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年的味道也许是在腊八粥的糯香里酝酿也许是在小年的饺子的热气里蒸腾年的味道于我而言是在年三十的小米肉糜丸子里定格在萝卜咕咾肉的醇香里回味在辣子鸡的鲜香里流转厨房里那个高大的忙碌的身影在每一个正月在三十多年的光阴里或许更久用一道道菜肴把年的味道镌刻进每个家人的记忆从青春年少到满头华发幸福或许并不复杂一顿家宴于众人而言是大快朵颐后的唇齿留香是推杯换盏间的觥筹交错而于他是一场精心的雕刻把味道刻进记忆的人是用情至深之人菜品亦如人品对待做菜的态度亦如对待人生皮冻晶莹透亮嵌入肉皮混浊分明水煮肉片热辣实足木耳柿子牛肉汤浓淡相宜素炒豆角丝清淡爽口每一年的正月团聚我是幸福的坐享其成者也是最尽职的评判者今年他的状态最佳他还原了食材的原味而使每道菜的特色得以彰显他的领悟日臻佳境尊重每个食材的特性让火焰，温度，调料与食材之间迸发出美妙的相遇不多亦不少不迟亦不早一道能让人心满意足的菜定是用心而为因为他我懂得把深深的爱融入菜肴定格成年的味道无论是沉默或是严苛都无法掩盖爱的温暖