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1、GDOU-B-11-213农业植物病理学课程教学大纲课程编号学4总学70理 4921序号 实验分时实验/上机 论名称 学时实验类别验证型1水稻病害的识别与鉴定 3验证型 23 杂粮作物病害的识别与鉴定英文课程Agricultural Plant Pathology名开课院（系）农学院开课系生物技术系修订时间2006 年 10月 15日程简 介课主要任务农业植物病理学是研究农作物病害发生、发展规律及其防治原理和方法的科学，课程简介 : 是利用现代科学技术不断提高研究水平，加深对农作物病害发生、发展规律的认识，掌握病害的变化动态，预防新病害的发生与危害。同时密切结合生产实际，完善病害的治理对策，提
2、高现有的防治水平，开辟防治病害新途径。其研究内容包括植物病害症状、病原、病害流行规律以及防治原理和手段等。个学我校农业植物病理学是面向植物保护专业本科生开设的一门专业核心课， 本门课程一共70 章，主要讲授粮、 棉、油、 84 时，个学分。 其教学包括课堂理论讲授、实验课两部分， 理论部分共分杂谷、 薯类、蔬菜、果树等作物上重要病害的症状识别，病原特征，病害发生发展规律及综合治理措施等系统专门知识与应用技能。通过理论学习和实验操作，要求学生学会识别病害症状和诊断病害，学会分离、培养和鉴定病原物，能够制作病害实物标本，了解重要病害循环和流行规律，能够制定病害防治的综合技术措施。农业植物病理学是继
3、普通植物病理学 后又一门应用理论课程， 通过该门课程的学习培养学生解决生产实际问题的能力，并能深化学生基础理论、基本知识和基本操作技能。使学生能充分巩固和熟练专业知识，强化专业技能。从而培养学生热爱专业、独立思考、独立完成工作的能力。课 大纲程“农业植物病理学”是植保专业学生在修完基础课和专业基础课程后必修的一、课程的性质与任务： 病原鉴定、其主要任务是讲授大田作物、一门主干专业课程。蔬菜、 果树等重要病害的症状识别诊断、从而使学生全面病害发生发展规律与综合治理措施等系统专门知识与应用技能。通过本门课程学习，掌握本学科的系统理论知识和应用技能，初步具备分析问题和解决问题的能力。本门课程主要讲授
4、水稻、花生、玉米、薯类、甘蔗、果树、蔬菜等作物上的重要病害。在教学中，根据各类作物上病害发生危害的严重性和主次，重要病害系统讲授，主要病害讲授重点，一般病害只在实验教学中介绍。二、课程的目的与基本要求：农业植物病理学是研究农作物病害发生、发展规律及其防治原理和方法的科学， 主要任务是利用现代科学技术不断提高研究水平，加深对农作物病害发生、发展规律的认识，掌握病害的变化动态，防止新病害的发生与危害，同时密切结合生产实际，的治理对策，提高现有的防治水平，开辟防治病害新途径。其研究内容包括病害症状、病原、植完善病害物病害流行以及植物防治原理和手段等。通过理论学习和实验操作，要求学生学会识别病害症状和
5、诊断病害，学会分离、培养和鉴定病原物，能够制作病害实物标本， 了解重要病害循环和流行规律， 能够制定病害防治的综合技术措施。 在及时将学科发展的前言进展传授给学生， 任课教师能结合自己的研究方向和掌握的相关信息，教学中，使学生既掌握课程的基本知识，又了解相关的研究动态和趋势。三、面向专业：植物保护: 先修课程四、植物学，普通植物病理学，化学保护，植物生理学，遗传学，作物栽培学等，（本课程与先修课程、 后续课程或相关课程的关系， 以及对先修课程五、 本课程与其它课程的联系： 的要求）六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：第一章水稻病害 (8 学时 )本章重点和难点：系统掌握水稻“三大病害”和其
6、它水稻病害的症状特点、病原物生物学特性、侵染循环、病害流行规律、病害测报的一般方法和综合防治技术体系。 难点： 水稻病害综合防治体系的建立。第一节稻瘟病（ 3 学时）稻瘟病 4 种叶瘟的症状及其产生相应症状的条件（A）、侵染循环（ A）、发病条件和病害综合防治技术体系（ A）。理解稻瘟病菌生理小种在病害控制中的意义和广东省稻瘟病生理小种的分布及优势小种(B) 。病原菌的生物学特性(C) ，病害的危害及分布（C）难点：稻瘟病与胡麻斑病的症状区别。第二节水稻纹枯病（1.5学时）重点掌握水稻纹枯病水稻纹枯病症状特点（A），侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（A）、病害综合防治技术体系（ A）。
