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1、名师精编 优秀资料第四节植物的茎与物质运输知识点总结茎的结构1、茎的分类(1)植物茎在形态上千差万别，按照茎的生长方式不同，植物的茎可分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎四种类型。立茎：直立向上生长的茎。 这是自然界中最常见的茎，其特点是一般都较硬。 如杨树、柳树、玉米等。缘茎：借助于茎或叶的变态结构(如卷须等)攀缘其物体而“上升”。如黄瓜、丝瓜等。!匐茎：其特点是比较软，不能直立生长，只能在地上匍匐生长， 长不定根。如甘薯、 草莓等。软绕茎：茎本身缠绕其他物体“上升” 。如牵牛花、菜豆等。注：四种形态的茎的区分方法：是否能向上生长可以区别出匍匐茎；(2头据向上生长是否借助他物可以区分直立茎与攀
2、缘茎、缠绕茎；(3依据借助他物向上生长是否利于茎或叶 的变态结构附着他物，可以区别攀缘茎和缠绕茎。木本植物与草本植物的茎的区别：木本植物的茎中有形成层，所以它能逐年加粗，而草本植物的茎中无形成层，茎不能无限加粗。(2)植物的茎按其组成可分为草质茎和木质茎。2、双子叶植物茎的结构木本双子叶植物的茎从外向内分为树皮、木质部和髓三部分： 木质部最硬；髓最软；树皮较软，能用手轻易剥下。(1)树皮：可分为形成层、韧皮部和最外面的表皮(1类皮：细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起保护作用。皮部：由筛管、韧皮纤维和薄壁细胞等组成。茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通， 属于输导组织，筛管的功能是运输有机物；韧皮纤维
3、属于机械组织，最大特点是韧性强。(3岁成层：在韧皮部和木质部之间， 细胞只有23层，能分裂产生新细胞， 向外形成新 的韧皮部，向内形成木质部，使茎能逐渐加粗。(2)木质部：由导管和木纤维组成。管：运输水分和无机盐，属于输导组织。纤维：是又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力，木本植物 的茎之所以坚硬，主要是木纤维的作用。(3)髓：由薄壁细胞组成，有贮藏营养的功能。注：导管与筛管的区别与联系见下表导管筛管不同点a木质部韧皮部结构特点由死细胞构成的由活细胞构成的功能运输水分和无机盐运输有机物在茎中运输方向自卜而上自上而卜相同点都属于输导组织，贯穿于植物体各器官中3、年轮(1)概念：一
4、些植物茎的横切面上，常常可以看到一圈又一圈的同心圆环。通常情况下, 年生成一轮，称为年轮。(2)成因：实际上年轮是一年内形成层活动强弱不同所造成的，与季节性的气候(如气温、 降水、光照等外界气候因素)有密切关系。春季，水分、气温等气候较适宜，形成层活动较 旺盛，此时植物生长比较快，形成细胞体积较大，木质部质地疏松，颜色较浅，称为春材； 入秋以后，气温较低，雨量减少，形成层活动逐渐减弱，此时植物生长较慢，形成的细胞体 积小，木质部质地致密，颜色较深，称为秋材。每年的春材和秋材共同组成一轮显著的同心 圆环，即年轮。(3)作用：根据年轮数可推断出树的年轮；可通过年轮的宽度变化等信息推断在植物生长不 同时期的气候状态等。