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GL1实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE编号：FS-QG-68178幼儿园饭菜运输制度范文Model meal transportation system in kindergarten说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。幼儿园饭菜运输制度l.幼儿餐具清洗后必须接班级摆放在容器内进行消毒， 不能等餐具集中消毒后，再按人数分装到各班的容器内，以 减少二次污染。2 .装熟食的容器与生食容器必须有明显标记，不允许混 用。盛装直接进口食品容器必须每天消毒后才能使用。3 .食堂烧好的饭菜，必须按各班实到人数，按带量食谱 的数量分装到各班的容器内。荤菜尽量按个数、块数分装， 以保证每人摄人量。4 .分好的饭菜及时送人配餐间待发，不能放在烹调问。 分饭菜的勺子要摆放在消毒好的容器内，不能随意放在餐台 上。5 .消毒好的餐具及送饭菜、点心进班的容器要加盖加罩。如用送饭车或电梯送饭菜，每天使用前有专人用消毒液清洗擦拭，有消毒记录及责任人签字。6 .冬天送饭菜途中要注意容器保暖。请输入您公司的名字Foonshion Design Co., Ltd 第2页/共2页