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1、甲壳质、甲壳胺生产加工技术 2007年02月07日 一、项目简介:甲壳质(Chitin)又名甲壳素，壳多糖，几丁质。是一种天然氨基多糖高分子物质，广泛存在于节肢动物的壳和真菌的胞壁中，其性质稳定，具有良好的生物相容性和可降解性，毒性极小且来源广泛。在自然界中的生成量仅次于纤维素，估计海洋生物的年合成量10亿吨以上。 甲壳胺亦称壳多糖。是以某些动物甲壳、昆虫、真菌等为原料，从中提取甲壳质，再进一步加工制成的天然多糖。由于该产品具有特殊的化学结构和生物学功能，糖类化学研究专家一致认为：21世纪糖类的应用开发最有前途的多糖是甲壳质及其衍生物。因此，甲壳胺及其衍生产品的开发，已成为国内外研究的热点。二
2、、主要技术指标：以下是甲壳胺的质量指标1、性状：白色或略带淡黄色粉末状固体。2、干燥失重： 10%3、灼烧失重 2%4、Fe 10ppm5、As 0.5ppm6、重金属（以Pb计） 10ppm推荐精选7、脱乙酰度： 80%8、粘度 400mpa.S（1%HAC溶液）三、应用范围:工业方面 1、印染业：可用于固色、增加鲜艳度；2、纺织业：上浆剂、整理剂，防止衣料皱缩；3、造纸业：增加机械强度、耐水性和光洁度，制造高档纸；4、胶 片：可作为增感剂，使色彩鲜艳；5、液晶及电子工业：用作涂料、薄膜稳定剂、扬声器发音材料等；6、涂料添加剂：增加固着力；7、石油开采：用于油井浆料，防渗漏剂；8、重金属离子
3、回收：螯合剂和沉淀剂 农业方面 1、农作物生长促进剂：促进种子的萌发，防止霉菌的损害；2、微量元素缓释剂；3、农作物真菌病害防治：Chitosan抑制DNA转录；4、家禽家畜饲料添加剂：可促进动物的生长、防病 食品方面 1、免疫增强剂：可提高机体的免疫能力。例如：增强原噬细胞吞噬功能、细胞免疫功能，NK细胞活化等；2、具有抗肿瘤、降血糖、降高血压、抗疲劳功能，可减少肾病、肾渗透次数；3、肠道双歧杆菌、乳酸杆菌增殖剂；4、减肥功能：具有降血脂作用，可与胆固醇、甘油三酯结合，阻碍和减少在体内的吸收；5、固形调味食品增稠剂：例如：固体酱油、醋，壳多糖豆制品；6、啤酒、果汁和饮料的澄清剂；7、水果、蔬
4、菜、食品的保鲜剂 医药和医用生物材料 1、手术缝合线：促进伤口愈合，免于拆线；2、人工肾膜材料；3、人工血管：良好生物亲和性，无抗原性；4、人工关节液：润滑组织，减轻疼痛，无抗原性，可吸收；5、滴眼液：润滑，防止眼症，抗菌，促进创面愈合；6、隐性眼睛片：生物亲和性，透气性，曲度准确，无抗原性；7、药物缓释材料：例如：已用于尼莫地平、心得安、消炎痛、阿司匹林、抗生素等；8、药物微胶囊；9、细胞或包埋载体；10、抗放射线（推荐精选-射线）保护剂；11、烧伤生物辅料；12、计划生育生物材料；13、抗凝血药物、止血制品；14、中药液澄清剂；15、治疗各种溃疡，伤口愈合药物开发生化、及生物工程 1、固定
5、化酶载体；2、亲和层析用载体；3、微生物发酵包埋剂；4、某些哺乳动物生长促进剂；5、细胞生长贴附载体；6、膜分离材料；7、离子交换剂；8、医用蛋白质、酶、激素的吸附分离剂 环境保护 1、重金属离子吸附剂；2、菌体、蛋白质絮凝剂；3、染料颜色吸附剂；4、饮用水净化剂日用化工及日用品 1、化妆品保湿剂（系列产品）；2、固发剂、头发调理剂；3、劳保用重金属解毒剂；4、口腔保健牙膏；5、香皂等洗涤用品添加剂；6、防水衣四、转化条件：1、生产车间、辅助场地面积及投资： 生产车间： 200平方米、高度8米 10万元 辅助场地： 300平方米（包括原料场地、成品晾晒场地） 要求水泥磨光地面 3万元2、设备投
6、资一览表：（见表1） 表 1.推荐精选序号设备名称规 格数量单 价万元金 额万元1无机酸贮罐Q10T11.51.52碱贮罐Q10T1333脱钙罐1500H20002244配酸罐1500Kg10.50.55脱酰罐1500H200025106配碱罐1500Kg1117洗涤受料筐1000*1000*10004010040008粉碎设备/10.50.59清水泵1m3/min20.450.910耐腐蚀泵1m3/min20.357.011锅炉设备1T/h1131312废酸贮罐10T11113废浓碱贮罐10T12214废稀碱贮罐10T12215中和池10000*10000*200012216配套费用/101
7、017不可预见费/1010总计/68.8五、市场需求分析：甲壳质、甲壳胺除在工业、农业、日用化工、环境保护领域广泛应用外，在保健食品、医药、生物新材料、生物工程等领域的应用开发更倍受重视。仅作为营养保健食品的开发一项看，日、美等发达国家就开发出多种风靡于世的产品，如：利用甲壳胺与胆固醇、脂类结合，减少脂类的吸收的特点，制成减肥、降脂的保健片剂；根据甲壳胺对肠道双歧杆菌、乳酸杆菌有益菌有促进增殖作用，能抑制有害菌的生长，调整肠道微生态平衡，提高机体抗病能力的作用，做成奶制品、饮料的添加剂；利用甲壳胺中和胃酸的特性，做成护胃、健胃的保健食品；另外，根据甲壳胺的功能，也可制成抗癌食品、食品保鲜剂、重
8、金属解毒剂、固体酱油、固体醋等产品。因此，由于甲壳胺的应用范围越来越广，市场需求量很大，有很大的发展潜力，具有广阔的市场前景。推荐精选六、经济效益分析：（一）原材料消耗：以生产1T甲壳胺为例，计算如下：（见表2） 表2.序号名称数量单价（元）金额（元）备注1甲克质1.25T25000425002无机酸3T50015003碱9T60054004水150M311505电200度12006汽5T50025007工资10人，6天30元/人.天18008设备折旧3年折完910/天910总计/54960（二）经济效益概算：按年产50T计算，每吨售价12万元，毛利税为： 50×（12-5.496）=325万元七、转化形式：面议。八、联系人：单 位 ： 中 国 海 洋 大 学 联 系 人 : 尹希刚 崔衍波 地 址 ： 山 东 省 青岛 市 鱼 山 路 5 号 推荐精选 邮 编 ： 266003 电 话 ： （0532）82032625（办） 电 挂 ： 青 岛 1331 电 传 ： 32163 SCO CN 传 真 ： （0532）82032658 E-mail ： cyb （注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!） 推荐精选