高校生酒店实习心得感想.doc

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1、-范文最新推荐- 高校生酒店实习心得感想 很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着天的到来,大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,从师兄们那里到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望和学习的一家理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店(the majestic hotel), 名字南宁市民甚至是整个广西如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭

2、店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动,这激发出我想好好一下这所饭店的欲望所说的和所做的是的吗?或者是还着问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在饭店学到吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有值得借鉴的呢?还有需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。明园新都的餐饮部大致分成如下几个:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。10人被分成了3个组,分别在不同的,并且每20天换一次,能让的整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的做法让感到挺满意的,这也正和的心意。组的4个人被分到了中餐厅“这是酒店

3、餐饮中最辛苦的!”还开始工作,就听到旁边有人在私下这么向告诫着。看来,我得真的要思想才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店给服务员们制定的岗位职责和工作描述,这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,的工作每天听从领班的下达任务,随时着听从的指挥,固定的活干,或者说只要有需要,服务员都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台所谓的做的本职工作外还得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活、累活男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(加班费),我不知道的作息制度有违反劳动法,可是一名有血有肉的人来说都有的最低的底线,人毕

4、竟一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的件事想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的之间的差距由此可见一斑。另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,酒店空余的服装供我“高大威猛”的男生穿,索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我服务员和客人几乎区别,以至于有一次我正为会议服务时,却被对方是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的要的,好的员工制服不但能使得员工精神从而工作员工制服更体现

5、出企业的内在的文化,文化的企业如同人了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都那样的热情友好,并是实习生而对冷漠生硬,在劳累之余,同事们的甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来员工最能够大家的心情,能站在员工角度来看问题,讲述的是“老百姓的心里话。”这酒店上层所最的素质!中餐厅的日子就一天天结束了,在日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之间的人际关系、如何的心态,更让我到的是服务员应

6、该强烈的服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。 2005年行业管理处党支部年终工作总结 今年以来,我们紧紧围绕国家邮政局和管局的中心工作,以维护信件专营、整顿集邮市场、加强邮政用品用具监制为重点,全面加大执法力度,为营造有利于邮政事业发展的外部经营环境作出了努力。 结合保持共产党员先进性教育活动的要求,我们从实际出发,加强和创新党组织自身建设,坚持三会一课制度,落实民主生活会制度,做到充分发挥支部战斗堡垒的作用

7、。支委在工作中把握好不同层面党员教育管理方面存在的问题,解决好在管理能力、服务基层、服务领导、服务职工方面存在的不足;认真组织了对两名积极分子的考察和入党宣誓,至此完成了本处的组织发展计划,达到处室全体成员都是党员。 一、 求真务实,扎扎扎实实做好先进性教育活动 按照管局提出的“提高党员素质,加强基层组织,服务人民群众,促进各项工作”的目标要求,支部采取集中学习和个人自学相结合、讨论、组织答题、等方式,取得了很好的教育效果。还开展了互相谈心活动,组织了党员先进性标准的大讨论,并广泛征求了国家局、工商局、管局处室各区局等部门对行管工作的意见和建议。召开了民主生活会,对党员的党性及促进处室工作方面

8、进行分析评议,提出了希望和建议。通过先进性教育活动,全体党员进行了批评和自我批评,认真撰写了党性分析材料,找准问题,自我剖析,党员意识和素质进一步得到了提高。 二、落实整改,全面加强通信市场的执法检查工作 按照国家局的要求,管局执法大队对总部在北京的国际货代企业进行了委托监管工作。配合公服处、速递局,对已发放邮政特快专递经营资格证的邮政代办定期检查并做好记录,规范其经营。部署安排各区局落实对今年28套纪特邮票发行前后市场的检查,检查覆盖率达到100%。 加强了国家信封新标准的宣传和检查工作,举办了两期信封标准培训班,对69个厂家进行了培训,到今年底已对符合要求的190个印刷厂家颁发了监制证书,

9、在全市普及宣传了信封新标准。第三季度组织了各区局行管部门对信封销售市场的集中检查,查封了上万枚不符合国新标准的信封,对相关的文化用品批发市场及小卖部进行了处罚,并宣传了法规。对包装箱、包装单、EMS封套及单据的销售使用情况进行了检查,保证合格的产品进入通信市场。加强了对全市住宅楼房信报箱生产安装情况进行了检查,保证了“户箱工程”正常有序的开展。 三、加强指导,开展有效的行政执法活动 1、确立重点联系人制度。由处室领导和业务骨干分别对口联系基层部门,指导、推进执法工作,组织集中、跨区执法活动。管局执法大队组织了和通州、顺义、平谷等郊县局的联合执法,推动了全市尤其是郊区县局邮政执法活动的有效开展。

