有丁达尔效应(特征性质)、布朗运动(所有粒子的运动方式)、介稳性、聚沉、
10、电泳等性质在解答该类题目时要认真分析并作出正确判断 解析：电泳实验只能证明胶体粒子带电；胶体粒子不能通过半透膜，制Fe(OH)3胶体应向沸水中滴加FeCl3溶液，所以A、C、D不能达到预期目的，B能达到预期目的 答案：B,下列叙述正确的是() A直径介于1nm100 nm之间的粒子称为胶体 B电泳现象可证明胶体属电解质溶液 C利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D胶体粒子很小，可以透过半透膜,解析：胶体区别于其他分散系的本质特征就是分散质粒子的直径介于1 nm100 nm之间，A选项只讲粒子并没讲分散系概念，故A错电泳是证明胶体粒子带电荷的实验方法，B错胶体有丁达尔效应，其他分散系没有，C正确胶
11、体粒子不能透过半透膜，D错 答案：C,某化学兴趣小组的同学们按照下面的实验方法制备氢氧化铁胶体：首先用洁净的烧杯取少量蒸馏水，用酒精灯加热至沸腾，向烧杯中逐滴滴加饱和的FeCl3溶液继续煮沸，至液体呈透明的红褐色 FeCl33H2OFe(OH)3(胶体)3HCl (1)氢氧化铁胶体中粒子直径大小的范围是_ nm. (2)你认为可以用什么方法判断胶体制备是否成功？ _,(3)在做制备氢氧化铁胶体的实验时，有些学生没有按要求进行，结果没有观察到胶体的性质，请你预测其现象并分析其原因： 甲同学没有选用饱和氯化铁溶液，而用稀氯化铁溶液滴入沸水中，结果没有观察到_，其原因是_,乙同学在实验中没有使用蒸馏
12、水，而是用自来水，结果会_，原因是_ 丙同学往沸水中滴加饱和氯化铁溶液后，长时间加热，结果会_，原因是_,(4)丁同学按要求制备了Fe(OH)3胶体，但是她又向Fe(OH)3胶体中逐滴加入了H2SO4稀溶液，结果出现一系列变化 先出现红褐色沉淀，原因是_ 随后沉淀溶解，此反应的离子方程式是_,解析：(1)胶体粒子直径的大小范围是1100 nm. (2)判断胶体与溶液的方法可用丁达尔效应 (3)若用稀FeCl3，则水解产生的Fe(OH)3量太少，看不到红褐色液体 自来水中含有电解质，使胶体聚沉 加热情况下，胶体也能发生聚沉 (4)加入H2SO4后，Fe(OH)3会聚沉而产生红褐色沉淀，当H2SO
13、4过量时，H2SO4会与Fe(OH)3发生中和反应,答案：(1)1100(2)丁达尔效应 (3)红褐色液体FeCl3溶液太稀，生成的Fe(OH)3太少 生成红褐色沉淀自来水中含有电解质，胶体发生聚沉 生成红褐色沉淀加热情况下胶体发生聚沉 (4)电解质H2SO4使Fe(OH)3胶体聚沉而产生沉淀 Fe(OH)33H=Fe33H2O,1下列说法正确的是() A可用丁达尔效应区分溶液与胶体 B生石灰与水混合的过程只发生物理变化 CO3是由3个氧原子构成的化合物 DCuSO45H2O是一种混合物 解析：胶体具有丁达尔效应，溶液则没有；B项，生石灰与水反应生成Ca(OH)2，发生化学变化；C项，O3是单
14、质而不是化合物；D项，CuSO45H2O为纯净物 答案：A,2氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是() A胶粒直径小于1 nm B胶粒做布朗运动 C胶粒带正电荷 D胶粒不能通过半透膜,解析：胶体的本质特征是分散质微粒的直径在1100 nm之间，A不正确；氢氧化铁胶体中胶粒带正电荷，相互间有静电斥力，这是胶体稳定存在的主要原因，布朗运动是胶体稳定存在的次要因素，故B不正确，C正确；胶粒不能通过半透膜不能说明胶体能稳定存在，D不正确 答案：C,3(2009全国理综高考)下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是() A溶液是电中性的，胶体是带电的 B通电时，溶液中的溶质粒子分别向两极移动，胶体中的分散质粒子向
15、某一极移动 C溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律，即布朗运动 D一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光带，前者则没有,解析：A项，胶粒带电，而胶体是电中性的B项，溶液中溶质若是非电解质，通电时不向两极移动，胶体中分散质粒子不带电时，不向某一极移动C项，溶液中溶质粒子运动也无规律D项，胶体有丁达尔效应而溶液没有，故选D. 答案：D,4下列每组物质中均有一种与其他物质在分类上不同试分析每组中物质的组成规律，将这种不同于其他物质的物质找出来 (1)CO2、SO2、H2O(g)、CaO_ (2)H3PO4、H2SiO3(硅酸)、HCl、H2SO4_ (3)空气、N2、H
16、Cl气体、CuSO45H2O_ (4)HClO3、KClO3、Cl2、NaClO3_,解析：(1)只有CaO是固体，其他均为气体；(2)只有HCl是无氧酸；(3)只有空气属混合物，其他均为纯净物；(4)只有Cl2中Cl元素化合价为零，其他均为5价 答案：(1)CaO(2)HCl(3)空气(4)Cl2,5选出适宜的词语填入下列每小题的空格中：(填编号) 渗析；盐析；聚沉；溶胶；凝胶；布朗运动；电泳；丁达尔；中和；水解 (1)肥皂水中透过强光，可以见到光带这种现象称为_ (2)在浓肥皂水中加入饱和食盐水(或固体食盐细粒)，肥皂聚沉这种现象称为_,(3)在肥皂水中加入酚酞试液，肥皂水变成红色，说明高级脂肪酸根离子发生了_ (4)在氢氧化铁胶体中加入硫酸铵，产生红褐色沉淀，这种现象叫做_ (5)用半透膜把制取的氢氧化铁胶体中含有的NaCl分离出来的方法叫做_,解析：(1)光线通过胶体时会产生一条“光亮的通路”，这种现象为丁达尔效应 (2)在浓肥皂水中加入NaCl细粒，高级脂肪酸钠溶解度会显著减小而结晶析出，这种现象叫做盐析 (3)肥皂水中高级脂肪酸根发生水解生成OH，使溶液显碱性，所以加入酚酞试液溶液变红 (4)加入电解质，胶体会发生聚沉(也叫凝聚) (5)把胶体中的离子或分子分离出来，通常用渗析的方法 答案：(1)(2)(3)(4)(5),