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1、孕妇营养餐食谱大全想让未来的宝宝更“出色”，其前提是孕妇膳食营养的科学、全 面、合理。孕妇吃什么好呢？未了宝宝的健康成长，妈妈们在孕期也 是需要做好充足的营养准备。下面是 为大家带来的孕妇营养食谱， 供大家学习参考。原料潴舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，化猪油 50克，酱油50克，菜油250克（耗75克），菌子50克，汤1500 克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，葱姜30克。做法： 将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜（菜头、萝卜或 青笋均可）切成条。瘦
2、猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀， 再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片， 用清水漂起待用。 炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下 食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。 猪肚、舌等约烧之小时，加入菌子、玉兰片。再烧约半小时， 而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉，勾成二流 荧，下味精起锅。特点：色泽金黄，味浓可口。孕妇营养食谱：炒素蟹粉原料：水发冬菇 15克，熟红萝卜12.5 克，熟鲜笋12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精盐、米 醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许（冬菇可用黑木耳代）。做法： 把熟土豆
3、、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇 切成丝。 炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放 绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后 淋少许米醋，随即起锅装盘。特点：含有大量维生素孕妇营养食谱：橘味海带丝主料：干海带150克，白菜150克。配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。做法： 干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟, 捞出备用。 把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和 香油，撒人香菜段。 把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌， 把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。孕妇营养食谱：鱼香肝片原料
4、：猪肝 250克，泡辣椒20克，葱 25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1 克。做法： 将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加 盐及水豆粉（20克）码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣 椒剁成碎末。 用1碗水豆粉（10克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对 滋汁。 炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入 泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起 锅入盘。特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。孕妇营养不良适宜食材摄取高蛋白食物每天都
5、应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶 制品、黄豆制品（如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、 豆包、干丝）等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、 西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、 醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。进食足量的新鲜蔬果蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以 提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每 天不应忘记进食蔬菜和水果。由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群：富含维生素B1的 食物包括酵母、肝脏、全谷类（如糙米）、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、 马铃薯，其中以动物性来源利用率较
6、高。但以饮食摄入量来看，植物 性来源为我们平常摄取维生素 B1的主要途径。摄取具利尿作用的食物被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、 葡萄、绿色豆子等。孕妇营养不良禁忌食材1、尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、 咖啡等。茶和咖啡都含有大量的咖啡因，咖啡因可通过孕妇血液循环进入 胎儿体内，导致胎儿肠痉挛、胎动频繁、躁动不安等。常饮浓茶、浓 咖啡的孕妇，胎儿先天畸形比例显著升高。且咖啡因具有兴奋作用， 会影响孕妇的睡眠。2、不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物。要注意少吃盐和过咸的食品，否则体内大量存在的钠离子会引起 浮肿和不适。3、不宜吃生食。吃生鱼片，但怀孕后一定要为了你的宝宝放弃这个爱好。 其它未 经充分烹饪或未经高温消毒的食物，如烧得很嫩的海鲜、蛋类、贝类、 肉类或生的牛奶，都是孕妇的大忌。这些是潜在的细菌来源，会伤害 你腹中的宝宝。4、不喝气体性饮料气体性饮料含有较多的磷酸盐，进入肠道后会影响铁的吸收，导 致孕妇发生缺铁性贫血。气体性饮料还含有大量的钠，会加重孕妇的 水肿症状。5、绝对禁止饮酒吸烟。5