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1、内容：财务收支管理制度部门：财务部岗位：生效日期：编号： 2B002-01目的：制度：财务收支管理制度1 、财务收支范围（ 1）酒店一切营业活动的收支款项 , 均属财务收支范围。（ 2）财务收支实行预算控制，财务收支预算是酒店预算的重要组成部分。各部门按照 <预算管理制度>规定编制部门收支预算, 由财务部综合平衡, 并按规定程序上报审批后, 下达给各部门控制、实施和考核。财务部对收支预算的执行情况进行监督和控制。（ 3）酒店的财务收支均须通过财务部审核后办理。（ 4）财务部经理主管财务收支的审核工作并监督付款审批权限的执行。（ 5）涉及需报经酒店审批的重大经济合同、经济协议等 ,
2、在酒店内部需经财务部经理会签 , 总经理批准后 , 财务部给予安排预算。2 、财务收入实行集中管理（ 1）酒店的营业收入、销售收入、业务收入、各项服务收入、物资调拨收入、场地出租收入、废旧物资出售收入、包装物出售收入、固定资产变价出售收入等所有收入, 均须通过财务部办理, 各部门不得擅自收取和私设"小金库 "。（ 2）财务部是酒店价格体系的执行部门, 未经批准各部门不得擅自变更销售和收费价格。（ 3）酒店各项收入 , 未经财务部同意不得私自赊欠、挂账。（ 4）酒店的所有发票、账单和收款收据的印刷、购买，发放使用和核销由财务部专人统一办理, 其他部门不得购买、印刷。3 、财务
3、支出的集中管理（ 1）酒店的财务预算由财务部监督实施。（ 2）一切对外的财务支出均通过财务部审核后办理。（ 3）预算外支出 . 超过预算的支出及超过开支标准的支出, 须由有关部门报财务部经理审核，总经理批准后办理。4 、财务支出的归口管理（ 1）工资及各项福利开支由人事部归口管理已经确定A 、 发放标准的员工工资和各种津贴 , 财务部凭人力资源部经理签批的工资发放 单和。内容：财务收支管理制度部门：财务部岗位：生效日期：编号： 2B002-02津贴发放单审核后付款。B 、加班工资须严格控制，除节假日加班外, 经批准的加班 , 实行调休轮休制 , 不发加班工资。C、各种临时性奖金, 津贴 , 须
4、由人力资源部报财务部经理. 总经理批准后, 财务部监督付款。D、临时工雇佣须严格控制, 应按酒店临时工管理规定执行,人力资源部应根据酒店的实际需要编制年度临时工工资预算, 根据批准的工资预算进行控制,财务部凭人力资源部经理签批的临时工工资发放单审核后付款。（ 2）固定资产由工程部归口管理，按照“固定资产管理制度”的规定执行。（ 3）食品原材料、物料用品由采购部归口管理, 所有采购、验收、付款手续及工作程序须严格按照“存货 / 采购管理制度”执行 , 财务部定期检查存货周转情况、采购质量和采购成本。（ 4）商品的采购 , 由商品部归口管理 , 所有采购、验收、付款手续及工作程序须严格按照“商品采
5、购 / 库存管理制度”执行 , 财务部定期检查商品库存的周转情况。（ 5）差旅费出差费报销申请、标准和报销手续, 按照酒店“差旅费开支标准和报销手续”执行。（ 6）交际应酬 / 住房减免：酒店工作人员因公招待来宾在餐厅就餐, 由招待人填制“款待申请单”, 按酒店款审批权限及手续办。有关人员需要享受减免房时, 申请人应填列“房费减免单”,? 由部门经理审核签字, 按酒店住房减免权限获得批准后, 交财务部前台收员。（ 7）修理费内容：财务收支管理制度部门：财务部岗位：生效日期：编号： 2B002-03（ 10）培训费酒店教育培训费的支出, 由人力资源部制定年度教育培训费开支预算。所有教育、培训费用
6、的报销, 经人事部经理签字、财务部审核后，总经理批准付款。（ 11）印刷费需送外印刷的物品, 一律交采购部办理。所有申请、采购、验收、保管、发放 , 视同采购管理。（ 12）书报费A 、 工具书、资料等定购, 须经部门经理同意。各部门购入后, 应到人力资源部登记。购买发票须有经办人、部门经理签字, 超过 100元的应由总经理批准 , 财务部予以报销。B、各部门需订阅的报刊杂志和客房宾客用报, 由办公室统一办理订阅手续,办公用报应按照“必须、少量”的原则, 从严控制。报销发票应由行政办公室主任、管家部经理、财务部经理签名, 总经理批准付款。（ 13） 员工服装和劳保用品, 由管家部归口管理。A、管家部负责制定员工服装和劳保用品发放标准及费用预算，并监督标准实施。B、财务部按标准、预算、合同, 审核后 , 总经理批准付款。（ 14） 办公费和卫生用品费由办公室归口管理。办公用品和卫生用品应建立领用标准和领发制度, 由仓库按标准发放。（ 15） 医疗费用由人力资源部制定报销规定; 计划生育有关费用按国家规定标准开支 , 由人力资源部归口管理; 财务部审核报销。（ 16） 伙食费由人力资源部制定开支标准并报酒店批准之后, 纳入酒店开支预算。 ? 成本控制部应定期向人力资源部报送报告期员工伙食开支情况和