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1、花生食疗方四款花生有很好的食疗功效，中医认为，花生性平，味甘；入脾、肺经。可润肺、和胃、补脾、止血、催乳。可主 治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤 紫斑等病症。生活中我们也可以利用花生来养生保健，下面 就为大家介绍四款花生的食疗方。花生甜杏泥：花生、甜杏仁各 15 克，蜂蜜适量。将花 生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取 10 克，加蜂蜜，开 水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用 于久咳气短、干咳少痰者。花生赤小豆汤：花生、赤小豆、大枣各 60 克，加水煮 成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1 ，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力
2、、 便溏腹泻、精神倦怠等。花生红枣汤：花生 120 克，大枣 30 克，加水煎服。亦 可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣 配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性 紫癜、血友病等出血有一定疗效。花生补浆：花生、甜杏仁、黄豆各 15 克。将花生、甜 杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡 4 小时后，用磨浆机研磨成稠 浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦 可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日1 剂，可分次于清晨或早、晚时饮用。有健脾益胃、益气 养血、 润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之 神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结者饮之尤宜，亦 可用于中老年人的日常保健。健康提示：花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲 霉菌毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生， 应及时清除，切勿食用。