食品销售员工作方案分享_1.docx

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1、食品销售员工作方案分享 食品销售员制定每月、每季度的工作方案。充分利用现有资源，尽努力、限度的开拓食品市场。 下面是我为大家整理的关于食品销售员工作方案，盼望对您有所关心。欢迎大家阅读参考学习! 食品销售员工作方案1 1)建立一支熟识业务，而相对稳定的销售团队。 人才是企业最珍贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有分散力，合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。 2)完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理方法。 销售管理是企业的老大难问题，销售人员出差，见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售

2、人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的仆人翁意识。 3)培育销售人员发觉问题，总结问题，不断自我提高的习惯。 培育销售人员发觉问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素养，在工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务力量提高到一个新的档次。 4)在地区市建立销售，服务网点。 依据今年在出差过程中遇到的一系列的问题，约好的客户突然转变行程，毁约，车辆不在家的状况，使方案好的行程被打乱，不能顺当完成出差的目的。造成时间，资金上的铺张。 5)销售目标 今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。依据公司下达的销售任务，做好销售工作方案，把任务依据具体状况分解到每

3、月，每周，每日;以每月，每周，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。 我认为公司明年的进展是与整个公司的员工综合素养，公司的指导方针，团队的建设是分不开的。提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键 食品销售员工作方案2 转瞬到了秋季，领导销售的旺季已经来临，我销售团队依据之前对销售市场的把控，为将产品销售的更多更好，将今年的销售又制定了食品销售方案书。 一、市场分析。 绿福园食品新市场销售工作方案书制定的依据，便是过去一年市场形势及市场现状的分析，即企业的优劣势分析以及竞争威逼和存在的机会

4、，通过分析，从中了解市场竞争的格局及态势，并结合企业的缺陷和机会，整合和优化资源配置，使其利用化。比如，通过市场分析，清楚地知道市场现状和将来趋势：产品(档次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分销)，寡头竞争初露端倪，营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。 二、营销思路。 营销思路是依据市场分析而做出的指导全年销售方案的“精神”纲领，是营销工作的方向和“灵魂”，也是我司销售中需要常常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点，制定具体的营销思路，其中涵盖了如下几方面的内容： 1、树立全员营销观念，真正体现“营销生活化，生活营销化”。 2、实施深度分销，树立决战在终端的思想，有方案、有重点地指导经

5、销商挺直运作末端市场。 3、综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略，形成强大的营销合力。 4、在市场操作层面，体现“两高一差”，即要坚持“运作差异化，高价位、高促销”的原则，扬长避短，体现独有的操作特色等等。 营销思路的确定，充分结合了企业的实际，不仅翔实、有可操作性，而且还与时俱进，体现了创新的营销精神，因此，在以往的年度销售方案中，都曾发挥了很好的指引效果。 三、销售目标。 销售目标是一切营销工作的动身点和落脚点，因此，科学、合理的销售目标制定也是年度销售方案的最重要和最核心的部分。 1、依据上一年度的销售数额，根据肯定增长比例，比如20%或30%，确定当前年度的销售数量

6、。 2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度，而且还责任到人，量化到人，并细分到具体市场。 3、权衡销售目标与利润目标的关系，做一个经营型的营销人才，具体表现就是合理产品结构，将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如，依据企业产品ABC分类，将产品结构比例定位在A(高价、形象利润产品)：B(平价、微利上量产品)：C(低价：战略性炮灰产品)=2：3：1，从而更好地掌握产品销量和利润的关系。销售目标的确认，使其销售目标的跟踪有了基础，从而有利于销售目标的顺当达成。 四、营销策略。 营销策略是营销战略的战术分解，是顺当实现企业销售目标的有力保障。依据行业运作形势，结合市场运做阅历，制定如下的营销策略：

7、 1、产品策略，坚持差异化，走特色进展之路，产品进入市场，要充分体现集群特点，发挥产品核心竞争力，形成一个强大的产品组合战斗群，避开单兵作战。 2、价格策略，高质、高价，产品价格向行业标兵看齐，同时，强调产品运输半径，以600公里为限，实行“一套价格体系，两种返利模式”，即价格相同，但返利标准依据距离远近不同而有所不同的定价策略。 3、通路策略，创新性地提出分品项、分渠道运作思想，除精耕细作，做好传统通路外，集中物力、财力、人力、运力等企业资源，大力开拓一些特别通路，实施全方位、立体式的突破。 4、促销策略，在“高价位、高促销”的基础上，开创性地提出了“连环促销”的营销理念，它具有如下几个特征

8、： 一、促销体现“联动”，牵一发而动全身，其目的是大力度地牵制经销商，充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源，有效挤压竞争对手。 二、连环的促销方式至少两个以上，以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。 三、促销品的选择原则求新、求奇、求异，即要与竞品不同，通过富有吸引力的促销品，实现市场“动销”，以及促销激活通路、通路激活促销之目的。 5、服务策略，详情决定成败，在“人无我有，人有我优，人优我新，人新我转”的思路下，在服务详情上狠下工夫。提出“5S”温情服务承诺，并建立起“贴身式”、“保姆式”的服务观念，在售前、售中、售后服务上，务求热忱、真诚、一站式等等。通过营销策略的制定，为其目标的顺当实

