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1、物质的溶解,自然科教版第六册教材分析 2005，2,单元概述,探究主题 探究要求 与课标的对应 单元教学目标 单元教学活动结构图,探究主题,溶解 溶解的多少与快慢 食盐的提取,探究要求,简单实验 验证事物性质,与课标的对应,知道水的特殊性质（如溶解性） 了解有些变化是可逆的,单元教学目标,初步了解一些物质能溶解在水中。 知道不同的物质在水中溶解的多少不同。 初步了解温度发生变化时，物质在水中溶解的多少会发生变化。 关注生活中利用水溶解物质的实例。 感悟有些变化是可逆的。 提高设想、实验、观察、比较等探究能力,单元教学活动结构图,溶解,溶解的多少与快慢,食盐的提取,有些物质能溶解在水中,物质的溶
2、解,不同物质在水中溶解的量不同,温度不同，物质在水中溶解的量不同,从海水中提取食盐,从食盐水里提取食盐,加快糖果溶解的方法,生活中利用水溶解一些物质,制作美丽的盐花,物质的溶解,第一课时 溶解,教学目标：1、通过观察、比较搅拌后以及静置片刻后的状态，帮助学生初步了解溶解现象。 2、通过讨论、阅读、交流等活动，使学生了解一些生活中利用水溶解物质的实例。 3、通过讨论与交流，引发学生去发现、挖掘生活中相关实例的兴趣。 教学重点：知道有些物质能溶解在水中 教学难点：初步能够判断物质在水中是否溶解,活动设计：活动一：看看画画“有些物质能溶解在水中”活动二：试一试“找出能溶解在水中的物质”活动三：说一说
3、“生活中利用了水溶解物质的实例”,活动一：看看画画“有些物质能溶解在水中”活动目标：1、初步学会判断物质是否溶解的方法 2、初步了解有些物质可以溶解在水中活动器材： （学具）食盐与水的混合物、蔗糖与水的混合物、沙与水的混合物、 搅棒、活动手册p8练习,其它建议：教师也可以只选用食盐与水的混合物、沙与水的混合物,溶解,活动二：试一试“找出能溶解在水中的物质” 活动目标：1、进一步了解有些物质能溶解在水中 2、进一步学会判断物质是否溶解的方法 3、提高实验操作能力，以及合作学习的意识活动器材： （学具）适量面粉、高锰酸钾、藕粉、食用油、酒精、麦片、味精、粘土 清水等、 小烧杯若干、搅棒、小匙、吸水
4、纸若干、活动手册p9练习,其它建议：教师应避免选用那些容易引起误解的墨水、红砂糖、蜂蜜等物质,溶解,活动三：说一说“生活中利用水溶解物质的实例”活动目标：1、初步了解生活中利用水溶解物质的实例 2、关注生活中的科学活动器材： （教具）投影片或者相关图片,其它建议：教师可以让学生阅读实例的组成说明，籍此了解溶解于水中的物质。,溶解,第二课时 溶解的多少与快慢,教学目标： 1、通过预想、实验、观察、比较、记录等活动，让学生发现不同物质在水中溶解的量 不同。 2、通过实验、观察、比较等活动，让学生发现不同温度下物质在水中溶解的量也不同。 3、通过探讨、实践、发现、记录等活动知道加快糖果在水中溶解的方
5、法。 4、通过一系列实验活动，培养学生解决生活中相关问题的能力。 5、通过一系列实验活动，帮助学生初步形成控制实验变量的意识。 教学重点：初步了解一些因素会影响物质的溶解 教学难点：初步能够判断物质在水中是否溶解,活动设计： 活动一：猜猜做做“不同物质在水中溶解的量不同”活动二：看看说说“温度变化时，物质在水中溶解的量会发生变化”活动三：试一是“加快糖果在水中的溶解”,活动一：猜猜做做“不同物质在水中溶解的量不同”活动目标：1、知道不同物质在水中溶解的量不同 2、初步形成控制实验变量的意识活动器材： （学具）适量蔗糖、食盐、清水、 小烧杯若干、搅棒、小匙、吸水 纸若干、活动手册p10练习,其它
