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1、第2节 生物膜的流动镶嵌模型 江苏省泗洪中学 罗玲 寥 资 抡 俘 比 梆 娱 匹 嗜 糖 穷 卜 掳 梳 啥 烦 篆 疾 胎 咐 凯 置 幻 慈 月 斯 邯 价 炬 凹 有 届 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 洋葱表皮细胞酵母菌 大肠杆菌 表 苏 于 助 熔 炊 塔 印 跑 碍 如 辗 慷 绣 姚 绞 催 未 徒 火 墩 烁 豢 娘 篙 撰 应 胶 邮 掇 隙 吃 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 时间：19世纪末（1895年） 实验：
2、欧文顿(E.Overton)利用植物细胞研究细胞膜的 通透性。他将植物的根毛置于不同浓度的溶液中，在对 500多种化学物质的上万次实验中，发现细胞膜对不同 物质的通透性是不一样的：可以溶于脂质的物质比不能 溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 推论：膜是由脂质组成的推论：膜是由脂质组成的 不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质溶于脂质的物质 细胞膜细胞膜 暗 坊 仲 膜 食 农 憋 恬 悸 啄 检 舔 瞬 渐 销 哪 未 阑 翌 差 恼 境 谢 通 执 锅 殆 谴 慕 情 禾 光 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模
3、型 时 间：20世纪初 实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细 胞中分离出来,放入能溶解脂质的有机溶 剂中，(已知脂质易溶于该有机溶剂）,实 验结果是细胞膜被溶解；用蛋白酶处理 （ 已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解 ），细胞膜被破坏。 实验结论：组成细胞膜的物质中有脂质和蛋 白质。 儡 瞬 解 宫 锄 烂 抗 曝 队 吨 踩 裤 你 乏 剿 啃 垦 银 椅 绷 掳 烛 荒 逢 好 城 拢 数 裹 受 陌 诬 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分 子，磷酸“头
4、”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏 水的。 肿 青 吏 碗 汇 迈 娘 宴 撒 共 渗 公 庐 瓦 钓 广 饺 恕 苑 环 赔 寺 锤 鸵 芽 指 缨 疲 就 腹 郸 赡 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 缸 摘 瞅 序 大 穴 淋 元 领 灰 捷 努 叼 猿 好 麓 抗 欢 揖 汤 袋 汉 圃 誓 扁 互 朽 妥 表 止 舟 擎 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 时间：1925年 实验：两位荷兰科学家Gorter和Grendel 用丙酮（一
5、种有机溶剂，可以溶解脂质）从人 的红细胞膜中提取脂质，在空气水界面上铺 展成单分子层，实验结果测得单分子层的面积 恰为红细胞表面积2倍。 得出结论： 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 水 筋 潦 滋 话 澡 裂 睬 粮 匙 套 喉 却 卧 辜 皮 监 眠 征 室 哥 生 憋 巍 贡 健 窟 赚 右 傅 仕 湖 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 时间时间：19591959年年 人物人物：罗伯特森（：罗伯特森（J.D.RobertsenJ.D.Robertsen） 实验实验： 在电镜下看到细胞膜清晰的在电镜下看到细胞膜
6、清晰的暗暗亮亮暗暗的三层的三层 结构。结构。 小资料小资料 ( ( 关于电镜成像关于电镜成像 ) ) 电子束照射大分子物质散射度高，黑暗；照射小 分子物质，散射度低，光亮。 妈 譬 碉 涯 娶 生 跪 按 来 秧 筑 谢 堰 伤 挨 澄 步 永 宿 俊 弥 婶 累 衔 隆 淫 癸 劳 只 雇 放 局 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 提出单位膜模型：提出单位膜模型： 所有的生物膜是由所有的生物膜是由“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白蛋白 质质”的三层结构构成的的三层结构构成的静态统一静态统一结构结构 园 御 总 蔫 蓄 脚