10、6月份组织各区局开展了全局执法集中大检查,仅当月就检查了436个单位,作出处罚139次,罚款19万余元。7月份在全局开展了“五个一”活动,切实做到学习教育和推动工作两不误、两促进。 2、开展联合执法活动,加强打击力度 分期陆续在每月的行管工作动态上编发对邮政用品用具、集邮、速递等几大市场的检查要点,加强对基层的指导。在执法检查工作中,行管人员与各基层一线保持密切的联系,对特殊案件和违法经营现象严重的地区我们组织了与工商、公安部门的联合执法,取得很好效果。7月份后随着速递市场执法的法律依据的变化,我们调整了工作方法,组织了与全市工商部门的座谈会,统一了思想,重点转为以邮政检查为主,对违法经营证据

11、确凿的移交工商部门查处,保证了对速递市场监管的延续性。 加大了对制售假邮资凭证的管理和检查力度,加强邮市的检查和企业内部处理环节的检查,组织开展好协查工作。3月份我们与视察室、邮区中心局组成三十多人的联合检查行动小组,在邮区中心局集中开展查处假邮资凭证行动,查获违法经营邮政业务的公司,有效控制假邮票通过邮政渠道对外流通,维护了邮政企业的名誉,为邮政企业挽回了经济损失。 四、加强宣传和沟通,改善执法环境 进一步加强了和各处室及与政府部门的沟通,与市政府法制办、市工商局、市治安总队、市整规办建立了信息渠道,加强了工作沟通。此外我们还充分利用中国邮政报、邮政周报等媒体扩大加深邮政行管的形象,针对“3

12、.15消费者权益日”制作了邮政行业管理宣传专版,针对信封新标准的实施编写了信封检查专栏,曝光非法经营者,维护公民的通信权益,让社会了解邮政,让群体了解邮政,创造有利于邮政执法的环境。 五、落实培训,提高专业素质 倡导学习型团队,组织了三次集中培训,就依法行政、执法礼仪、邮票辨伪、邮政用品用具标准培训及检查等专题对行管专兼职人员进行培训讲课,全面提高了执法人员的实际操作水平及执法案卷的制作质量。在邮政改革的大形势下,通过培训,对全体行管人员贯彻了坚持执法不间断的原则,保持了高昂的工作精神面貌。 良好的经营秩序需要大家共同建设,百年邮政品牌需要大家共同维护。要适应并且要能把握住行业管理工作的主动权

13、,我们就必须继续坚持依法行政的原则,继续加强与工商、公安、市政府等部门的执法沟通,不断提高工作水平。从政治思想意识、工作作风、业务素质技能、创新精神、廉洁自律五大方面落实共产党员先进性的具体要求,增强先进性意识,实践先进性要求,发挥先进性作用,展示先进性形象,推动行管工作的开展,打击通信市场违法行为,维护企业合法权益和用户通信权益。 认真、务实、创新、激情这是今年给自己定下的岗位关键词,在09年的工作中,我时刻用具体的工作绩效来诠释这些词汇的真正内涵,用自已的实际行动证明自己能做的更好!在09年即将过去之际,回顾我在年初总结时立的誓,有一点点欣慰,也有一点点遗憾,当然随着整个公司的蓬勃发展,我

14、更多看到的则是我所致力于的Xx个险未来的憧憬和希望。不积跬步,无以成千里。在过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。有了这些不可或缺的经验,和去年的业务水平比起来,现在的我工作起来明显会感觉较之以往更加的顺手,效率自然就高了。其实所谓事倍功半,所谓厚积薄发,就是每天都要尽可能地累积进步,哪怕只是几处微不足道的细节,天长日久下来也是一笔可以极大助力工作的财富,要知道专业和不专业的区别就在于那些看似无足轻重,事实上却非常关键的差别。这是今年下半年以来,在工作中让我体会最深也受益最大的一点心得。今后的工作中,我将继续坚持自己一贯以来宽以待人,严以律己的工作格言,并将在不断完善细化自己工作的同时,通过理论与实践相结合的方式来进一步充实自己,从技术层面提高自己的业务能力。百尺竿头,更进一步。2018年,我一定会以新的姿态、新的面貌,努力工作,绝不辜负各位领导和同事的期望,坚决打好开门红首战,为Xx太保的稳健、快速、高效发展做出应有的贡献。 7 / 8

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