《面点组部门职能（doc格式）.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《面点组部门职能（doc格式）.doc（1页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
部门职能面点组部门名称：面点组上级部门：中餐厨房下属岗位：厨师、厨工部门本职：制作各种中式面点。主要职能：1、 按照需要提货。2、 适量制作各种面团，放入冰库备用。3、 制作中式面点。4、 蒸炸各类小吃，制作好备用。5、 生面、伊面的制作。6、 维护保养好面点组所有设备、设施。管辖范围：1、 面点组所有员工。2、3、 性情泼辣，热情大方的你，让我想到一句歌词： “ 该出手时就出手，风风火火闯九州。 ” 大有巾帼不让须眉的气势。思维活跃，创造力强，对于任何的挑战都能主动出击，把握住每一次机会，虽每一次未必都能成功，但你挫折打不倒你 “ 我永远是最棒的 ” 的信心，你总能调整前进的步伐，不断进取。面点组生产场所的设施、设备。兼管职能：因为你坚信： “ 人生的道路不会一帆风顺，事业的征途也充满崎岖艰险，只有奋斗，只有拼搏，才会达到成功的彼岸。 ” 所以，经历了两次大考的失败，你没有垮下，磨练得更加坚强又回到了 “ 第一 ” 。相信在冲刺阶段的一年中，困难挡不住勇敢者的脚步，你会靠实力做一个出类拔萃的人。 ：你喜欢 “ 走自己的路，让他们说去吧 ” ！但你在班里似乎从不张扬，总是默默无闻的，用自己优秀的学习成绩证明着你的实力。你思维灵活，接受能力较强，勤于思考，作业本上那工整的字迹，是你文静开出的花朵。你文静有余而活动不足，希望你能再接再厉，百尺竿头更进一步