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1、一、选择题（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内）1单萜类化合物分子中的碳原子数为（ ） A10个 B15个 C5个 D20个 E25个2挥发油中的萜类化合物主要是（ ） A二萜类 B二倍半萜类 C单萜和倍半萜类 D小分子脂肪族化合物 E挥发性生物碱3难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（ ） A游离的萜类化合物 B与糖结合成苷的萜类化合物 C环烯醚萜苷类化合物 D皂苷类化合物 E单糖类化合物4可（或易）溶于水及乙醇，难（或不）溶于亲脂性有机溶剂的是（ ） A游离的单萜类化合物 B游离的倍半萜类化合物 C环烯醚萜苷类化合物 D游离的
2、二萜类化合物 E大分子脂肪族化合物5通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为（ ） A单萜 B二萜 C倍半萜 D二倍半萜 E三萜6即能溶解游离的萜类化合物，又能溶解萜苷类化合物的溶剂是（ ） A乙醇 B水 C氯仿 D苯 E石油醚7非含氧的开链萜烯分子符合下列哪项通式（ ）A（C8H5）n B(C5H8)n C(5C8H)n D(C5H5)n E(C8H8)n8二萜类化合物具有（ ）A两个异戊二烯单元 B三个异戊二烯单元 C有四个异戊二烯单元D五个异戊二烯单元 E六个异戊二烯单元9 属于（ ）A开链单萜 B单环单萜 C双环单萜 D双环倍半萜 E异戊二烯10能发生加成反应的化合物是（
3、） A具有双键、羰基的化合物 B具有醇羟基的化合物 C具有醚键的化合物 D具有酯键的化合物 E具有酚羟基的化合物11组成挥发油的芳香族化合物大多属于（ ）A苯丙素衍生物 B桂皮酸类化合物 C水杨酸类化合物D色原酮类化合物 E丁香酚12挥发油如果具有颜色，往往是由于油中存在（ ）A环烯醚萜苷类化合物 B薁类化合物或色素 C小分子脂肪族化合物 D苯丙素类化合物 E双环单萜类化合物13组成挥发油的主要成分是（ ）A脂肪族化合物 B芳香族化合物C单萜、倍半萜及其含氧衍生物 D某些含硫和含氮的化合物E三萜类化合物14组成挥发油的芳香族化合物大多具有（ ） A6C3C的基本碳架 B异戊二烯的基本单元C内酯
4、结构 D色原酮的基本母核E6C3C6C的基本碳架15鉴别挥发油时，一般先测的物理常数为（ ）A相对密度 B旋光度 C折光率D比重 E沸点16区别油脂和挥发油，一般可采用（ ）A升华试验 B挥发性试验 C泡沫试验D溶血试验 E沉淀反应17在含氧单萜中，沸点随功能基极性不同而增大的顺序应为（ ）A醚酮醛醇羧酸 B酮醚醛醇羧酸C醛醚酮醇羧酸 D羧酸醚酮醛醇E醇羧酸醚醛酮18溶剂提取法提取挥发油，一般使用的溶剂为（ ）A乙醇 B石油醚 C醋酸乙酯D酸性水溶液 E碱性水溶液19如果挥发油中既含有萜烯类，又含有萜的含氧衍生物，在用薄层色谱展开时，常常采用（ ）A上行展开 B下行展开 C径向展开D单向二次展
5、开 E单向多次展开20水蒸汽蒸馏法能用于下列除哪项化合物以外的的提取（ ）A挥发油 B挥发性生物碱C小分子游离香豆素 D小分子游离苯醌类E生物碱的盐21利用亚硫酸氢钠加成反应分离挥发油中羰基类化合物，要求的反应条件是（ ）A低温长时间振摇 B低温短时间振摇C高温短时间振摇 D低温下振摇，与时间无关E短时间振摇，与温度无关22在硝酸银薄层色谱中，影响化合物与银离子形成-络合物稳定性的因素不包括（ ）A双键的数目 B双键的位置C双键的顺反异构 D双键的有无E含氧官能团的种类23挥发油不具有的通性有（ ） A.特殊气味 B. 挥发性 C. 几乎不溶于水 D. 稳定性 E. 具有一定的物理常数24分离
6、挥发油中的羰基成分，常采用的试剂为（ ） A. 亚硫酸氢钠试剂 B. 三氯化铁试剂 C. 2%高锰酸钾溶液 D. 异羟肟酸铁试剂 E. 香草醛浓硫酸试剂25采用薄层色谱检识挥发油，为了能使含氧化合物及不含氧化合物较好地展开，且被分离成分排列成一条直线，应选择的展开方式为（ ）A. 径向展开 B. 上行展开 C. 下行展开 D. 双向二次展开 E. 单向二次展开26. 挥发油薄层色谱后，一般情况下选择的显色剂是（ ） A. 三氯化铁试剂 B. 香草醛-浓硫酸试剂 C. 高锰酸钾溶液 D. 异羟肟酸铁试剂 E. 2，4-二硝基苯肼试剂27具有挥发性的化合物（ ） A. 紫杉醇 B. 穿心莲内酯 C
7、. 龙胆苦苷 D. 薄荷醇 E. 银杏内酯28苷元具有半缩醛结构的是（ ） A.强心苷 B.三萜皂苷 C.甾体皂苷 D. 环稀醚萜苷 E. 蒽醌苷29卓酚酮不具有的性质是（ ）A酸性强于酚类 B酸性弱于羧酸类 C溶于6070%硫酸 D与铜离子生成绿色结晶 E多具抗菌活性，但有毒性30奥类所不具有的性质是（ ）A与FeCl3呈色 B能溶于60%硫酸 C与5%溴/CHCl3呈色D呈现蓝色、紫色或绿色 E能溶于石油醚31具有抗疟作用的倍半萜内酯是（ ）A莪术醇 B莪术二酮 C马桑毒素 D青蒿素 E紫杉醇32CO2超临界萃取法提取挥发油的优点不包括（ ）A提取效率高 B没有污染 C较常规提取方法成本低
8、、设备简便 D可用于提取性质不稳定的挥发油E缩短提取流程二、名词解释1萜类化合物2挥发油3精油5脑三、填空题1低分子量和含功能基少的萜类，常温下多呈 态，具有 性，能随水蒸气蒸馏。随着分子量的增加、功能基的增多，化合物 性增大，沸点也相应 。2青蒿素是过 倍半萜，系从中药青蒿中分离得到的 有效成分。3卓酚酮类是一类芳香单萜，其酚羟基由于邻位羰基的存在，酸性 于一般酚羟基、_于羧基。4萜类是一类有天然烃类化合物，由两个或两个以上 分子聚合而成，符合 通式。5.挥发油是存在于_中一类可随水蒸气蒸馏得到的与水不相混溶的挥发性_。6. 萜类的主要分类法是根据分子中包含 单位数目进行分类。二萜由 个碳组成。7某些挥发油在低温条件下，析出固体成分，此固体习称为 。如薄荷醇也称_。