2018年公司生活科工作计划-范文精选.doc

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1、2018年公司生活科工作计划-范文精选控制分项有以下几个方面: 1、蔬菜采购方面:总消耗支出费用比去年下降10%以上。 具体措施:与供菜商重新接洽,谈明形势,保证批发价采购,做到质品不低,价格低廉,数量精准。至3月11日起,已通过和供货方压价,有明显降幅。 2、粮油采购方面:将根据本年度市场粮油价格降幅,总消耗比去年下降5%以上。 具体措施:亲于市场价格调询,及时降,缓延涨,特殊贵品(如小米6.5元/斤,每日限量采用)。3月10日起,经与供方充分压价,油每桶下降15元,效果显现。 3、猪肉、豆腐常用副食品采购方面:紧跟市场行情,比去年成本上下降10%。3月11日起,猪肉与供方商讨,下降0.5元

2、/斤。豆腐直接采用机制品,每斤下浮0.6-0.8元。 具体措施:与供货商洽谈,比市场零售低10%供货。 豆腐改用机制豆腐,价格可下降35%。 4、调味品采购方面:下降5%以上。至3月11日起基本已达控制目标,紧盯市场行情,及时跟进。 具体措施:保管出库严控跑冒滴漏现象发生,并要求保管及事务会计当班核算。严格核算,成品菜盘内部价格,做到不虚高、零利润服务为原则。已制定出相应菜谱,计划4月份开始执行。 5、矿泉桶水采购管理及费用:在确保收发货物正常规范手续的基础上,尽量使采购价略有所降,使总费用下降5%以上,去年消费9.14万元,今年控制在8.5万元以内。 具体措施:严格控制水桶破损,谁发放谁负责

3、,去年报损约100个,单价50元,合计5000元。严格控制各单位领取数量,特别是各科室总量控制,杜绝住宿和办公场所重复配水现象。 6、液化气使用方面:暂不考虑减耗,因为是统一供给价,且每天用量额定。但在充装方面,应明确出矿重量,入矿瓶重量,将采取绝对监督,防止可能出现的跑冒滴漏现象,力争消耗比去年有所节支,正在精确核算中。 7、人工工资(工效)方面:绝对下降40%,力争达到100%,春节开班即刻减少4至5名临时工雇佣,每月节支约5000元费用,将加大管理力度,力争高效运转。3月8日起已减除5名,4月开始,将力争全部解雇。 具体措施及建议:厨房内大师傅满员(24人),满额(30天)上班,不再雇佣

4、2名临时工,但厨房人员工资每月以26天计勤(随生产系统采取30*0.85系数)。计划从4月份起取消餐厅4个临时工,今年春节开班,公寓楼已无临时雇佣人员值岗。同时,调度楼临时雇佣人员也取消,所需人员由公寓楼再压缩精减填充补位。坑口小吃不再有临时工,每天一人,必须保证服务(中间吃饭时间为1小时)。 8、厨房灶具日常维修费用及餐具配新方面:勤于自检,能省则省。使产生的必须维护费用,控制在十分合理范围。 生活科们的权利 和个性发展,在基本的式非标准基础上,允许他们在多元价值中做出不同的选择;我们要尊重学生的差异,关注“边缘儿童”,对学生进行开放性的、发展性的、鼓励性的评价,帮助他们感受成长的逾越!3、梳理与时俱进的教师观新课程理念下的教师,是学生自主学习和探究活动的 们的权利 和个性发展,在基本的式非标准基础上,允许他们在多元价值中做出不同的选择;我们要尊重学生的差异,关注“边缘儿童”,对学生进行开放性的、发展性的、鼓励性的评价,帮助他们感受成长的逾越!3、梳理与时俱进的教师观新课程理念下的教师,是学生自主学习和探究活动的 2015年3月19日

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