客房清扫程序流程.doc

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1、工作行为规范系列 客房清扫程序流程(标准、完整、实用、可修改)GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE第5页/共5页编号:FS-QG-77352客房清扫程序流程Room clea ning procedure flow说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。对当天结帐离店客人房间的清扫,就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括:“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“补”、“吸”、“检”、“灯”,具体内容如下:1、“进”(1) 轻轻敲门三次,每次三下,报称“服务员或Housekeeping ”。(2)

2、缓缓地把门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。打开电灯,检查有无故障。(3) 把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧。(4) 把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。(5) 打开窗户,让房间空气流通。2、“撤”(1) 放水冲掉马桶内的污物, 接着用清洁剂喷洒“两缸”:面盆、马桶。然后,撤走客人用过的“三巾”(面巾、方巾、浴巾)。(2) 按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一 时间交给前台。想方设法尽快交还给客人,并在卫生日报表 上做好记录。(3) 用房间垃圾桶收垃圾,如果烟灰缸的烟头还没有熄 灭,必须熄灭后方可倒进垃圾

3、桶,以免引起火灾。(4) 撤掉用过的杯具、加床或餐具。(5) 清理床铺。将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布 草袋里。3、“铺”(铺床分中式铺床与西式铺床,中式铺床比较简单,西式铺床比较复杂,要求也比较高,为提高工作效率,目前本中 心采取中式铺床,有条件的情况下,最后能掌握西式铺床的 技巧)。床铺好以后,应该先打扫卫生间,以便留一定的时间, 等因铺床而扬起的灰尘落下后,再用抹布除尘。4、“洗”卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程 进行,使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机,戴 上手套。(1) 用清洁剂再次喷酒“两缸”。(2) 处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、

4、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。(3) 洗烟灰缸、香皂碟。(4) 洗刷洗手盆,注意洗手盆水龙头上的污迹。(5) 用沐浴喷头放水冲洗墙壁。(6) 用有标记的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口,厕内壁和底座等。(7) 用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫生间 灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、 卷纸架(卫生纸架)、电话、墙壁、卫生间门板等。(8) 用另一抹布抹坐厕及其水箱。(9) 将抹干净的垃圾桶放回原位,将抹干净的烟灰缸摆回原处(10) 用专用的抹地布将卫生的地面抹净。清洁后的卫生 间一定要做到整洁干净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水 迹。请输入您公司的名字Foon shi on Desig n Co., Ltd

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