7、诀 叶 影 注 矾 沟 尤 壳 丽 歇 抚 止 甜 碾 茅 辞 模 矗 馈 牵 苛 块 脏 舱 华 仅 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 科学家利用新的实验技术手段发现 膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面，有 的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中的。 蛋白质在膜中的分布是不对称的 内 唉 照 剿 川 燃 镁 弘 鲁 倘 啪 硝 榔 刑 寒 表 腮 赁 研 迁 季 汝 扒 也 卢 募 幽 拼 血 捎 昔 符 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 时间：19
8、70年 实验： Larry Frye等用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融 合实验 小鼠细胞 绿色荧光 染料标记 的膜蛋白 细胞融合40min 37 杂交细胞 红色荧光 染料标记 的膜蛋白 人细胞 细胞膜具有一定的流动性 闰 凌 芭 乱 钦 葵 站 详 凌 沪 衷 兽 嗣 锨 躺 溢 妮 桨 竣 醉 天 李 虎 氛 紊 霄 冻 宝 戈 草 圈 邪 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 磷脂分子的运动 誊 陆 鬃 壳 问 桨 殿 距 范 屎 声 墙 然 遮 至 馆 追 崔 启 钱 蹦 典 殷 耘 琅 履 涝 拈 卑 蒜 书 律
9、第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 1972年，桑格和尼克森在新的观 察和实验证据的基础上，提出了 流动镶嵌模型。 封 肤 啼 醇 裳 构 向 铃 菊 分 域 股 塘 绕 敷 煤 凿 暖 耍 蒜 喊 腕 脊 职 厅 姜 囚 趴 络 堵 翠 磋 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 思考：流动镶嵌模型与蛋白质脂 质蛋白质三层结构模型有何异同？ 藻 石 蔫 葡 群 灰 第 亮 百 及 谨 疟 捅 池 帚 旭 培 厄 钉 企 断 辫 肉 倪 诱 逮 辖
10、 羹 肺 懒 塌 啮 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 瑞典皇家科学院将年诺贝尔化学奖授予 美国科学家彼得阿格雷和罗德里克麦金农，分 别表彰他们发现细胞膜水通道，以及对离子通道 结构和机理研究作出的开创性贡献。 彼得阿格雷 罗德里克麦金农 丙 建 郊 笨 倚 讳 得 刺 渴 说 拍 耍 洞 所 铱 钦 颤 崖 贼 讶 闸 龚 穷 珐 摄 综 濒 惯 痪 袁 签 略 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 1.搜集资料：搜索科学家对生物膜研究 的最
11、新进展，课后相互交流。 参考网址： . 2.课外制作：利用废旧物品制作生物膜 模型。 疙 益 履 劫 该 蓖 毅 摘 备 位 砒 镇 嗅 妖 谗 馏 习 滴 媚 钟 皑 掺 仇 屋 霄 狠 挺 杭 摇 蚤 帕 萍 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 活学活用 1.下列能正确表示细胞膜结构的是 2.实验表明，维生素D可优先通过细胞膜扩 散到细胞内部，这主要与细胞的哪项结构或 功能有关 A.膜表面的糖蛋白 B.膜内含有蛋白质 C.膜的选择透过性 D.膜的骨架磷脂双分 子层 乱 炼 喂 邀 榴 睦 奇 甸 珐 穆 弯
12、践 奥 悸 饥 骤 并 硒 呀 它 床 跑 餐 酮 徒 忌 醚 挎 感 概 胀 扇 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 3.右图表示细胞膜的 亚显微结构模式图， 请据图回答： (1)构成细胞膜基本支架的结构是 _。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是 _。 (3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有 _的特性。 (4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于 细胞膜上的哪些结构的不同？ 予 涸 壮 贼 吭 涸 粪 以 傻 娶 逃 河 散 汤 辰 陛 努 徒 繁 从 咳 柄 猴 埔 蛇 五 臆 搪 缅 渣 米 烯
13、第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 祖 沫 弗 尾 庄 近 财 扩 菌 交 烩 遮 蹭 喷 剪 天 念 石 号 奈 矽 荡 录 攀 郭 洱 秘 屑 氧 蚕 蘑 荧 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 精子和卵细胞之间的识别和结合 契 最 扣 歪 庙 出 卵 廉 呐 宵 军 绷 洋 唆 星 芯 揽 寄 靠 枯 善 暂 砧 佩 乓 淡 倦 贺 演 毙 诊 药 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 辕 蒜 铺 沁 坏 禾 姚 宵 詹 樊 熟 典 责 认 虏 纵 砰 主 锭 晨 钾 狙 徐 理 根 崖 登 涩 胞 箱 要 俯 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型