试题开发修订工作的说明.doc

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1、深圳市职业技能鉴定(芳香保健师)考核大纲一、职业名称:芳香保健师。二、职业定义使用天然植物精油和其他芳香植物材料,通过自然景观、香熏、水疗、按摩等多种方法,为宾客进行身心保健的人员。三、职业等级本职业共设五个等级,本次暂时分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高 级(国家职业资格三级)、四、工作环境条件室内、常温偏暖、空气清香、环境古朴自然。五、职业能力特征思维清晰、语言表达亲切和蔼、观察力强、嗅觉灵敏、分析判断力强、心态平衡健康、富有同情心、专业经验丰富、具有较强的感知能力和协调能力。六、基本文化程度初中毕业。七、培训要求培训期限:全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学

2、计划确定。晋级培训期限:初级不少于 200 个标准学时;中级不少于 300 个标准学时;高级不少于 300 个标准学时;八、培训教师培训初、中级人员的教师应取得本职业或相关职业三级(高级)及以上国家职业资格证书,有一定的教学经历者,或者,具有本职业或相关职业中级以上职称者,有较强的语言表达能力和使用现代电化教学设备的能力;培训高级人员的教师应取得本职业或相关职业技师以上职业资格证书,九、培训场地设备具有标准的理论教室,实训室有专业按摩床、音响、棉质的毛巾(面巾、浴巾) 、薄被等设备用具和水、电等设施十、鉴定要求适用对象从事或准备从事本芳香保健职业的有关人员。十一、申报条件 初级(具备以下条件之

3、一者)( 1)经本职业初级正规培训,达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。( 2)在本职业连续见习工作 2 年以上者。( 3)本职业学徒期内。 中级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3 年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,取得毕(结)也证书。( 2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5 年以上。(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业技术学校美容职业毕业生 高级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4 年以上,且经本职业高级正规培训达规定标准学时数,

4、取得毕(结)业证书者。( 2)取得本职业中级职业资格证书,连续从事本职业工作7 年以上。(3)具有本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作 2 年以上。(4)具有高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业生。十二、 -鉴定方式分为理论考试和专业技能考核。理论知识考试采用笔试,按考试评定标准评分。专业技能考核组成考评小组,分项目进行考核,按各项目考核评定标准评分,取考评小组考评人员总分的平均分。技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能考核均实行百分制, 60 分以上(含 60 分)者为合格。十三

5、、 -考评人员与考生配比理论知识考试每个标准教室配备 2 名考评员。专业技能考核,五级、四级考评人员不少于 3 人,三级考评人员不少于 5 人,十四、 -鉴定时间理论知识考试为120min, 专业技能考核为180min。鉴定场所设备理论知识考场不小于 40 ,有良好的照明、通风环境,为考生提供用水。专业技能考核场地不小于 40 ,有 10 套以上专用的灯具、操作台、坐椅、镜子、工具车、等,十五、基本要求1职业守则(1)遵守法律、法规和相关规定。(2)刻苦学习业务、追求艺术创新、勇于开拓进取。(3)爱岗敬业、遵守行规、坚持原则、诚实守信。十六、基础知识1、皮肤(1)皮肤的结构与功能(2)皮肤类型

6、(3)细胞学2、嗅觉(1)鼻子的结构与功能(2)大脑边缘系统(3)费洛蒙3.解剖学人体八大系统4.营养学人体七大营养素5中医基础人体经络与腧穴6.心理学相关知识心理健康概述7. 亚健康的心理疏导8. 顾客个体化需求及体质因素四大类型十七、相关知识1. 香气发展史 远古、中古时期2. 芳香疗法发展初期3. 现代芳香疗法4. 中国芳香保健5. 芳香保健概述6. 芳香保健的概念7. 芳香保健的宗旨8. 芳香保健与芳香疗法的区别9. 芳香保健师职业道德10. 芳香保健疗程五感疗法11. 常见水疗12. 芳香茶饮( 1) 常见花草茶的功效与适用人群( 2) 常见花草茶的冲泡与饮用方法13. 芳香 SPA

7、 场所的建立( 1) SPA 场所的环境选择( 2) SPA 场所的主要设施 1( 3) SPA 场所的环境布置(音乐、色彩等)( 4) SPA 场所的芳香产品( 5) 芳香 SPA 的服务要素( 6) 芳香 SPA 的经营管理 2( 7)国外芳香 SPA不同地方 SPA 的特点( 8)国际按摩流派国际著名按摩流派( 9)不同流派的特点( 10) 脉轮学说 何谓脉轮( 11) 脉轮对人体的身心影响十八、专业知识(一)精油1. 精油的概念2. 精油的特性3. 精油的萃取部位4. 精油的萃取方式5. 精油在人体的吸收与代谢6. 精油的使用方法7. 精油的保存方法8. 精油的品质鉴别9. 20 种单

8、方精油的功效与保健应用10. 精油分子合成途径11. 精油的化学成分族群12. 蛋形图解析13. 芳香分子象限图模型与三角形模型14. 种单方精油的化学类别与芳香保健应用(二)植物油1. 冷压植物油的萃取部位与工艺2. 冷压植物油与精炼油的区别3. 植物油 植物油与植物脂肪的化学成分4. 5 种冷压油对皮肤和身体的外用功效5. 25 种冷压油的内服外用功效及芳香保健应用6 .64 种单方精油的植物形态、香气与芳香保健应用7. 植物科属 植物精油的常见科属8. 不同科属的代表精油9. 拉丁学名 为什么要用拉丁学名10. 常见芳香植物的拉丁学名(三)纯露1. 纯露的概念、2. 萃取方式、外用方法3

