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1、精品资料欢迎阅读如何尊重幼儿_尊重幼儿的饮食选择尊重幼儿的饮食选择一一幼儿保教工作随笔*县第一幼儿园* 幼儿园的工作是保育和教育并重的工作， 我们保教人员不仅 要让幼儿通过各种游戏活动获取初浅的知识技能和良好习惯的养成， 还更要重视每个孩子一日生活良好习惯的培养。幼儿园午餐管理也是我们幼儿园一日活动中的一个重要环节，对于培养孩子良好的饮食习惯尤为重要。 孩子有了健壮的身体，参加各 项游戏活动才能得以保证。但是，对于挑食的孩子我特别头疼，担心 他们的身体发育对营养的摄入量不均衡，从而影响身体的正常发育。为了每个孩子能增进食欲，能更好地健康成长，在进餐前我都会 给孩子们讲解当天的食物营养价值及对人
2、体生长发育所需要的营养 成分，总会对孩子们说：“好孩子是不挑食的，不挑食才能长得高， 变得聪明，而且又很强壮”，很多孩子在老师的鼓励与表扬下也能尽 量做一个不挑食的孩子。但在我们班级里总还有那么几个实在是令我 头痛的孩子，他们实在太挑食了，有的不吃荤菜，更多的是不吃蔬菜， 老师为了让他们能多吃几口饭菜， 真的是费尽心思，但还是收效不明 显，更有甚者当你用各种方法劝说他们，可孩子会给你来一句“老师 我吃饱了，实在吃不下了” ，听着这话我感到了教育的失败与无赖。我班的袁锦明特别挑食，每当他一看到自己不喜欢吃的菜马上就 泪流满面，我又耐心地给他讲吃这些东西对身体的好处， 经常表扬和 鼓励：“这段时间
3、你吃了一点肉和菜你都长帅了、长高了，而且你脸 上的皮肤也光滑了”。听了这番话他顿时把尴尬的泪水擦了一下，又 开始慢慢地吃起来了，吃了几口他就对我说：“老师我吃饱了”，我摇 了摇头微笑着说：“我听见你的小鼓还响呢，再吃一点”，他又吃 了几口后“哗”的一下把吃下的饭菜都吐在饭碗里了。当时我就感到 比较迷惑，这样的鼓励不要也吧，反而适得其反。我想，每个人都有自己的喜好，包括我自己也总会有一两样东西 是自己不喜欢吃的，既然不喜欢吃，那又何必痛苦地吃下去呢？现在 在我班里，我对能把饭、菜、汤全部吃完的孩子给予口头表扬或奖励 小红花，对于一些实在不想吃的孩子给他少盛一点他不喜欢的食物， 放宽了对这部分孩子的要求，同意他们尽量多吃一点，这样他们才不 会有畏惧吃饭的心理，才会保持愉悦的情绪去吃饭。其实我们对孩子的劝说与鼓励，把不喜欢吃的东西吃下去，我们 老师说的话听似商量，可细细推敲一下还真的一点没给孩子说“不” 的余地，看来我们当老师的还没有真正地将“尊重孩子”的理念落实 到具体的教育中。只要我们在教育中少一点这样的劝说与鼓励， 多一 点站在孩子角度的商量与理解，我相信孩子们的身心就会得到健康和 谐的发展。2