酒店前厅部年终工作总结ppt.ppt

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汇报人:魏俊,2015年酒店前厅部年终工作总结,2015年工作总结汇报,回顾2015年,既定目标基本达到要求,前厅及销售部工作进展顺利,但仍有较大的上升空间。前厅各项培训任务和计划总体完成较好,但缺乏监督,出现懈怠及严重的财务风险。销售部自下半年销售工作开展良好,销售业绩不断屡创新高,但仍停留于销售开发的初级接阶段。总体上,前厅和销售部需脚踏实干,认真贯彻2016年酒店的营运计划,创造更辉煌的业绩。,前厅部,一、礼仪礼貌和服务质量的提升 二、前台财务风险及前台的规范化操作 三、会员卡转换率和提高营收为关键 四、中层管理人员对于职业化道路定义模糊性,一、礼仪礼貌和服务质量的提升,是酒店企业文化的重要表现; 是酒店培植和弘扬的重点,贯穿在接待活动的全过程,无论语言、行为,无不渗透着礼仪的内涵; 是提高服务质量的保证:酒店的产品质量很大部分是服务,服务的主要内容是礼仪礼貌; 是评价酒店服务水平的标准。 讲究礼仪、礼貌是一种自我营销。(热情、主动、周到),

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