生物分离工程在生物技术中的地位.doc

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1、1、生物分离工程在生物技术中的地位?2、生物分离工程的特点是什么?3、生物分离工程可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?4、在设计下游分离过程前,必须考虑哪些问题方能确保我们所设计的工艺过程最为经济、可靠?1、何谓过滤2、过滤的基本形式3、凝聚和絮凝的区别4、常用的絮凝剂有哪些5、过滤设备分类6、常用过滤设备及其特点1、何谓沉降2、沉降与离心的异同3、沉降与离心的速度方程4、离心设备可分为哪两大类5、常用的离心沉降设备有哪些6、常用的离心过滤设备有哪些1、简述细胞破碎的意义2、细胞破碎方法的大致分类3、渗透压的计算方法1、什么是萃取过程?2、液液萃取从机理上分析可分为哪两类?3、常见物理萃取体

2、系由那些构成要素?4、何谓萃取的分配系数?其影响因素有哪些?5、何谓超临界流体萃取?其特点有哪些?6、何谓双水相萃取?常见的双水相构成体系有哪些?7、反胶团的构成以及反胶团萃取的基本原理1、P223 第一题,第二题2、影响吸附的主要因素?3、亲和吸附的原理和特点是什么?4、常用的离子交换树脂类型有哪些?5、影响离子交换速度的因素有哪些?6、用于蛋白质提取分离的离子交换剂有哪些哪些特殊要求,主要有哪几类?1、色谱方法共分几类?常用的蛋白质分离方法有哪些?并简述其原理2、何为理论塔板高度和理论塔板数?如何计算?3、简述高效反相液相色谱的工作原理?4、试分析HPLC和HIC技术的异同(1)常用的蛋白

3、质沉淀方法有哪些?(2)影响盐析的主要因素有哪些?(3)何谓中性盐的饱和度?盐析操作中,中性盐的用量(40% 硫酸铵饱和度)如何计算?1、 何谓膜分离?2、 膜分离的种类3、 何谓反渗透?4、 常用的膜分离组件有哪些?5、 何谓电泳?6、 常规PAGE和SDS PAGE电泳有何异同?7、 何谓双相电泳?1、结晶操作的原理是什么?2、绘制饱和温度曲线和过饱和温度曲线,并标明稳定区、亚稳定区和不稳定区。1、什么是干燥?2、干燥的基本流程是什么?3、物料中所含水分的种类有哪些?除去的难易程度如何?4、平衡水分和自由水分的概念?5、了解干燥曲线,并结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段?什么是降速干燥阶段?6、常用的干燥设备有哪些

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