9、. 种纯露对皮肤的功效4. 纯露的品质鉴别及使用方式5. 23 种纯露的功效与芳香保健应用十九:相关法律法规知识( 1) 著作权法( 2) 消费者权益保护法( 3) 劳动法理论知识鉴定内容:初级芳香保健师项目考核范围考核内容鉴定比重备注皮肤的结构与功能4%基本皮肤皮肤类型4%细胞学2%知识鼻子的结构与功能4%嗅觉大脑边缘系统4%费洛蒙2%精油的概念2%精油的特性2%精油的萃取部位2%精油的萃取方式3%精油精油在人体的吸收与代谢2%精油的使用方法3%专业精油的保存方法1%知识精油的品质鉴别5%20 种单方精油的功效与保健20%应用冷压植物油的萃取部位与工3%艺植物油冷压植物油与精炼油的区别2%5

10、 种冷压油对皮肤和身体的10%外用功效纯露的概念、 萃取方式、外用2%纯露方法3 种纯露对皮肤的功效3%远古、中古时期1%香气发展史芳香疗法发展初期1%现代芳香疗法1%中国芳香保健2%相关芳香保健的概念2%芳香保健概芳香保健的宗旨1%知识述芳香保健与芳香疗法的区别2%芳香保健师职业道德5%基础调配原则2%基础调配运用所学的 20 种精油为各类皮肤出配方,每个配方不少于3%3 种精油 1 种植物油。实际操作鉴定内容:1.芳香面部护理2.芳香面部淋巴排毒3.芳香面部刮痧4.芳香头部 SPA初级操作技5.芳香耳烛85%考试时随机抽选一套技能能6.芳香眼部护理手法操作7.芳香颈部护理8.芳香肩颈护理9

11、.芳香手部护理10 芳香头发护理谘商芳香诊断5%调配配方表10%理论知识鉴定内容:四级中级芳香保健师项目鉴定范围鉴定内容鉴 定 比备注重基础知识解剖学人体八大系统15%营养学人体七大营养素5%专业知识精油1.精油分子合成途径 .2%精油的化学成分族群.10%2.植物油纯露相关知识精油化学基础3.蛋形图解析2%4.芳香分子象限图模型与三角形模型1%5.40 种单方精油的化学类别与芳香保健应用 (含初级的 20 种)20%1.植物油与植物脂肪的化5%学成分2.10 种冷压油的功效及芳香保健应用 (含初级的5 种10%1.纯露的品质鉴别及使用2%方式2.8 种纯露的功效与芳香保健应用8%1. 精油化

12、学成分的多样性2%2. 正确看待使用禁忌3. 医药等级品质与标准2% 化危机6%4. 仿天然及化学合成精油1.生理剂量1%关于剂量2.精油的计量单位1%为不同的身体症状选择调配适用的精油、植物油,并调配成复方护理油。3%实际操作鉴定内容1.芳香背部舒压2.芳香腿部舒压3.芳香背部淋巴排毒4.芳香腿部淋巴排毒中级操作技能5.芳香脊椎保养85%技能操作6.芳香胸部保养7.芳香卵巢保养8.芳香肾保养9.芳香腰腹部护理10 芳香足部护理10%调配配方表谘商芳香诊断理论知识鉴定内容:高级芳香保健师5%项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注基础知识中医基础人体经络与腧穴10%1.心理健康概述2%2.亚健康的心理

13、疏导3%心理学相关知识3.顾客个体化需求及体5%质因素四大类型专业知识植物科属1. 植物精油的常见科属10%2. 不同科属的代表精油10%3. 64 种单方精油的植物形态、香气与芳香保健应用(含初、中级20% 的 40种)拉丁学名1. 为什么要用拉丁学1%2. 名常见芳香植物的拉1%丁学名植物油15 种冷压油的内服外用功效及芳香保健应用 4%(含中级的 10 种)纯露15 种纯露的内服外用功4%效与芳香保健应用(含中级的 8 种)相关知识芳香保健疗程1. 五感疗法2%2. 常见水疗芳香茶饮1. 常见花草茶的功效与1%适用人群2. 常见花草茶的冲泡1%与饮用方法芳香 SPA场所的1.SPA 场所

14、的环境选择1%建立1%2.SPA 场所的主要设施3.SPA 场所的环境布置1%(音乐、色彩等)4.SPA 场所的芳香产品2%芳香5.SPA 的服务要素芳香2%2%6.SPA 的经营管理国外芳香 SPA不同地方 SPA 的特点2%国际按摩流派1.国际著名按摩流派2%2.不同流派的特点2%脉轮学说1.何谓脉轮2%2.脉轮对人体的身心影2%响实际操作鉴定内容1.瑞典式肌肉按摩2.芳香全身淋巴排毒3.全身经络按摩4.热石疗法5.刮痧技能操作6.拔罐高级操作技能6.阿输吠陀85%7.气卦按摩谘商咨询表的设计5%保健方案芳香保健疗程计划10%参考书:芳香疗法实证学作者: Monika Werner 莫尼卡维娜(德国)出版社 : 中国友谊出版公司

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