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1、.精品文档 .消化和吸收练习消化和吸收：一、单项选择题：1、组成人体消化系统的是 （ ） A 、口腔、食道、胃 B 、 消化道和肠腺 、消化道和消化腺 D 、口腔、胃、小肠 2 、 人体内不具有消化吸收功能的消化器官是 （ ） A 、口腔 B 、 食道 、胃 D、小肠 3 、下列消化腺中，位于消化道壁内的 腺体是（ ） A 、唾液腺 B、胰腺 、肠腺 D、肝脏 4 、消 化腺所分泌的消化液中， 不含消化酶的是 （ ） A 、唾液 B 、 胃液 、胆汁 D、胰液 5 、从小肠壁流出的血液与流入小肠 壁的血液，两者成分相比，前者比后者增加的是（ ） A 、 氧气 B 、二氧化碳 、养料 D 、食物
2、残渣 6 、将富含蛋白质 的牛肉片分别投入盛有等量混合消化液的杯中，能很好地分 解牛肉片的是（ ） A 、胃液和胰液 B 、胃液和肠液 、胃 液、胰液和肠液 D、肠液和胰液 7 、吸收是指各种营养物质 在小肠等处被吸收后，进入（ ） A 、运动系统 B 、循环系 统 、消化系统 D 、泌尿系统 8 、下列食物胃排空的时间最 长的是（ ） A 、脂肪 B、糖类 、蛋白质 D、维生素 9 、 从人体的消化道中取出少量液体， 经化验，含麦芽糖、 淀粉、 蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，问该液体 很有可能取自消化道中的（ ） A 、胃 B 、十二指肠 、小.精品文档 .肠 D 、大肠上部
3、10 、细嚼馒头有甜味，这是因为（） A 、牙齿的咀嚼 B 、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 、 淀粉有甜味 D 、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽 糖 11 、利用下列消化液，能够很快的清除容器中油垢的是（ ） A 、唾液、 胃液、 肠液 B 、胰液和肠液 、胰液、肠液、 胆汁 D 、胃液和胆汁 12 、一个人进食淀粉后，取其胃中容 物检查，正确的结果是一定存在 （ ） A 、氨基酸和葡萄糖 B 、 淀粉和麦芽糖 、淀粉和葡萄糖 D 、麦芽糖和葡萄糖 13 、下 列物质中不能被消化道直接吸收的是（） A 、水 B、氨基酸 、葡萄糖 D、麦芽糖 14 、能消化糖类、脂肪、蛋白质的
4、消化液是（ ） A、胃液 B、唾液 、胰液 D、胆汁 15 、肝 脏有病的患者，应少吃的食物是（ ） A 、蔬菜 B 、饭 、瘦 肉 D 、油煎鸡蛋 16 、下列腺体分泌消化酶种类最多的是 （ ） A、肠腺和胃腺 B 、胃腺和胰腺 、胰腺和肠腺 D、肠腺和唾 液腺 17 、不能被大肠吸收的营养物质是（ ） A 、水 B 、无 机盐 、维生素 D 、氨基酸 18 、下列叙述中与小肠的消化作 用无关的是（ ） A 、小肠内表面有许多环形皱襞、小肠绒 毛 B 、小肠绒毛内有大量的毛细血管和毛细淋巴管 、小肠 内有胆汁 D 、小肠内有肠液和胰液 19 、在人的口腔中含有 的能将淀粉分解成麦芽糖的酶是（
