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1、名校名 推荐课题课型探究授课时间5.12设计者4-1物质跨膜运输的实例 1知识与技能目标：1说出细胞在什么情况下吸水和失水。2举例说明细胞膜是选择透过性。教 3熟练制作临时装片和操作显微镜观察。学 过程与方法目标：目 1 学生实验观察、讨论与教师讲述和启发引导相结合。的 2尝试从生活现象中提出问题，作出假设。情感、态度与价值观目标：1. 体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。2. 学生在合作的过程中 , 学会与人交流 , 尊重他人。重点探究水分进出细胞是顺相对浓度梯度的。难点细胞吸水和失水的原理；探究“植物细胞的吸水和失水”，尝试提出问题。关键鉴定方法的分析教具多媒体教学
2、教学内容教师调控学生活动时间环节分配组织从“任何一个生命系统都是开放的系统，都与外界有物质的交换。细胞教学膜能控制物质进出细胞”切入，设疑并引入新课：细胞膜是怎样控制物质进出细胞的？今天，我们以水分为例，共同探讨水分是怎样通过细胞膜进出细3导言胞的。（ 设计意图 : 通过创设问题情境，引导学生寻找新旧知识的结合点，使学生主动地参与学习过程。）新授一、细胞的吸水和失水（ 1）动物细胞的吸水和失水从生活中的例子引出动物细胞的吸水和失水。例如，当我们吃比较咸的食物时，像腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等，你的口腔会有什么感觉?为什5么 ? 有什么办法解决？小组讨论：什么情况下, 哺乳动物红细胞膨胀, 皱
3、缩或形态不变?学生 发言：当细胞质浓度外界溶液浓度，细胞吸水当细胞质浓度外界溶液浓度，细胞失水当细胞质浓度 外界溶液浓度，细胞形态不变师生共同总结:水分进出细胞与细胞质的浓度和外界溶液是否存在浓度差有关。学生 思考：细胞膜是否相当于一层半透膜？教师 引导：细胞膜能让水分子通过，而血红蛋白（大分子物质）不能4通过，符合半透膜的特性，所以细胞膜相当于一层半透膜。教师 总结：动物细胞相当于一个渗透装置。（设计意图 : 从生活中来，到生活中去。培养运用所学的生物学知识解释生活中一些实际问题的能力。）1名校名 推荐（ 2）探究植物 胞的吸水和失水探究 提出 教 :从生活中的 象， 合上面 些例子，你可以
4、提出什么 ?将 写下来。学生 : 胞会失水 ?( 渗出的水是 胞内的水 是 隙的水)5 胞在什么情况下会失水，什么情况下会吸水呢?水分是如何 出 胞的?植物 胞是不是一个渗透系 ，哪些 构相当于半透膜？教 : 大家一起来 一下提的 哪些是有价 的， 得探究的。学生 :、和三个 提得好，可以探究。教 : 提出了一个有价 的 以后，我 如何去研究它呢 ? 是高中生物第一个探究 ， 我 主要学 探究 的一般方法和步 。下面我 先以第个 例，来学 探究 的一般方法和步 。提出探究 ：植物 胞是不是一个渗透系 ，哪些 构相当于半透膜？作出假 提供信息：成熟植物 胞具有中央大液泡，占整个 胞很大比例，因1
5、6此成熟植物 胞内的液体 境主要考 液泡中的 胞； 胞壁的特点：全透性； 胞膜、液泡膜都是半透膜；原生 ：包括 胞膜和液泡膜以及两 膜之 的 胞 。教 引 ，作出假 ：原生 相当于半透膜。 果：当 胞液 度 外界溶液 度， 胞吸水， 壁分离；当 胞液 度 外界溶液 度， 胞失水， 壁分离复原教 充 ： 胞液中的水分流失，使 胞壁和原生 都出 一定程度的收 ， 但由于原生 的伸 性比 胞壁的伸 性大，当 胞不断失水 ，原生 就会与 胞壁分离开来，也就 生 壁分离。教 追 ：植物 胞会不会像 物 胞一 ，不断的吸水最后 破呢？设计实验小 （教 引 学生考 上的一些 ，指 各 方案的 。）12渗透作用原理可用于：(1) 定溶液 度的高低（ 2） 胞的死活 （死 胞不会 生渗透作用）（ 3） 定 胞液的 度第四章、 胞的物 入和 出第一 、物 跨膜运 的 例板 一、 胞的吸水和失水 （ 1） 物 胞的吸水和失水 当 胞 度 外界溶液 度， 胞吸水 当 胞 度 外界溶液 度， 胞失水当 胞 度 外界溶液 度， 胞形 不 （ 2）植物 胞的吸水和失水反2名校名 推荐思3