9、现做了一个良好的开端。 五、团队管理。 在这个模块，主要锁定两个方面的内容： 1、人员规划，即依据年度销售工作方案，合理人员配置，制定人员聘请和培育方案，都有一个具体的规划明细。 2、团队管理，明确提出打造“_”团队的口号，并依据这个目标，实行了如下几项措施： 一、健全和完善规章制度，从企业的“典章”、条例这些“母法”，到营销管理制度这些“子法”，都进行了修订和补充。比如，制定营销人员日常行为规范及管理规定、营销人员“三个一”日监掌握度、营销人员市场作业流程、营销员管理手册等等。 二、强化培训，提升团队整体素养和战斗力。比如，制定全年的培训方案，培训分为企业内训和外训两种，内训又分为潜能激发、

10、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训等等。 三、严格奖惩，建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓舞竞争上岗、评选营销标兵等形式，激发营销人员的内在活力。 旨在通过这一系列的团队整合，目地是强化团队合力，真正打造一支分散力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的“铁血团队”。 六、费用预算。销售方案的最终一项，就是销售费用的预算。即在销售目标达成后，企业投入费用的产出比。比如，销售目标5个亿，其中，工资费用：500万，差旅费用：300万，管理费用：100万，培训、款待以及其他杂费等费用100万，合计1000万元，费用占比2%，通过费用

11、预算，可以合理地进行费用掌握和调配，使企业的资源“好钢用在刀刃上”，以求企业的资金利用率达到化，从而不偏离市场进展轨道。 作销售方案时，充分利用表格这套工具，比如，销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等，都通过表格的形式予以体现，不仅一目了然，而且还具有对比性、参照性，使以上内容更加直观和易于理解。 年度销售方案的制定，达到如下目的： 1、明确了公司营销方案及其进展方向，通过营销方案的制定，不仅理清销售思路，而且还为具体操作市场指明方向，实现了年度销售方案从主观型到理性化的转变。 2、实现了数字化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅量化了全年的销售目标，而且还通过销售目标的合理分

12、解，并细化到人员和月度，为每月营销企划方案的制定做了技术性的支撑。 3、整合了企业的营销组合策略，通过年度销售方案，确定了新的一年营销执行的模式和手段，为市场的有效拓展供应了策略支持。 4、吹响了“绿福园”团队打造的号角，通过销售方案的拟订，确定了“绿福园”打造方案，为优秀营销团队的快速进展以及创建学习型、顾问型的营销团队打下了一个坚实的基础。 食品销售员工作方案3 一、工作目标 20_年我个人方案回款100万元以上，保持增长345.9%，估计第一季度完成15万元回款，其次季度25万元回款，第三季度回款30万元，第四季度30万元，南京市内终端用户估计扩增至150家，分销商增到70家。 二、工作

13、措施： 1.对经销商的管理 定期检查核实经销高的产品库存，配合公司发货时间及物流工作，确保经销商的库存在短期内消化，不消失积压产品及断货现象，同时协调好各分销商的渠道，有销售网络重叠现象的，避开引起产品价格战。 2.解决产品冲货、窜货问题 实行奖罚分明制度管理体系，解决因产品价格大幅度波动造成的市场威逼，查找冲货根源，经核实无误后取消违规经销商的产品促销资格，时间为1年。相反，供应有效信息并持有凭证的销售商，公司赐予相应的促销补贴政策。 3.销售渠道下沉 进一步将产品深度分销，由原来的批发市场深化至农贸市场，在终端的走访中，针对信息的收集，查找对产品需求量大的消费群。目前，浓缩果汁产品的需求量

14、集中在咖啡馆、茶馆，我们还需要在产品质量和价格上查找相应的切入点。 三、目标市场： 我将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局部市场进行开发，搜罗并设立特约经销商,享有与南京经销商同样的经销政策，实行自然销售，特别区域可视状况而定，是否增派销售人员。 (一)重点促销产品： 鸡汁和果汁在_年将被重点推广，两个产品的消化周期短，但在市场竞争方面优势不明显，预备将相应消化周期长的寿司醋、芥末油，辣椒油等停止促销，从而补贴鸡汁和果汁产品的促销，能起到重点产品的增量效果。 (二)销售队伍人力资源管理： 1.人员定岗 南京办固定人数5人，终端4人，流通

15、1人，预备从终端调派1人兼跑流通市场,而原负责流通的人员兼跑省内周边城市，开拓空白市场。 2.人员体系内部协调运作 每日晨会进行前日的工作汇报，端人员将负责的区域业务工作表格化，流通人员将市场信息和竞品动态供应给终端人员，终端方面的供求信息和网络资料由流通人员支配解决，大家交换看法，进行信息沟通，为销售做好全方位的工作。 3.关键岗位定义，技能及力量要求 终端人员销售对象为市内酒店，宾馆、咖啡茶馆等，面对挺直消费者进行服务，要求在谈判技巧和国语标准化的程度上有所提高,要有实际的终端业务开发率,流通人员销售目标是为产品打开分销渠道,通过分销过程,最终到达消费者,流通人员要具备糊涂的思维,长远的战

