食物的生产.doc

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1、食物的生产节目对象小一至小三学生节目长度十五分钟适用主题及单元主题:生活在香港单元:购物好去处学习重点1. 认识香港食物的来源2. 认识香港的渔业、农业及食物加工过程3. 鼓励学生珍惜食物节目简介节目介绍了香港的食物来源,及渔农业的发展情况。节目主要重点如下:1. 香港市民每日消耗大量食物,本地食物生产很难满足需求,所以香港要由外面输入食物。2. 香港地小人多,内地农业生产价格相对便宜,对外交通发达,保存食物技术不断进步等原因,促使香港从外地输入食物。3. 香港三面环海,渔业资源丰富;加上香港早期已经是一个渔港,所以香港的渔业已具一定的规模。4. 由于人类滥捕,导致渔获不断下降。15. 捕鱼的

2、方法会影响渔业未来的发展。6. 设置人工鱼礁能增加渔产。8. 发展有机耕作及高品质的农产品,是香港农业的其中一条出路。9. 种米利润少,风险高,所以香港已经没有人种米。10. 由于运输和冷藏技术的改善,食物可以由比较远的地方运到香港。11. 科技的进步,使保存食物的方法更多样化,食物的新鲜程度更高。12. 我们不应随意浪费食物。使用建议1. 着学生完成工作纸。2. 带领学生念诵唐朝诗人李绅的悯农诗及简单介绍这首诗的大意:锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中飧粒粒皆辛苦之后,引导学生反思珍惜食物的重要性。3. 着学生设计宣传口号,向同学宣传珍惜食物的重要性。工作纸建议答案(一 ) 是非题1.2.3.4.

3、5.6.7.8.9.×10.×(二) 配对行业面对困难解决方法渔业d, ia, e, h农业f, g, ib, c2姓名:()班别:食物的生产( 一)是非题以下哪些句子正确解释香港需由外地输入食物的原因?如正确,请在括号内加上 ;如不正确,请在括号内加上 ×。1.香港面积细小。( )2.香港人口众多。( )3.香港平地少,很难进行大规模耕作。( )4. 香港对外交通发达, 食物可以由比较远的地方运到。 ( )5. 由于冷藏技术的改善,食物可以由比较远的地方运 ( ) 到香港。6.内地农产品价格相对便宜。( )7.香港生活水平较高,能购买外地的食物。( )8.外地进口食品能提供多样化的选择给香港消费者。( )9.食用外地进口食品有折扣优惠。( )10. 外地进口的食品包装较精美。( )3(二)配对试从下列句子中,选出香港渔、农业所面对的困难,及其对应的解决方法,并填写答案于以下表格内。选择:a. 设置人工鱼礁;b. 发展有机耕作;c. 发展高品质产品;d. 产量下降; e. 改用有选择性的捕鱼方法;f.面对竞争;g. 地租贵; h. 养殖贵价鱼;i.成本上升行业面对困难解决方法渔业农业完4

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