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1、降低饲料成本的窍门 检查一下您的饲喂程序，加以改进。需要记住，良好的饲喂程序涉及几方面的要点。这些要点包括：对猪只的生长性能 进行监控、选择饲料原料、制作配方、实现一套品控程序、 对成本进行监控，以及减少饲料浪费。首先，重点应该放在饲料消耗最大的方面（例如：生长 育肥料），以及成本最高的营养成分（例如：能量、蛋白 和磷）上。主要因素把握好之后，再调整次要因素。对于各 种因素，都一定要评估其经济价值。有若干种指标可用来衡量饲喂程序的经济特性。 最糟糕的 指标要算每吨饲料的成本了，因为光看这个指标无法了解猪 的生长情况和收入情况。比较好的指标是每公斤增重所需的 饲料成本、每头出栏猪只的饲料成本，以
2、及每头猪的效益。 最好的指标是单位面积饲养空间的效益。下面列出了一些改进饲喂程序经济效益的窍门。1. 寻求各种饲料原料来满足猪的营养需要， 包括氨基酸、 矿物质、维生素以及能量。这样就有多种选择的余地，例如 用基混料来代替浓缩料，或把玉米换成小麦次粉、油脂、黄 米或DDGS （带滤液的玉米加工蒸馏物）。您可能需要把一 部分豆粕换成肉骨粉或结晶氨基酸。2. 在不同原料中进行选择时，应当根据一定的标准，比 如，日粮的赖氨酸水平，您希望日粮达到某种赖氨酸水平， 然后按这个标准去选择饲料原料。营养方面可参考内布拉斯 加大学的。3. 根据实际情况以及供应商的服务质量，现实地考虑应 该采用全价料、浓缩料、
3、基混料还是预混料。4. 要保证日粮中营养成分恰好满足猪只的需要（不多也 不少），除非多出来的部分能起到提高饲料转化效率、日增 重、繁殖性能或胴体品质的作用。有些生产者总是添加不必 要的、对提高生产性能没有帮助日粮成分，或添加过多的微 量元素和维生素。5. 根据当前的生产条件调整日粮。各种养分的水平既不 要多，也不要少。要掌握猪只的无脂瘦肉增重率、采食量以 及 21 日龄窝重等指标，根据这些指标精确地调整日粮配方。 关于如何衡量猪只地生长性能并根据生长性能确定营养需 要。6. 注意， 对于体重达到 86kg 的猪不要提供过量养分。 猪 只在这个阶段消耗的饲料占总量三分之一，但此时瘦肉增重 已经下
4、降。7. 按预算饲喂，每种日粮饲喂一定量之后就调低日粮营养浓度，按计划逐步降低日粮营养水平，而不是猜测猪只的 体重再根据体重配制日粮。8. 分性别饲养，阉公猪对氨基酸的需要量比母猪低，尤 其是体重达到 36kg 之后。9. 分阶段饲养，从断奶到上市之间至少要分 7 个阶段， 饲喂 7 种不同的日粮。10. 谨慎评估生长肥育阶段添加促生长抗生素的经济 效益。 考虑添加抗生素的成本是多少， 生产性能提高由多少， 是不是划算。11. 日粮粉碎微粒的平均直径应控制在 650 至 750 微米。 微粒直径每降低 100 微米，饲料转化效率就会提高 1.2 。 饲料转化效率提高 1.2 ，每头猪就能多赚
5、0.5 美元。如果 您已经半年没有测过饲料粉碎粒度了，建议您现在就把饲料 样本送到试验室去分析。12. 及时更新繁殖群，采用瘦肉率更高的公猪和母猪。生 产脂肪需要消耗的能量比生产瘦肉多四倍。13. 改善猪群的健康状况。如果营养被用来对抗疾病，那 么这部分营养就无法再用来增重，成为浪费。全进全出是保 证猪群健康的一项很好的饲养方式。14. 应制定一套对猪只施行安乐死的程序， 与兽医和员工 一起讨论现有的安乐死程序。生产性能低下的猪只会消耗大 量饲料，并增加用药的成本，对这样的猪应实施安乐死，加 以淘汰。15. 和其它猪场合伙大宗购买饲料， 这样可获得价格的优 惠。把注意力集中在猪群的表现上。如果
6、饲料原料或饲喂策 略方面的措施对猪群表现没有改进，就不要考虑。16. 调查一下购买散装饲料原料的可行性， 考虑不用袋装 原料。17. 可考虑将饲料加工成颗粒。 玉米或黄米大豆日粮经 制粒后饲料转化效率可提高 5至 8 。饲料制粒带来的效 率提高常可抵消饲料价格上涨造成的成本增加。18. 要制定现实的饲料成本目标， 要了解猪群的饲料转化 效率、日增重、单位胴体或猪肉的饲料成本，以及单位饲料 成本的产出。总之，确定尽可能多的指标，根据这些指标来 决定还有哪些地方可以改善。19. 经常调整喂料器，尽量避免饲料浪费。大体上，饲料 不应超过料盘容量的 50 。20. 要注意，把单位胴体的饲料成本降到最低
7、，并不意味 着达到最高的效益。换句话说，通过单位胴体饲料成本这个 指标无法确定获益最大的营养方案。为了精确制定营养方 案，需要考虑整体的成本和收益，进行局部预算。21. 努力与饲料供应商实现坦诚的沟通。 在出现问题的情况下，坦诚的沟通有助于解决问题22. 要建立一套品控程序， 不论饲料或饲料原料是从外面 购买的还是自己种植、自己加工混合的。要对日粮和饲料原 料的关键物理性质和营养指标进行监控。23. 考虑提前定好饲料原料的价格，以便控制价格风险 （例如通过远期基差合同、配方价格合同、期权合同、期货 合同或远期现金合同等）。24. 为饲料及饲料原料的购买和运送过程制定一定的规 程，以便尽量降低这一环节的疾病传播风险。25. 有些信息对于制定饲喂策略很重要，但又无法确定， 这种情况下可通过精心选择、设计良好的生产试验来获得这 些信息。26. 估算自产饲料所需的总成本 （固定成本加运行成本） 与购买饲料进行比较。对有的猪场来说，自己生产可能并不 划算，因为委托加工的成本要低得多。