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1、山东科苑农业植物保护研究所日光温室樱桃种植管理方案1 适宜樱桃栽培的日光温室结构选避风向阳、水源充足、地势平坦、砂壤土或壤土 , 以及远离污染源的 地方建立日光温室。温室跨度 7 59m ,脊高2. 93 .3 m,拱梁可用竹木 或钢筋等材料，东西山墙及后墙均为50 cm双空心砖墙结构，后墙高180 cm , 温室长 5080m , 每个温室需投资 1 3 万元。其采光、 保温、抗压等性能都 很好, 竹木结构成本较低 , 钢筋结构成本偏高 , 但坚固性好 , 使用寿命在 10 年 以上 , 是今后日光温室栽培的发展方向。2 适合日光温室栽培的大樱桃品种适合日光温室栽培的樱桃以早熟品种最佳 ,
2、这样才可进一步提早成熟 , 提高经济效益 , 栽培上表现比较好的有红灯和意大利早红。 红灯: 果实发育期 40天左右,平均单果重9. 2 g ,最大12g ,果紫红,有光泽，艳丽美观,酸甜可 口, 品质上等。树势强健 , 萌芽率高 , 成枝力强 , 长势旺 , 丰产 , 果实优质 , 耐贮 运, 一般露地栽植 4 年后开始结果。授粉树宜选用红蜜、大紫、滨库等。意 大利早红 : 早熟, 大型果, 成熟期比红灯早 34 天, 单果重 8 5g , 果红色好 , 风味优于红灯 , 授粉树宜选用大紫、那翁、红灯、滨库等。一般栽培密度为 2 .0 mX2.5 m或 2 .0 mX 3 .0 m。3 土肥
3、水管理大樱桃属于浅根系树种 , 根系呼吸旺盛 , 所以要尽量满足根系生长所需水、肥、气、热的要求。每个生长季最少要中耕45次，中耕以510cm深度为宜,既锄草又保墒,使土壤活化,增强通透性。 在采收后要进行浅翻 ,促 进根系更新生长。施基肥的时间应在晚夏或早秋进行 , 施用肥料以有机肥为 主,加施适量的钙、镁、磷肥。在生长季还要追肥2 3次,花前和花后果实速长期追施，每株施尿素0 .5 kg或三元复合肥0 .5 kg。果实采收后每株 可追尿素0 .5 kg或过磷酸钙1kg、硼砂50 g ,施后浇水，以促使花芽形成 和补充营养 , 另外还要进行 23 次叶面施肥。除结合秋施基肥、花前花后追 肥和
4、采后二次追肥各浇一次水外 , 还要在果实膨大期浇一次透水 , 上冻前浇 一次封冻水。冬季大棚樱桃肥水管理1、追肥浇水。 撤膜后要及时进行施肥， 在每行的每两株之间， 挖深 30厘米、 南北宽30厘米、东西长100厘米的施肥沟，每沟撒施氮、磷、钾复合肥 250-300 克，封土后重新恢复成高垄畦，盖地膜，膜上撒土并封严。要结合开沟剪除 挖掘后已显露的根，更新、缩剪根系，以减少根量，控制树体扩大。挖沟时 注意不可铲坏沟底农膜。施肥的同时要浇一次水。第二次施肥在 9 月中、下 旬进行，要在栽种行的另一边挖掘施肥沟。以后每年轮换操作即可。2、 根外喷肥。撤膜、缩剪以后，结合防病灭虫，每 7-15 天喷
5、1次1000倍 液果树专用型“天达 -2116”+0.7%红糖+0.3%尿素药液，连续 3-4 次。 6 月底 以后，改用 0.4%磷酸二氢钾液 +0.7%红糖液 +0.3%尿素药液与其交替使用， 每 7-10 天喷施 1 次，连续喷洒 3-4 次。4 整形修剪技术4 1 主要树形及整形技术适合日光温室栽培的主要树形有自然开心形和自然纺锤形。 1) 自然开心 形。干高2040cm ,无中心主干，全树有24个主枝，开张角度为40°左 右，每个主枝上配备2 3层侧枝，每层间隔30 cm，侧枝上有各种类型的结 果枝组。 2)自然纺锤形。干高 4060cm, 中心干上配备单轴延长的主枝 6
