酒店财务部应收账兼日审岗位工作程序与标准.doc

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1、应收账兼日审 编号:FC004-1一.审核各营业点的账单和收入报表:1.每天对昨日各营业点的各种账单进行审核,发现问题及时解决,不能隐瞒或包庇。2.在审核前台账单时,要注意各种不同的房型和房价、打折权限、减扣数额及各种签字手续是否齐全,及时跟进补签等。3.在前台账单的审核中,还需注意佣金、杂项收费、迷你吧、赔偿等的准确性,如有漏收或隐瞒等,要坚决向部门经理或总监汇报,进行处理。4.前台账单中,要注意各种代收、签挂房账、同行房、钟点房、临时挂帐及各张账单的联号,特别是电脑序号的连续性,发现缺单少单情况及时查找,如有丢失及时汇报。5.在审核前台账单中还要注意免费房、日租房、过点房费及酒店内部的一些

2、文件要求的优惠等,还有旅行社的用房,发票的使用与实际消费的差额统计等等细节事项。6.在审核餐厅账单时,注意用餐人数、人均消费、餐巾纸、酒水饮料、取消菜品、海鲜和香烟等的折扣情况,如有不能打折的需要打折,必须有相关的人员签字或电话通知再补签。7.餐厅点菜单的联号也很重要,包括电脑账单的流水单号,都不能少,如有作废,也应一并上交财务,不能私自销毁。否则将由餐厅收银员赔偿一定数额的收入作为处罚。8.餐厅账单的审核中,还需注意茶位费、小菜费、内部用餐、签免和招待等账单的处理,还有住店客人挂房账、单位挂账月结等情况,详细消费账单要抽出来,以便核对账目。9.其他娱乐收入等方面账单的审核与前台、餐厅的程序相

3、似,都得注意联号和发票的统计收入的汇总、结账方式等方面的审核。对当月挂帐的单位进行汇总,并做账龄分析表上报财务总监和做好对帐与催收工作。10.对每日收入汇总报表进行复核,保证夜核表中的数据准确无误。同时,核查各营业点收银员表中金额与收入是否一致,还有月累计数额的正确,以及内部消费、签免等的准确性。二.做好挂账单位账目的核对、整理和催收工作:1.每天对审核过的账单进行捆扎,按日期编号,整齐放入账单箱中,便于以后查找。2.对审核过程中,对各挂账单位的账单进行分捡,并查看是否是有效签单人、预付款余额是否超限额等情况,发现问题及时汇报,以免给酒店造成经济损失。3.对分捡出来的各挂账单位的账单进行汇总,

4、按房费、餐费、娱乐费、杂费等项目进行汇总统计,对每个月或一段时期的挂帐总额进行汇总和催收,保证账目清楚,不张冠李戴。4.对应收账款要进行定期催收和上报,每月与财务报表一同做账龄分析汇总,报部门经理和总监处,对一些恶意欠账单位或销售人员担保的账目,要及时向上级反映。5.负责旅行社佣金的管理,包括旅行社发票的开具情况和税金核查。每月定期与各家旅行社进行账目核对,抓紧催收,并要求对方提供税务发票,以免税务机关核查。岗位:应收账兼日审 编号:FC004-26.关于内部消费和股东单位挂帐等情况,要将账目核查清楚,定期做好对账和签收。内部招待或内部工作餐等要按部门列入部门的费用中,同时冲减餐饮的原材料成本

5、。三.负责餐饮收银员的替班及其他财务工作:1.由于餐厅收银人员的问题,在两个收银中有一人需要倒休时,可由日审人员进行替班工作,完成该班次中的收银业务,保证餐饮收银工作的延续性。2.由于部门经理的临时性工作特别多,餐饮收银可由日审负责培训和监管,业务统一领导由部门经理负责,如果在日常工作中,需要请示,可由收银员向财务经理请示,或通过日审来反映情况均可。3.对收银员做好日常工作的培训,特别是电脑熟练程度方面,带好新员工,保证准确。4.完成部门经理和总监安排的临时工作,并按要求时限保质保量,作好反馈工作。比天空更宽阔的是人的胸怀 ” 。所以,你性格开朗、活泼可爱,用乐观感染着周围的同学;你尊敬师长,关心集体,学习自觉,尽量做到让家长老师宽心。各科成绩不太拔尖,但平衡。如此可爱的学生,老师希望你能坚定信心,有迎难而上的勇气,争取学习成绩有大的突破。组织者,支持者和参与者。我们的任务不再是讲解教科书,而是努力创设适宜的活动环境和条件,灵活多样地选用教学活动和组织形式,帮助学生去体验、去探究。为达成这样的目标,我们要放低姿态,与学生平等对话,倾听他们的需要;要尊重学生的体验和判断,不用既定的结论代替学生的

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