6、建议：教师也可采用味精等学生熟悉的生活用物,溶解的多少与快慢,活动二：看看说说“温度变化时，物质在水中溶解的量会发生变化活动目标：初步了解温度对溶解的影响活动器材： （教具）适量蔗糖、室温中不再溶解的“蔗糖水”、三脚架、酒精灯、石 棉网、搅棒,其它建议：教师应避免以食盐等物质为例，因为在一定的温度以上，温度继续升 高对其在水中溶解的影响并不显著。,溶解的多少与快慢,活动三：加快糖果在水中的溶解活动目标：1、知道一些加快物质在水中溶解的方法 2、提高学生实验操作能力，以及合作学习意识活动器材： （学具） 若干糖果（硬糖）、冷水、热水、小烧杯、搅棒、小锤子、 活动手册p10练习,其它建议：教师应注
7、意，搅拌、敲碎等方法并没有改变糖果在水中的最大溶解量，而在冷热水的条件下，糖果在水中溶解的量不一样。,溶解的多少与快慢,第三课时 食盐的提取,教学目标： 1、通过阅读、模拟设想等活动，让学生加深对大自然里海盐提取的认识。 2、通过模拟从海水中提取食盐的实验设想、交流，培养学生探究自然现象的能力。 3、通过把食盐溶解在水中、从食盐水中提取食盐的实验，让学生感悟有些变化过 程是可逆的。 4、通过盐花的制作，让学生进一步了解温度对物质溶解的影响。 教学重点：提高探究自然现象的能力教学难点：感悟有些变化过程是可逆的,活动设计： 活动一：阅读讨论“从海水中提取食盐”活动二：试一试“从食盐水中提取食盐”活
8、动三：做一做“制作美丽的盐花”,活动一：阅读讨论“从海水里提取食盐”活动目标：1、对溶解性有进一步的了解 2、了解大自然里海盐形成的原因 3、提高用模拟实验探究自然现象的能力活动器材： （教具）投影片或者相关图片,其它建议：关于“煮海为盐”等自然界里提取食盐的资料阅读，教师可以改为提供图文 或者音像资料欣赏。,食盐的提取,活动二：试一试“从食盐水中提取食盐”活动目标：1、进一步了解温度对物质在水中溶解的影响 2、提高学生观察、比较、发现等能力 3、帮助学生感悟有些变化过程是可逆的活动器材： （学具）放大镜、活动手册p11单元设计 （教具）若干食盐、清水、蒸发皿、搅棒、三脚架、酒精灯、石棉网,其
9、它建议：假设教师选用的是粗盐，也可让学生观察比较，但是需要作一些说明，,食盐的提取,活动三：做一做“制作美丽的盐花”活动目标：1、进一步了解温度对物质在水中溶解的影响 2、提高学生实践、观察、比较、发现等能力 3、帮助学生感悟有些变化过程是可逆的活动器材： （学具）若干食盐、热水、竹筷、细铁丝、棉线或毛线,其它建议：不必要求学生使用酒精灯；可以提供冰块加速食盐水的冷却。,食盐的提取,溶液、胶体、悬浊液、乳浊液,溶液：分散粒子的直径小于10 9m（ 1nm）。 均一、稳定、水溶液一般是透明的 胶体：分散粒子的直径在10 9m 10 -7m。 悬浊液、乳浊液：分散粒子的直径在10 7m 10 -3
10、m。,溶液,溶解,溶解：一种物质（溶质）均匀地分散在另一种物质（溶剂）中形成 溶液的过程。 溶解时常有吸热或放热现象： 放热氢氧化钠溶解于水 吸热硝酸铵溶解于水 溶解时可能有体积变化：缩小酒精与水互溶,溶解性,溶解性：只是一般地说明某种物质在某种溶剂里溶解能力的大小。 可用易溶、可溶、微溶、难溶、不溶等粗略表示。,溶解度,溶解度：在一定温度、压强下，在一定量的溶剂里制成饱和溶液时， 所溶解的溶质的量。 温度与溶解度： 1、温度升高，溶解度增大蔗糖、硝酸钾等 2、温度升高，溶解度减小氢氧化钙、气体等 3、在一定温度以上，温度继续升高，溶解度的变化不明显食盐,溶解度,温度对一些物质在水中溶解的影响,溶解度与温度,温度对熟石灰（氢氧化钙）在水中溶解的影响,溶解度与温度,温度对几种气体在水中溶解的影响,结晶速度影响晶体的大小,