《煎煮及服用中药汤剂的注意事项.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《煎煮及服用中药汤剂的注意事项.doc（2页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、煎煮及服用中药汤剂的注意事项煎煮及服用中药汤剂的注意事项一、煎煮工具：沙锅，搪瓷皆可，最次必须是不锈钢，不可以用铁锅或铝锅等金 属器皿。那是为什么呢？因为很多中药里面都有糅质这一个化学成分, 容易与金属离子（铁离子、铝离子）结合而失去药效。二、煎煮方法：第一步：要先用凉水泡2030分钟。第二步：开始煎煮第一遍，先用大火，开锅以后变成小火大约再 煎煮30分钟左右即可，然后篦出药液先放在一边，再煎煮第二遍。第三步：两次煎液混合均匀后分为两次喝。三、特殊注意：1. 在煎煮过程中如有“先煎”的字样，应先煎煮30分钟左右， 再放入其余药品。为什么呢?一是为了有效成分的充分溶出；二是为 了减轻药物的
2、9;毒副作用。2. 如有“后下”的字样，应在出锅前510分钟将药品放入。为 什么呢？因为某些中药的有效成分是挥发油，如果煎煮时间太长就都 挥发到空气里了，那还吃什么呢?萌萌哒3. 如有“包煎”的字样，应用纱布包裹起来再进行煎煮。一是防 止饮片绒毛刺激延后，如辛夷。二是防止细小药材漂浮在水面不能 与其他药物一起愉快的玩耍哦，是一起愉快的发生化学反应。4. 如果不小心把药物煮干煮焦了，千万不要服用，此时会产生很 多有毒物质!再节省也不能这样哦。四、常见问题问题1:什么时候喝？无论饭前还是饭后，服药与进食都应该间隔1小时左右，以免影 响药物与食物的消化吸收与药效的发挥。1）滋补药宜空腹服2）安神药宜睡前服用3）攻下药在得大便后应立即停服问题2： 天喝多少次？一般情况下，汤剂一日分早晚两次服用。问题3： 次喝多少呢？一般请情况下，成人每次以服用150毫升为宜。问题3：有什么忌口吗？1）热性病者忌辛、辣、油腻及不容易消化的食物和烟酒；2）寒性病忌食生冷食物；3）黄疸、过敏性疾病、痈疽、肿瘤及某些皮肤病忌食鱼、虾等腥 膻食物及刺激性食物；4）水肿病人忌食盐；5）补血药忌饮茶等。