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1、本科毕业论文（设计）O -羧甲基壳聚糖的研制与结构分析二号黑体加粗居中药科学院二级学院药物制剂2008级（8）班三号黑体加粗学生姓名张三2008080808李四指导教师本12008诚信声明我声明，所呈交的毕业论文（设计）是本人在老师指导下进行的研究工作及 取得的研究成果。据我查证，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文（设 计）中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得其他教育机 构的学位或证书而使用过的材料。我承诺，论文（设计）中的所有内容均真实、 可信。毕业论文（设计）作者（签名）：载，作者签名必须为本人不得打印本2O -羧甲基壳聚糖的研制与结构分析目的:小四号黑体加粗方法
2、:结果:结论:甲壳素；0-羧甲基壳聚糖；胶体滴小四号黑体加粗J*小四号宋体1.5倍行距三号黑体加粗居中段前、段后各行小四号宋体1.5倍行距Study on Synthesis_and Structure Analysis of小四号Times New Rortfe加粗O-Carboxymethyl C 三号Tmes New Roman 粗居中Abstract .段前、段后各行小四号Times New Ror体a n1.5倍行距.Keywords Chitin O-Carboxymethyl Chitosa n Colloid titration小四号Times New Ronfite加 粗小四
3、号Times New Ronftte n本4大纲1级，三号黑体加粗居中段前、段后各行uh 刖言U 2结构鉴定-2.1. -红外图谱（IR）-u3 羧甲基壳聚糖取代度及分子量的测定Tu34T取代度的测定胶体滴定法U3.1.1. 羧甲基壳聚糖氨基含量的测定-32羧甲基壳聚糖取代度、分子量测定结果-6.结论-u6.1.-影响产物的条件分析-u6.1.1.T反应介质碱性强度的影响UU参考文献TU致谢U223333444567U附录A 1/f频谱图U 10前吞 W 大纲1级，三号黑体加粗居中，I段前、段后各行甲壳素（chitin，几丁质）学名禺（1,4）-2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖，属线性多糖类
4、的天然高分子，大量存在于甲壳动物（如蟹、虾）的甲壳中。甲壳素/壳聚糖（chitosan）与植物纤维素的结构和功能相似，被称作动物纤维素，是地球上第二大可再生生物资源，也是数量最多的含氮有机物，表现出生物相容性好、生物 降解性好、生物活性优异等特性，被广泛用于医药保险、生态农业、绿色工业等所涉及的200多个领域，显现出巨大的科学价值、社会利益和经济价值。小四号宋体1.5倍行距本9定。2结构鉴定-大纲1级，三号黑体加粗居中,段前、段后各行O-羧甲基壳聚糖的结构通过红外光谱和核磁共振谱fH-NMR）进行分析鉴2.1红外图谱小三号黑体加粗，大纲级段落间距段前0.5行，段后0.5行小四号宋体1.5倍行距
5、图中甲壳素的基本特征峰是：3443cm-1 （游离氨基和羟基合并宽峰），2927cm-1（-CH3甲基吸收），1659cm-1（酰胺I谱带仲酰胺-C=0吸收）；（见图1）图1甲壳素红外光谱图五号宋体居中壳聚糖的基本特征缩振动峰向低波数2880cm"塗）（N-H弯曲振动1080cm-1( C-O 伸振动）n4。H伸缩振动）3379cm-1因受分子内氢键作用伸，1656 和 1599cm-14cm-1 （不对称氧桥伸缩振动），-H伸缩振动,3 2羧甲基壳聚糖取代度及分子量的测定大纲1级,三号黑体加粗本133.1 4取代度的测定一一胶体滴定法I段前、段后各行丄PVSK标准溶液的配大纲与标段
6、后各三行黑体加粗，.1g，用去离子水溶于100ml容 量瓶中，稀释至刻度，用移液管准确吸取5ml，放入50ml锥形瓶中，加1滴TB 指示剂，用待标定的PVSK标准液滴定至溶液呈红紫色，此时被滴液体由浑浊转 清并有沉淀出现，同时作一个空白试验。PVSK标准液的浓度W(N1)计算见式(3-1):c 1(3-1)W(N1)= H0.1L：严N1d：.C丄T二 R(N。)c： LrdaN1d 一. O(Pr) 五号宋体式中：W(N1)PVSK溶液的浓度，mol/L'大纲3级，四号黑体加粗3.1.1羧甲基壳聚糖氨基含量的测定亠二二I段前、段后各.25行 “准确移取上述稀溶液5ml于锥形瓶中，加入
7、0.2mol/L的盐酸溶液2ml，3.2羧甲基壳聚糖取代度、分子量测定结果五号宋体居中五号黑体居中5.25O-CMC-F7O-CMC-F8(%) 细磅羧甲基含量(%)脱乙酰度取代度粘均分子量4X10产率(%)20.90.787K0.8858.1152.521.80.756 、0.84251.557.1表5-1羧甲基壳聚糖分子量、取代度二、 二 五号Times New Roman 体居 中注：O-CMC-F7试样为PVSK标准溶液。小五号宋体6.结论6.1. 影响产物的条件分析参考文献引用6.1.1. 反应介质碱性强度的影响序号在右上角标注本反应类似Willamson法制备醚的反应，即壳聚糖分子
8、中羟基首先要和氢氧 化钠键合，形成活性中心(Chitosan-O-Na+ )后和氯乙酸反应8, 10-14。因此碱化 步骤是整个反应的关键。碱化程度越高，约有利于反应的进行。实验中，强碱 条件下，同时提高氯乙酸的量有利于提高取代度。参考文献1 高怀生,黄是是,张世达,等壳聚糖的结构分析J.天津化工,1996,4(1): 21-22.2 X.-G. Chen, H.-J. Park. Chemical Characteristics of O-Carboxymethyl Chitosans Related to the Preparation Conditions J. Carbohydrate
9、 Polymers 53 (2003): 355-359.3 孔繁敏.应用型本科院校的结构与分类N.中国教育报,2010-05-07(5).4 胡璋剑.应用型人才培养新论M.北京:中国社会科学出版社,2009:7.参考文献的著录均应符合国家有关标准(按 GB7714-2005文后参考文献著录 规则执行)。三号黑体加粗居中致谢一本论文是在李四教授、王五老师等的悉心指导下完成的，在实验过程中，他们给予了我耐心的指导和热情的帮助！他们渊博的学识，高尚的人品，严谨求实的作风，都对我产生了极大的影响。在此我对他们表示由衷的敬意和至深的感谢！k 三号黑体加粗居中附录A 羧甲基壳聚糖红外光谱图本15WUU 曲匸EMC豊H4000350030002500200015001000500Wavenumber cm图A1羧甲基壳聚糖红外光谱图五号宋体居中