7、理解病原菌生理分化(B) ，了解病原菌的生物学特性(B) 。病害的危害及分布（C）第三节 水稻白叶枯病（1.5 学时）水稻白叶枯病症状特点（A），侵染循环 （ A）、影响病害发生程度的条件和病害综合防治技术体系（A）。理解病原菌生理分化(B) ，了解病原菌的生物学特性(B) 。病害的危害及分布（C）第四节水稻细菌性条斑（1 学时）水稻细菌性条斑的症状特点（A），侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（A）、病害综合防治技术体系（ A）。理解病原菌生理分化(B) ，了解病原菌的生物学特性(B) 。病害的危害及分布（C）第五节水稻稻曲病（1. 学时）水稻稻曲病的症状特点（A），侵染循环 （ A）
8、、影响病害发生程度的条件和病害综合防治技术体系（A）。理解病原菌生理分化(B) ，了解病原菌的生物学特性(B) 。病害的危害及分布（C）第二章花生病害（3 学时）本章重点和难点：系统掌握花生主要病害的症状特点、病原物生物学特性、侵染循环、病害流行规律、综合防治技术体系。难点：花生病害综合防治体系的建立。第一节 花生青枯病（2 学时）花生青枯病的症状特点（A），侵染循环 （ A）、影响病害发生程度的条件和病害综合防治技术体系（A）。了解病原菌的生物学特性(B) 。病害的危害及分布（C）第二节花生叶斑病（1 学时）花生黑斑病、褐斑病症状特点（A），侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件和病害综合
9、防治技术体系（ A）。 (B) 了解病原菌的生物学特性病害的危害及分布（C）难点：两种斑病的症状特点。第三章杂粮病害（ 6学时）第一节甘薯黑斑病（1 学时）甘薯黑斑病的症状特点（A），侵染循环（ A），影响发病的条件和病害综合防治技术体系（A）。了解病原菌的生物学特性(B)。病害的危害及分布（C）第二节 玉米大（小）斑病（2 学时）玉米大斑病，小斑病、圆斑病的病症状特点（A），大斑病的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件和病害综合防治技术体系（A）。理解病原菌生理分化(B) ，病原菌的代谢产物的发病机制(B) 。了解病原菌的生物学特性(B) 。病害的危害及分布（C）难点：三种斑病症状的区别，
10、三种病原菌的形态区别。第三节黑禾谷类穗病类（3 学时）禾谷类黑穗病的症状特点（ A）、侵染循环类型 （ A）、影响发病的因素和黑穗病的防治思路（ A）。理解病害的病原菌形态和生理分化(B) 。病害的危害及分布（C）难点：侵染循环类型。授课形式：教师与学生互动，老师提出问题，学生查资料课堂讨论，最后由老师归纳总结。学生讨论 1。 5 学时第四章香蕉病害（16 学时）一、香蕉枯萎病（2 学时）香蕉枯萎病症状特点（A），香蕉枯萎病菌 1 号、 4 号小种对香蕉不同品种的侵染特性（A）、侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件和病害有效的综合防治技术体系（A）。理解病害的发病机制(B) 。了解病原菌的
11、生物学特性(B) 。病害的危害及分布（C）难点：两种病原菌生理小种在发病症状和病原菌形态等方面区别，病害有效的综合防治体系建立。二、香蕉束顶病毒（1 学时）香蕉束顶病毒病的症状特点（A）、侵染循环类型（ A）、影响发病的因素和束顶病毒病的综合防治体系（ A）。理解病害的病毒形态和病毒的传播方式(B) 。病害的危害及分布（C）难点：控制香蕉交脉蚜的扩散。三、香蕉叶斑病（1 学时）香蕉叶班病症状特点（A），病害的侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件和病害有效的综合防治技术体系（ A）。六种叶斑病病原菌的形态特征(B) 。病原菌的生物学特性(B) 。病害的危害及分布（C）难点：六种叶斑病病原菌形
12、态等方面区别。第五章 柑橘病害（ 4学时）一、柑橘黄龙病（1.5学时）柑橘黄龙病症状特点（A），病害的侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（A）、病害有效的综合防治技术体系（A）。）； B，病原菌的生物学特性（(B) 柑橘黄龙病的危害特点病害的危害及分布（C）难点：柑橘黄龙病4 种症状的特点和区别。二、 柑橘溃疡病（1.5学时）柑橘溃疡病症状特点（A），病害的侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病原菌的生物学特性（B）；病害的危害及分布（C）三、 柑橘疮痂病（1 学时）掌握柑橘疮痂病症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（
