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1、乡村最后的工匠老家的景叔是一位木匠，他年轻时跟随同村的师傅学 习技艺，并没有什么工具书可查。 景叔的师傅， 名字叫小狗。 在很长一个时期，村里的木工活儿，基本上被他们师徒二人 承包了。谁家闺女要出嫁了，备好了木材，嫁妆就要做上一 两个月。那确实是慢活。每天就像上班一样，准时到达。墨 盒、刨子、斧头、锯，就用这些工具慢慢打磨，不用一颗钉 子，就能做出各式衣柜和桌子。完工的那天晚上，东家往往 会做上几个菜，喊两个陪酒的一一工钱当然也就便宜了。这种木匠的工作方式，不知什么时候开始的，也许有几 百上千年，但结束的日子非常清晰。 20 世纪 90 年代，出现 了电锯、电刨子，虽声音刺耳，但是省力又快捷，
2、小狗和景 叔都没能学会使用电锯。作为一个木匠，是被镇上的家具厂 打败的。家具厂生产的家具都是用三合板做的，一点都不结 实，但是，那样的家具却风靡一时。家具厂的名字已经没人 记得了，或者根本就没有名字，如今，那个家具厂也早已不 见了。但是，在那几年，它却轻易地击败了木匠。师傅小狗首先病倒了，他得的是脑血栓，抢救之后，他 就不能再做工了， 每天出去慢走 10 公里，但也没多活几年。 景叔得的是肠癌，做了一次手术，没撑多久就去世了。这个村子，从此就不再有木匠了不光是木匠在悲鸣，这是一个手艺人消逝的时代。我所 在的村子，没有人会做豆腐。小时候，每天早晨，都会有几 公里外的豆腐匠挑着豆腐来卖。“换豆腐一
3、一有薄的，有厚的！ ”悠长的喊声，唤醒了贪睡的人们。换豆腐，是“换” 而不是卖，农民们没钱，也很少有人问豆腐多少钱一斤。他 们拿出黄豆来按照一定的比例兑换，豆腐匠的豆腐“换”完 了，回去的车子装满了黄豆，更重了，但是开心啊。不知从 什么时候开始，这豆腐匠就不再来了，镇上有更大的作坊， 虽然开始人们说不好吃，最终还是慢慢接受在镇上购买。还有香油。河南的小磨香油是很有名的， 小时候在农村， 中午吃面条，用一根筷子插进油瓶，筷子取出来，带出一滴 油放进碗里。不敢端着面碗走近别人，因为所有人都能立马 闻到：你偷吃香油了？芝麻是最贵的农作物，用芝麻换来的 香油，平常都不舍得吃。如今，真正的小磨香油，已经
4、完全 绝迹了，即使在农村，也只能买到和城里一样的香油，那是 掺杂着别的食用油调制而成的。木匠、豆腐匠和卖油郎，如今都找不到了。他们是农村 的匠人，他们的手艺往往是家传，几百年来一直靠这手艺吃 饭。他们和别的农民一样，也种地，手艺让他们生活得比一 般农民好。而且，他们和普通农民又是不同的，他们喜欢琢 磨和改进一些东西，甚至触摸到艺术的边沿。景叔年轻的时 候，二胡就拉得非常好。 在乡村，他们是很受欢迎的一群人， 工作要求他们必须有社会交往，这让他们天然地成为人与人 之间的纽带。他们喜欢做工， 本来是乡村最接近城市生活的人， 但是， 随着城市生活方式扩散到农村，他们却是受到直接打击的一 群人。工业产品的到来， 消灭了农村的工艺， 也消灭了工匠。 如今，城市里很多白领爱上了做手工， DIY 成为一种时尚， 这也许是对那些消逝工匠的一点纪念？（摘自新华每日电讯 图 /张文发）