6、10 个, 角度开张几乎成水平 , 上面着生大量结果枝组。 修剪时要及时落头开心 以控制树高。整形时，定植当年留50 cm定干，定干后从抽生的长枝中选留长 势健壮、方位好的作为主枝 , 在生长季节拉成水平角。第 2 年冬剪时中心干 延长枝留40 60 cm短截。生长季对主枝开张角度，主枝背上的强旺枝摘心。 冬剪时对竞争枝和背上枝要疏除或短截 , 其余的斜生枝、中庸枝可缓放或轻 剪。第3年对中心干留50 cm摘心，生长季继续开张角度，背上枝和内膛旺长 枝摘心 , 培养成结果枝组。4 2 修剪技术1) 生长期修剪。主要在新梢生长期和果实采收后进行。前者主要是抑制 新梢旺长 , 促进分枝 , 可进行
7、多次摘心。采果后的修剪主要是疏密枝 , 保证树 体通风透光 , 均衡树势 , 促进花芽分化。对 2 年生枝在腋芽处短截 , 待结果后 再从基部疏除。 2)休眠期修剪。幼树期宜适当短截 , 以促分枝 ,增加花束状果 枝及叶丛枝 , 结果后应适当回缩 , 维持树体长势 , 提高结果能力。5 扣膜与除膜大樱桃的需冷量，一般为7 2 C以下1440h ,大多数扣膜时间在12月中下旬,除膜在果实采收前10天,方法是先将两侧的膜揭开，放风锻炼23天, 再将膜大部揭开，以增加光照，促进着色,提高果实的含糖量和质量。果实采 收后可完全除掉覆膜，气温降低或下雨时可将膜重新盖好。6温度的主要靠开关通风窗、作业门和
8、揭盖草苫调控。在温室覆盖地膜也可提咼 地温23C。覆膜至发芽前，白天控制在1820C ,夜间25C ;发芽至开花 期白天为1820C ,夜间67C ;开花盛期白天温度为 2022C ,绝对不能 超过25C以上；落花期白天2022C ,夜间78C ;果实膨大期白天 22 25C ,夜间1012C ;以后白天2225C ,夜间1215C。如连续几天超过 30C高温,着色不良,花芽分化不好，影响下年产量。7 湿度的调控从覆膜至发芽前 , 空气相对湿度要求在 80%左右, 过低开花不整齐 ,易受 高温危害；过高对花粉、发芽不利，易染病。花期的相对湿度宜在 40%-60% 之间 , 湿度低柱头易干燥 ,
9、 影响授粉。果实膨大期湿度控制在 60%。着色至成 熟期湿度控制在 50%左右。土壤湿度可通过灌水来调节 , 果实膨大期需水较多 , 但此期宜小水勤灌，每次灌水1015mm。果实成熟前灌水量在57mm为 宜。8 病虫害防治8 1 穿孔病叶片初期出现紫褐色小斑点 , 后期病斑干枯而脱落 , 造成叶片穿孔 , 严重 时早期落叶。加强肥水管理 , 增强树势 , 提高抗病能力 , 剪除病枝、消除病叶 是防治此病的根本。在落花后至采收前 , 喷 23次 65%代森锰锌可湿性粉剂 500600倍液, 或50%多菌灵可湿性粉剂 800倍液, 也可喷施硫酸锌石灰液防 治。采果后喷波尔多液防治。8 2 流胶病主
10、要发生在枝干上 , 尤其在分杈处发生较重。 一般从采收后开始发病 , 随 雨量的增加而加重。常因冻害、虫害、机械损伤所致。因此防治此病最主要 的是保护好树体 , 冬前在树干和枝条上涂白防止冻害 , 防治蛀干害虫 , 消除机 械损伤等, 对发生流胶病的枝干及时刮治 , 并涂疏理剂防治 , 以防蔓延。8 3 红颈天牛该害虫是为害枝干的重要害虫。 主要防治方法 :1） 在成虫发生期人工捕捉 成虫。 2）在成虫发生产卵前 ,用涂白剂（生石灰 10份、硫磺 1份、水 40份配 成）在主干、主侧枝上涂抹 ,防止产卵。 3）刮皮时发现有虫孔 ,用针或铁丝刺 死或钓出在韧皮部为害的幼虫。 4）对注入木质部的幼虫 ,可用 100 倍的敌敌 畏药液注入虫孔 ,或用1/4 磷化铝片剂塞入洞中 ,再用塑料膜或泥将洞口封死 将洞内的幼虫熏死。9、控旺长喷多效唑从 7 月初开始每 10-15 天喷 1 次 200-300 倍液 15%多效唑，连喷 1-3 次，以 抑制新梢旺长，促进花芽分化。10、排水防涝樱桃树怕涝渍，一旦田间积水，时间在 24 小时左右时，树体就会因水淹而 死亡。因此撤膜以后，仍要起高垄，垄面覆盖地膜，以防水涝。下雨时，还 要注意及时排水，严禁棚室行间积水。山东科苑农业植物保护研究所技术部