《4-5物质的溶解性.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《4-5物质的溶解性.ppt（17页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第5节 物质的溶解性,1、固体、液体、气体都能溶解在某种液体中,2、在一定条件下，物质能溶解的数量是有限的,3、影响物质溶解能力的因素：,一、固体、液体、气体的溶解,实验三 将1滴色拉油滴入水中,能溶解吗?,再滴入香蕉水又怎么样?,实验三表明: 色拉油不能溶解在水中, 但能在一些物质中溶解,实验四 给实验一中蔗糖不能完全溶解的烧杯加热,蔗糖能继续溶解吗?,实验四表明 蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强 (有些物质的溶解能力随温度的升高而减弱. 如:熟石灰),实验五 将汽水倒入杯子里,你看到了什么?,实验五表明: 汽水冒出的气泡是溶解 在水中的气体(CO2) 气体能溶解在液体中 (温度越高气体的溶
2、解能力越低),1、固体、液体、气体都能溶解在某种液体中,2、在一定条件下，物质能溶解的数量是有限的,3、影响物质溶解能力的因素：,（2）温度： 有些物质随温度升高溶解能力增大（如蔗糖）； 有些随温度升高溶解能力降低（如气体、食盐）,（1）溶液和溶质的种类：,一、固体、液体、气体的溶解,现有熟石灰、食盐、硝酸钾、二氧化碳、蔗糖五种物质，若把它们分别溶解在水中，其图象分别是哪一个？,1.为什么用洗洁精很容易除去餐具 上的油污?,2.一些工厂向河里排放热水, 造成鱼缺氧死亡.你能解释这个现象吗?,思考,(1),(2),给1加氢氧化钠,给2加硝酸氨温度有什么变化?,实验六,二、溶解过程中热量的变化： 物质溶解时 有的放热升温（如氢氧化钠), 有的吸热降温（如硝酸铵),食盐在水中溶解快慢的影响因素,提出问题,建立设想,实验检验,交流评价,探究,一.可以加快物质溶解的速度的 因素有( ) 1.将块状固态粉碎成粉状 2.提高液体的温度. 3.加以搅拌,练一练:,二.手上粘上机油,常用煤油 或_来洗, 而不是用水来 洗,这是因为_ _ _ _,练一练:,用所学知识解释 （1）用热水来溶解咖啡 （2）速溶食品通常都磨成粉状 （3）在家泡甜水喝，通常用筷子搅拌,练一练:,