16、略眼光,擅长沟通、分析、仔细看待问题的启发性和套路背后的规律性，打开每一个产品流通的环节，确保产品顺当分销。 4.培训 赐予全体办事处人员进行定期的培训，在销售技巧及谈判过程上进行实战的演习。 食品销售员工作方案4 一、项目背景 中国人爱吃饺子，除了它多样的口味外，更主要的缘由，是饺子在几千年的进展过程中，已经成为一种带有吉利寓意的食品。 比如说，饺子的皮是圆的，中国人祈求团聚、圆满，这个很适合中国人的需要。饺子的样子是扁圆的，它和古代象征财宝的元宝的 样子很相像。尤其是在过年的时候，辞旧迎新之际，一家人团聚吃饺子，那么就寓意在新的一年头，可以增加财宝，可以过上更好的日子。那么，更重要的是由于

17、饺子它是包馅的，馅里头可以包进去各种各样的吉利的。比如说，人们结婚的时候，饺子馅里头可以包上花生和栗子，就寓意早生贵子。 小小的饺子承载了那么多吉利的寓意，使它和中国传统风俗有了千丝万缕的联系。自古以来，民间就有很多吃饺子的习俗，像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子，关于饺子的由来也有很多的传奇。 虽然只是传奇故事，但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗。冬至之后是数九寒天，一年中最冷的日子要来了。老人们常说，这一天不吃饺子，就要冻坏耳朵。热腾腾的饺子，驱走了冬的寒气，也给人们心中增加了一份暖和。 二、指导思想 将这种美味食品，提升为卫生、便利、美味、快捷，人见人爱。这将给市场带来新

18、的亮点和卖点。由于它不是所谓超前的产品，而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。 经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术最终研发出最新型科技产品即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方，用特地设计的泡菜机械设备制成，不仅取代了一些极其繁琐程序，同时还可以任意按泡菜时间的先后挨次生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具，避开了污染，从而延长了保存的时间;更为格外的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。因此，一经上市定会受到了消费者的青睐，格外是中老年和工作繁忙的人

19、士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品，而成为一年四季随时可吃的佳肴，定会受到很多消费者的青睐。的确是中小投资者小本创业的好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少，比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间，就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元，打造一个真正意义上的工业化泡菜工厂。 此项目研发，不但考虑了广阔消费者的利益，而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，进展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元，而成本不过百分之三十。又如，日营业额在2021元左右的餐厅，日销售泡菜近3公斤。还如，一些中、大型城市及周边地

20、区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算，(自做的每年产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。 此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给消费者带来不少的惊喜和口福。 三、资金投入 1、固定资产(此投资为先期小规模投入)：人民币9万元左右不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具。 2、流淌资金3万元。 3、前期筹建金1万元。 4、包装物3万元。 5、市场推广(营销费用)2万元。 6、不行预见费2万元。 四、主要任务和步骤

21、(一)筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。 (二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步进展。原则：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。 (三)做市场应留意的问题(建议) 1、可采纳多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。 2、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。 3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率)。 4、逐步树立品牌和企业形象。 5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。 五、效益分析 (一)年

22、产量：约150吨。 (二)年产值：约210万元(按售价每斤7元计)。 (三)年纯利润：约人民币100万元。 (四)纯利率：约50。 六、项目所需其它条件 人员：10人 厂房：100平方米以上 水：T/h 电：20KW 七、风险预报 此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较高，自我爱护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够保持强有力的竞争力。 结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景宽阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。 八、产品进展设想 1、一个企业能尽快创业和进展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、

23、 资金、技术、团队使之形成一个企业创业和进展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占据市场，可避开一些不必要的竞争和消耗。 2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。 3、宜采纳多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。 食品销售员工作方案5 在_年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是由于对这个行业还不太熟识,总是选择一些食品德业,但这些企业往往对标签的价格是特别注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的

24、客户.没有要求的客户不是好客户。 _年的方案如下： 一;对于老客户，和固定客户，要常常保持联系，在有时间有条件的状况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。 二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。 三;要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富学问，实行多样化形式，把学业务与沟通技能向结合。 四;今年对自己有以下要求 1：每周要增加_个以上的新客户，还要有到个潜在客户。 2：一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，准时改正下次不要再犯。 3：见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好预备工作才有可能不会丢失这个客户。 4：对客户不能有隐瞒和哄骗，这样不会有忠诚

25、的客户。在有些问题上你和客户是始终的。 5：要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们沟通，向他们学习更好的方式方法。 6：对全部客户的工作看法都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。 7：客户遇到问题，不能束之高阁肯定要尽全力关心他们解决。要先做人再做生意，让客户信任我们的工作实力，才能更好的完成任务。 8：自信是特别重要的。要常常对自己说你是的，你是独一无二的。拥有健康乐观主动向上的工作看法才能更好的完成任务。 9：和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多沟通，多探讨，才能不断增长业务技能。 10：为了今年的销售任务每月我要努力完成?到?万元的任务额，为公司制造更多利润。 食品销售员工作方案