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1、营养丰富的蔬菜教案【活动目标】1、认识常见的几种蔬菜,知道其名称和外形特征。2、丰富幼儿相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。【活动准备】1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。2、各种蔬菜图片每组一套。【活动过程】(一)导入:今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会,想请小朋友们一起来参加,你们愿意吗?(二)集体学习活动。1、分别出示各种蔬菜,引导幼儿认识各种蔬菜,联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。2、蔬菜宝宝们都出场了,可是,它们却为了比谁的贡献大吵起来了。有的说:我的贡献比你大,人们可以吃我的根。有的说:我的贡献最大,我开的花人们最爱吃,营养可丰富了。就这样,它们你一句我一句
2、地吵起来了,谁也不肯让步,怎么办呢?3、小朋友们快来做调解员,帮它们分分类、评评理吧!4、教师手拿实物,以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点:芹菜:我是芹菜宝宝,人们最爱吃我的杆(茎),我的杆又鲜又嫩又好吃。萝卜:我是萝卜宝宝,人们最爱吃我的根,我的根营养丰富,还有杀菌的作用呢。白菜:我是白菜宝宝,人们最爱吃我的叶,我的叶子又大又白又水灵,真好吃。花菜:我是花菜宝宝,人们最爱吃我的花,我的开的花好看又好吃,还有抗癌功能呢。茄子:我是茄子宝宝,人们最爱吃我的果,我的果实又黑又亮,营养也很丰富。玉米:我是玉米宝宝,人们最爱吃我的籽,我的籽煮熟了香喷喷的,可好吃了,人们还说我是一种保健食品呢。5、它们都作了自我介绍,小朋友们来给它们评评理吧。(引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分,知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分,每种蔬菜的营养都很丰富)6、蔬菜宝宝们说:小朋友们说得真好,评得也很有理,它们都成了好朋友,高高兴兴地去参加联欢会了。(三)分组学习活动。师:蔬菜宝宝还有许多好朋友,你能帮它们分别找到好朋友吗?(引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类)(四)评价活动。请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示,师作适当评价。【营养丰富的蔬菜教案】3