人教版物理八年级上册 3.3:汽化和液化-教案.docx

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1、汽化与液化【教学目标】1.知识与技能:(1) 知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程。(2) 了解沸腾现象,知道什么是沸点、沸腾的条件。(3) 知道蒸发可以致冷。2.过程与方法:(1) 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。(2) 通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。3.情感、态度与价值观:通过教学活动,激发学生的兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探索自然现象,乐于了 解日常生活中的物理道理。【教学重点】1. 汽化与液化的定义及能量变化。2. 汽化的分类、液化的两种方式。【教学难点】汽化与液化的定义及能量变化。【教学用具】水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石

2、棉网、纸盖。 【教学过程】一、引入新课。老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板上写几个字,不一会儿,字迹不见了,引起同学们的思考。 二、进行新课。1 课文里的 “想想做做 ”,教师先演示:用一塑料袋装一些酒精,把塑料袋放入热水中, 塑料袋鼓了起来。从而激发学生的学习兴趣,然后让学生动手实验,学生清楚看到塑料袋里的 酒精不见了,而塑料袋却马上鼓起,从热水中拿出塑料袋,过一会,塑料袋瘪了,袋里又有酒 精了。这时学生自然产生 “ 酒精到哪里去了? ”、“为什么塑料袋会鼓起来? ”、“酒精为什么会 失而复得?”等一系列的疑问,从而引出汽化和液化的概念。2 “探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点,采用探究物理问

3、题所经常采用的方法:(1)提出问题:我们把水烧开称为沸腾,请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象?(由于烧开水是我们生活中常做的事,因此同学们可以说出较多的沸腾时的现象) (2)猜想和假设:既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象,让同学们相互讨论、思考和猜想,教师将 学生提出的问题和猜想列在黑板上,并进行归类。如:水沸腾时温度会上升,停止加热水不会 沸腾。(3)制定计划与设计实验:通过教师给出的器材,同学们讨论、思考,学会正确选择所需要的器材,并能知道其作用: 酒精灯(加热)、加盖烧杯(盛水、防止热散失)、铁架台(支撑烧杯)、温度计(测水温)、石 棉网(烧杯受热均匀)。(4)进行实验与收

4、集证据:学生在进行实验时,学会了分工合作,如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化,且温 度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固,要求同学们将观察到的数据 和现象记录在下表中。时间/min时间/min温度/气泡变化情况(5)分析和论证:将实验数据进行处理,作出温度随时间的变化图象收集同学们填在表格的数据,进行分析说明,使同学们较好地了解沸腾的特点,知道了沸 腾的条件。(6)评估:让学生回顾自己的操作,评估探究的各个环节,你认为这些探究还有哪些不足和疏漏的地 方,请提出来,最好能说出改进的措施。本实验使用的学生温度计因为质量问题,以及本地的 大气压影响使测出水的沸点不是 100,

5、可结合小数据括号中的“在标准大气压下”作简单说明。(7)合作与交流:由于有许多探究活动不是一个人能完成的,需要同学们之间的相互配合,促使同学们之间 要懂得相互合作,在交流过程中不知不觉使同学们之间形成一种默契配合,关系融洽的友好气氛。3 “纸锅烧水 ”,它的实验现象出乎学生意料,可以很好地说明由于水的蒸发吸热,使纸 的温度低于着火点,纸锅也能够烧开水。4 课文里的“想想做做”。(1) 把酒精擦在手背上,让学生手背感觉到“凉”而亲身体验蒸发吸热的效果。(2) 用沾了酒精的棉花包在温度计的玻璃泡,并用扇子扇,让学生看到温度的降低而感 受到的蒸发吸热过程,致使液体和它依附的物体温度下降,有蒸发致冷的效果。5 再一次重复活动,让学生观察什么是液化,如何使气体液化,体会液化的一种途径 温度“降到足够低”的含义,而利用压缩体积进行液化这种方式学生不熟悉,可以举液化石油 气的例子,还可以让学生自己找例子。6 指导学生阅读“STS 电冰箱”的内容,让学生逐步习惯用所学的知识认识生活,解释实 际问题,利用已有的知识去学习和掌握新的知识,注意科学、技术、社会的关系。

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