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香烟服务标准一、准备工作：1、 客人订香烟后，开具点单，到吧员处取出香烟；2、 征询客人同意，为客人打开。3、 将香烟盒上端打开，并取掉锡纸上端横向部分的1/3，然后左手持香烟盒，右手轻敲香烟盒底部一侧，使香烟自动滑出5支，并保持1、2、3厘米不等长度；4、 将火柴店徽向上，放在烟灰缸里面的边缘上。二、香烟服务：1、2、 性情泼辣，热情大方的你，让我想到一句歌词： “ 该出手时就出手，风风火火闯九州。 ” 大有巾帼不让须眉的气势。思维活跃，创造力强，对于任何的挑战都能主动出击，把握住每一次机会，虽每一次未必都能成功，但你挫折打不倒你 “ 我永远是最棒的 ” 的信心，你总能调整前进的步伐，不断进取。从客人点单，到为客人提供香烟服务，不应超过5分钟；3、4、 将准备好的香烟用骨碟盛上，放在托盘上送到客人餐桌前，然后放在主人的餐具的右侧，间距12厘米。开放的课程观要求我们充分利用各种课程资源，创造性地使用教材。要注意联系本地区和学生的实际，关注社会中新的信息、学生生活中新的问题和现象，对教科书中提出的问题、预设的活动进行合理的拓展和延伸，及时、合理地调整教学目标，灵活有效地推进教学过程，增强教育的针对性三、为客人点烟：1、 注意到客人要抽烟时，立即上前站在客人右侧为客人点烟，注意点烟时，要朝向自己，当火苗稳定后，再为客人点烟，注意距离；2、 在吸香烟的客人面前放一个烟缸。