餐饮服务部部门职责.DOC.doc

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你相信 “ 人若有志,就不会在半坡停止。 ” 就学习的阶段性而言,你处在初中的半山腰;就你进步的阶段而言,你也处在半山腰,这座右铭包含了你对自己的鼓励 ,希望你能真正意义上的做到勇往直前!你说: “ 信念能在我遇到挫折和困难时激励我,鼓励我,永远在心中跳动、呼喊。 ” 虽然你很平凡,不违反纪律,老师跟你说话你说的是 “ 哦 ” ,但从普通的眼神,平时的点滴中,老师看出了你的坚强,挫折面前默默承受,默默起航!谢谢你看完全篇文本,希望所编写的内容对你有所帮助!你有好的想法和见解可以编辑文档添加上去。它虽然不像主课那样被学校、家长、学生、甚至是社会所重视,但是我感觉它在人的成长中有很大的作用,尤其对一个正在塑造自己的小学生而言.因此我要积极转变观点:部门职能餐饮服务部部门名称: 餐饮服务部直接上级:餐饮部下属部门:中餐厅、西餐厅和快餐厅部门本职: 提供顾客餐饮期间服务主要职能:1. 给顾客提供粤、川、鲁、沪和东北菜等中餐服务。2. 给顾客提供法、意、德、俄餐及简便西餐服务。3. 给顾客提供快餐服务。4. 顾客就餐时提供领位、跑菜、侍酒等服务。5. 收集顾客对中西餐、急快餐的反映,经统计分析反馈给厨房部。6. 参加大型餐饮服务合同条款的讨论和签约。管辖范围:兼管职能:顾客发生争执时协调关系。

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