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1、PH影响七彩神仙鱼蛋白酶活性的研究_农业论文论文导读:：但七彩神仙鱼难于养殖。其中PH是主要影响因素。笔者对七彩神仙鱼的蛋白酶活性进行了系列研究。消化酶活性与环境因素有密切关系。关键词：七彩神仙鱼，PH，蛋白酶，活性 七彩神仙鱼（Symphysodondiscus）俗称铁饼、七彩燕，属慈鲷科（Cichidae）鱼类，是名贵的热带观赏鱼之一，它原产地为南美洲的亚马逊河流域。因其体态雍容华丽及独特的护幼和抚育行为，倍受观赏鱼爱好者的青睐，被冠为“热带观赏鱼之帝”。但七彩神仙鱼难于养殖，尤其在苗种阶段，人工饲料满足不了其需求。有关于七彩神仙鱼生物学特性、养殖和繁殖技术的研究已有一些报道，但
2、关于七彩神仙鱼营养和生理生态方面，饲料对七彩仙鱼生长、消化吸收影响的研究报道少见。消化酶活性与环境因素有密切关系，其中PH是主要影响因素，笔者对七彩神仙鱼的蛋白酶活性进行了系列研究，期望在七彩神仙鱼饲养过程中对饵料选择、配合饵料的研制等方面有所帮助，提高七彩神仙鱼的成活率，可为研究优化观赏鱼的养殖技术提供参考。1材料与方法1.1材料与样品制备试验用的七彩神仙鱼淡水养殖，均健康无害。平均体全长12 cm，体重为51.6 g农业论文，取回后在水族箱暂养，饥饿24小时后，取鱼称重解剖，取出胃、肠（实验时分中肠和后肠），剔除附属物，剖开胃、肠，用冷却去离子水（4C）冲洗，滤纸吸干，称重，按样品重的20
3、倍分次加进约PH7.0的冷却去离子水，高速捣匀，用冷冻离心机经4000 r/min离心30 min，取上清液于4C冰箱保藏备用，12小时内分析完毕。1.2标准曲线的绘制取试管6支，标号0、1、2、3、4、5。分别向6支试管中加入0、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00标准酪氨酸溶液（50g/ml）。然后，各试管用蒸馏水补足到1.00 ml，再各加0.55M碳酸钠溶液5 ml，最后各管依次加入福林酚试剂0.5 ml，摇匀，置30C恒温水浴显色15分钟，用722型分光光度计在680 nm处测光吸收值。以酪蛋白的微克数为横坐标，以吸收值为纵坐标，绘制标准曲线。图1 酪蛋白标准曲线表1 酪蛋白标准曲线