《14留样观察制度2.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《14留样观察制度2.doc（2页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、留样观察制度1. 目的为了保证分析数据、样品的准确性和具有可追溯性，便于抽查、复查，满足 监督管理要求，当市场有质量信息反馈时、 与原料供应商有争议时、产品客户提 出异议时，做为最终裁决的样品。2. 适用范围适用于本公司的原料和成品留样管理工作。3. 管理职责生产部负责车间生产成品的留样，品管部、化验室负责原料和成品的留样并进 行管理。过期留样由化验室负责处理。4. 具体条款规定4.1 留样数量每个样品留样数量不低于 200g。4.2 留样观察的范围留样观察的范围包括全部生产的产品和所使用的原料。每批样品至少有一个留样。4.3 样品的贮存环境留样应妥善存放，分别存放于广口塑料瓶内，贮存环境应保
2、持阴凉、干燥、清洁、 远离热源火源并要防鼠、防止变质。每天对留样观察室的温湿度进行监控，并填写 温湿度监控记录。4.4 观察内容及频次样品留存期间应观察产品或原料的色泽、状态、气味及生虫变化的情况。品管 员每一个月观察两次产品色泽、气味及生虫、霉变、形态变化的情况，并填写留 样观察记录。4.5 观察期限产品留样时间要超过保质期 1 个月。原料留样时间与原料投入使用完毕后对应 的产品保质截止期一致。4.6 异常情况界定及处置方式留样观察样品异常是指：颜色发生明显变化、霉变、虫蛀、粉料结块、颗粒料粉化 5 种情况。当发现样品有如上情况时，要查明样品的产地、加工工艺、生产时间、等级、 主要检测值等相关信息，查明异常原因后上报品管经理，联合其他部门建立解决方 案并实施。4.7 到期样品的处理达到规定留样观察期限的样品，没有问题的样品可以由化验室直接清理更 换，有问题的样品按照上述 5 项规定执行。5. 相关工作记录留样观察记录温湿度监控记录