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活动目标1、让幼儿知道冬天是寒冷的。2、通过包水饺，发展幼儿小手的灵活能力。活动准备1、图片-水饺2、幼儿用彩色橡皮泥。活动过程一、导入1、教师：小朋友们，外面冷不冷啊？老师要告诉你们外面这么冷是因为冬爷爷来了，冬爷爷来了，我们请冬爷爷吃水饺好吗？2、教师：小朋友想不想自己亲自做饺子冬爷爷吃呢？老师还要说一下我们今天做的饺子不是真水饺，是用橡皮泥做的饺子，所以我们不能吃？二、制作过程1、教师：请小朋友拿一块自己喜欢的橡皮泥，然后跟老师做团团.拍拍.咦！饺子皮做好了。2、教师：小朋友做好了饺子皮然后做什么呢？老师想问小朋友都吃过什么馅的饺子？好，那你们就挑你们最喜欢的橡皮泥做饺子馅吧。3.教师以一边讲解示范一边来回帮助孩子完成制作。三、结束小朋友们做的饺子可真好呀！那我们抓紧时间把饺子送到宝宝餐厅去吧！