5、） A 、肠蛋白酶 B 、胰淀粉酶 、唾液淀粉酶 D、肠淀粉酶 20 、下列消化液中不含 消化酶的是（ ） A、唾液 B、胆汁 、胃液 D、肠液 21 、.精品文档 .空气和食物直入人体的共同通道是（） A 、口腔 B、咽 、喉 D、食道 22 、肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎 影响了（ ） A 、肝脏分泌消化脂肪的酶 B、肝脏分泌胆汁 、 肝脏分泌消化脂肪的酶和胆汁 D 、小肠绒毛对脂肪酸的吸收 23、人体内最大的消化腺是（ ） A、唾液腺 B 、胰腺 、胃 腺 D、肝脏 24 、下列不是小肠结构与吸收功能相适应的特 点是（ ） A 、小肠长约 5 6 米 B 、黏膜表面有许多皱襞和
6、小肠绒毛 、小肠绒毛中有毛细血管 D 、小肠壁内有肠腺 25 、 下列四组人体消化液中，都含有淀粉酶的一组是（ ） A 、 唾液、胃液、肠液 B 、胃液、肠液、胰液 、唾液、肠液、 胰液 D 、胆汁、肠液、胰液 26 、试管内有一些植物油，加 入配制的消化液，充分振荡后，置入 37的温水中，一段时 间后植物油不见了， 配制的消化液最合理的一组是 （ ） A 、 唾液、胃液、肠液 B 、胃液、胆汁 、胰液、肠液、胆汁 D、 肠液、胰液 关注合理营养与食品安全：一、单项选择题：1、合理营养指的是（ ） A 、多吃一些对人体提供能 量的糖类物质 B 、多吃一些富含蛋白质的食物 、均衡地 摄入五类食物
7、，比例合适，搭配合理 D 、以肉、蛋、奶和 水果为主 2 、偏食的危害是（ ） A 、得不到充足的营养成 分 B 、得不到全面的营养成分、得不到合理的营养成分 D 、以上都对 3 、肝炎病人怕吃油腻食物，是因为（ ） A 、肝.精品文档 . 炎病人的体内脂肪成分过多 B 、胆汁分泌量不足，从而影响 脂肪消化 、脂肪酶分泌量不足，影响脂肪消化D 、油腻的食物会使病人头晕 4 、“绿色食品”指的是（ ） A 、富含 叶绿素的食品 B 、新鲜的蔬菜 、无污染、安全、优质的食 品 D 、贴有“绿色”防伪标记的食品 5 、食品安全应考虑的 问题包括（ ） 食物本身是否有毒 食品的保质期 无机盐含量 是否
8、被农药等有毒物质污染 维生素种类 食物含能量高低 食物的营养价值 食物是否发霉变 质 A 、 B 、 、 D 、6、以下说法正确的是（ ） A、油炸方便面，经济方便，可以经常食用 B、使用蔬菜、水果前要充分用清水浸泡和清洗 、多喝牛奶，多吃面包、肉食，身体会健壮有力 D、鸡鸭鱼肉鲜香昧美、营养丰富，宜多食用7、合理膳食是指（ ） A、多吃肉、蛋、奶 B 、多吃蔬菜、水果 、多吃主食 D 、各种营养物质比例适合，搭配合理的膳 食8、下列食物吃了最后可能引起食物中毒的是（）A、发芽的蚕豆 B 、发霉的花生 、发芽的马铃薯 D 、煮熟的河豚鱼9、每日摄入的总热量中，中餐的热量应占（）.精品文档 .A
9、、20%左右 B 、 30%左右 、40%左右 D 、50%左右 呼吸道对空气的处理：一、单项选择题：1、成年女子的音调比成年男子高的原因是女子的声带 比男子的声带（ ）A、长而宽 B 、长而狭 、短而宽 D、短而狭2、人类的鼻除了是呼吸器官外，还有着感受气味刺激 的嗅觉作用，这是由于（ ）A、鼻腔内有鼻毛 B 、鼻黏膜中有嗅细胞 、鼻腔内有 黏液 D 、鼻黏膜内有毛细血管3、人体主要的呼吸器官是（ ）A、气管 B 、支气管 、肺 D、呼吸道4、成年人平静状态下呼吸频率是（）A、75次/分 B 、1618次/分 、20 30次/分 D、60 100 次/ 分5、下列属于胸腔内的器官是（）A、心、肺 B 、心、胃 、肝、肺 D、肺、胃6、人体呼吸系统的组成是（ ）A、鼻腔、气管和肺 B 、气管、支气管和肺 、呼吸道 和肺 D 、气管和肺