顶益(康师傅面)库存管理-修正[技术专攻].ppt

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1、库存管理,天津顶益河南营业部门训练组,课程目的,于本课程结束时,学员应能,2,专业课,课程全貌,3,专业课,课程大纲,一、定义 二、目的与意义 三、基本管理指标 1、先进先出 2、库存天数 3、库存周转率及周转天数 4、期初、期未库存 5、安全库存的设定 四、常态管理方法 五、异常应对处理方法,4,专业课,课程进行安排表,5,专业课,库存管理是指库存计划与控制相关的所有业务。,一、库存、库存管理的定义:,库存管理仓储管理(仓库管理、库房管理),库存是指某段时间内持有的存货。,6,专业课,经常库存: 满足日常需要并随需求量减少而至ROP(再订货点Reorder Point)时补货。 安全库存:

2、为防止不确定因素而准备的缓冲库存。,2. 常见库存的分类(1),7,专业课,促销库存: 为对应促销活动的预期销售而建立的库存。 季节性库存: 为满足特定季节的特定需求而建立的库存。,2. 库存的分类(2),8,专业课,为什么客户库存管理 如此重要,9,专业课,为什么客户库存管理如此重要,客户库存是消费者购买本品的根本条件 库存低会造成消费者买不到自己喜欢的产品,同时也给竞争对手创造了机会 库存高会导致客户资金长期被占用,同时会威胁到产品质量,10,专业课,2.1、目的,防止缺、断货 避免库存积压,二、库存管理的目的与意义,11,专业课,2.2、意义,1、提升仓库周转率 2、提升客户的获利能力

3、3、产品层别的保证 4、损益的改善 5、业绩的良性增长,二、库存管理的目的与意义,12,专业课,三、库存管理基本要素,1、先进先出(F.I.F.O.) 2、库存周转率及周转天数 3、库存天数 4、期初期未库存 5、安全库存设定,13,专业课,客户进货时与前期进货产品分别陈列,出货时把库存生产日期最早的产品先出,以减少因管理不当造成即期 。,三、库存管理基本管理指标,3.1、先进先出(F.I.F.O.),任何库存管理都遵循的原则,14,专业课,3.2、库存周转率与库存周转天数,概念 库存周转率=销售成本/平均库存成本 平均库存=(期初库存+期末库存)/2 库存周转天数统计期间/库存周转次数,三、

4、库存管理基本要素,15,专业课,3.3、库存天数,库存天数(现有库存可销售天数) 库存天数 库存数量/平均日销量 实有库存箱数/平均过去48日(可调) 平均日销售量 容易混淆的概念 库存天数vs.库存周转天数,三、库存管理基本要素,16,专业课,3.4、期初期未库存,三、库存管理基本要素,期初库存 = 上月关帐时的最终库存数 期未库存 = 本月结束关帐时的最终库存数,17,专业课,三、库存管理基本要素,3.5、安全库存设定,合理进货量= (上期库存量+上期进货量) -本期库存量 1.5倍 -本期库存量,原则,店头作业时:货架上的产品也是库存,18,专业课,举例,上次的总存货箱数10 + 上次订

5、货箱数 8 - 本次的存货箱数- 4 = 零售商售出的箱数 = 14 X 乘以1.5倍 X 1.5 = 供应存货需要量的150% = 21 - 本次的存货箱数 - 4 = 本次需要的订货量 = 17,19,专业课,练习一,以下是业务代表在6次拜访中当前库存. 请利用1.5倍原则帮助他下订单. 填充所有表格中的空白.,20,专业课,练习一-答案,以下是业务代表在6次拜访中当前库存. 请利用1.5倍原则帮助他下订单. 填充所有表格中的空白.,21,专业课,4-1、销售产品 A B C 分类,四、常态库存管理方法,4-2、库存面积与销量的关系,22,专业课,4-1、销售产品 A B C 分类,四、常

6、态库存管理方法,依据品类品项规划,列出应售必售,23,专业课,销量,C,B,A,2%,18%,80%,SKU数,C,B,A,5-10个,10个,其余所有产品,C,4-1、销售产品 A B C 分类,24,专业课,A类: 一个品项/多个背,B类: 一个品项/背,C类: 多个品项/背,4-1、销售产品 ABC分类- - -码放标准,25,专业课,15个高,10个高,20个,4-1、码放标准- - -图例,此处为一背(高*长) 桶面1背为10*20;袋面1背为15*20,20个,26,专业课,练习二,请计算以下产品的周安全库存量: 1.康师傅红牛桶是A类产品,月均销量4000 箱,请预测周安全库存量

7、是多少箱? 2.如果是春节前夕,则建议该产品的周安全 库存量又为多少箱?,4000/4* 1.5 = 1500箱,4000/4* 2 = 2000箱,27,专业课,4-2、库存面积与销量的关系,四、常态库存管理方法,28,专业课,已知甲片区经销商月销量为50万,月周转 次数是次,单箱平均价格以25元计算,每平方 米存放60箱,请计算其所需安全库存面积? 旺季安全库存有变化吗,如何计算?,练习三,答:月销量=50万元/25元单箱价=20000箱 每周安全库存量=20000/4次*1.5=7500箱 存放面积=7500/60箱=125 m2,旺季安全库存=20000/4次*2=10000箱,29,

8、专业课,出现库存低或者断货时如何处理,30,专业课,五、异常库存应对处理方法,断货的危害,31,专业课,5-1、如何处理-现场,32,专业课,5-2、如何处理-事后分析,33,专业课,1.上次订货不足,则考虑: 是否有正常拜访 订货时是否使用1.5倍库存原则 订货时是否考虑了节假日和促销 如果客户资金短缺,是否可以增加拜访频率或者调整信用额度,5-2-1、如何处理-事后分析,34,专业课,2.客户仓库 面积小,则考虑: 是否可以增加拜访频率 预售拜访+电话询问,5-2-2、如何处理-事后分析,35,专业课,3.公司或者经销商处断货,则考虑: 客户的最低库存标准是否偏低 是否及时向公司反映市场动态以做好销售预估 订货时是否考虑了节假日、促销,5-2-3、如何处理-事后分析,36,专业课,5-2-4、如何处理-事后分析,4.公司或者经销商送货不及时,则考虑: 是否订单处理有延误 是否增加合作伙伴人力或者运力 是否增加公司人力或者运力,37,专业课,库存管理 - 总结回顾,为什么客户库存管理如此重要 安全库存如何计算 产品ABC如何分类 出现库存低或者断货时如何处理,38,专业课,问答与回馈,您的提问让我们更进步 您的回馈使我们好上更好,39,专业课,课程的结束是行动的开始,40,专业课,

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