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1、腊八节的来历和习俗有哪些F面介绍的是，腊八节的来历和习俗有哪些？下面一起来看看吧。腊八节的来历和习俗有哪些、腊八节的习俗1、陕西腊八节的习俗。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人起吃。2、甘肃腊八节的习俗。传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过素腊八”吃大米稠
2、饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它扁豆粥泡散”3、西宁腊八节的习俗。腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火 煮熬，麦仁饭异香扑鼻*十分可口。4、江浙腊八节的习俗。江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、孳芥、胡桃仁、松子仁、荧实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥 的话，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜 味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。5、西北腊八节的习俗。腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之
3、外，还得加入各种干果'豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外 树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的 话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。6、宁夏腊八节的习俗。做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或养麦面切成菱形柳叶片的麦穗子”或者是做成小圆蛋的雀儿头"出锅之前 再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。7、北京腊八节的习俗。北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣'莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁桂圆、葡萄、白果青丝、玫 瑰、红
4、豆、花生不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去 核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。生活寂静似是流水，节日，让我们紧张的生活中泛起了涟漪，过好每一个富含意义 的节日吧！二、腊八节的习俗1、陕西腊八节的习俗。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人起吃。2、甘肃腊八节的习俗。
5、传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过素腊八”吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它扁豆粥泡散”3、西宁腊八节的习俗。腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火 煮熬5麦仁饭异香扑鼻?十分可口。4、江浙腊八节的习俗。江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、孳替、胡桃仁'松子仁'荧实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥 的话，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔
6、枝肉等，香甜 味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。5、西北腊八节的习俗。腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果'豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外 树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的 话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。6、宁夏腊八节的习俗。做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或养麦面切成菱形柳叶片的麦穗子”或者是做成小圆蛋的雀儿头”出锅之前 再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。7、北京腊八节的习俗。北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁松仁、桂圆葡萄、白果、青丝、玫 瑰、红豆、花生不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去 核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。生活寂静似是流水，节日，让我们紧张的生活中泛起了涟漪，过好每一个富含意义 的节日吧！以上为大家介绍的，腊八节的来历和习俗有哪些，希望能够对大家有所帮助。