13、A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；第六章 芒果病害（2 学时）一、 芒果炭疽病（1 学时）掌握病害的侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（ A）和病害有效的综合防治技术体系（ A）。芒果炭疽病的症状特点（B），病原菌的形态（ B）、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）二、 芒果白粉病（1 学时）掌握病害的侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（ A）和病害有效的综合防治技术体系（ A）。芒果白粉病的症状特点（B），病原菌的形态（ B）、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）第七章 荔枝、龙眼病害（3 学时）一、 荔枝霜疫霉病（ 2 学时）
14、掌握荔枝霜疫霉病的症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；难点：病害的有效调控体系；二、 龙眼、荔枝、鬼帚病掌握病害的侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（ A）和病害有效的综合防治技术体系（ A）。龙眼、荔枝、鬼 - 帚病的症状特点（ B），病毒的形态（B）；病害的危害及分布（C）第七章 木瓜病害（1 学时）木瓜环斑病、炭疽病的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（ A）。环斑病病毒的种类和炭疽病原菌的形态（B）；病害的危害及分布（C）第八章 十字花科蔬菜病
15、害（5 学时学时）十字花科蔬菜霜霉病（1.5学时）十字花科蔬菜霜霉病的症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）十字花科蔬菜软腐病（1.5学时）十字花科蔬菜软腐病的症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病 ）。 A 害有效的综合防治技术体系（病原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）十字花科蔬菜病毒病（1. 学时）十字花科蔬菜病毒病的症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病
16、原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）十字花科蔬菜菌核病（1 学时）十字花科蔬菜菌核病的症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）第九章 茄科蔬菜病害（7 学时）第一节茄科蔬菜病毒病（2 学时）茄科蔬菜病毒病的症状特点（A），病害的侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。难点：不同病毒症状的区别，病毒病原形态区别，病害有效的综合防治技术体系。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）第二节茄科蔬菜青枯病（2
17、学时）茄科蔬菜青枯病的症状特点（A），病害的侵染循环（ A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。难点：病害有效的综合防治技术体系。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）第三节辣椒晚疫病（1.5学时）辣椒晚疫病的症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）第四节番茄早疫病（1.5学时）番茄早疫病的症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的
18、危害及分布（C）第十章 葫芦科蔬菜病害（4 学时）第一节黄瓜霜霉病（2 学时）黄瓜霜霉病的症状特点（A），病害的侵染循环（A）、影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。病原菌的形态、病原菌的生理（B）；病害的危害及分布（C）第二节蔬菜苗期病害（2 学时）蔬菜苗期病害的种类和症状（A），影响病害发生程度的条件（A）和病害有效的综合防治技术体系（A）。）； B 病原菌的形态、病原菌的生理（病害的危害及分布（C）难点：症状区别课堂讨论（ 2 学时）（写明每章节所讲授内容的教学安排、教学要求及学时分配（具体到每1 个学时，且学时分配要做到三个一致，即教学大纲、授课计划、教案的学
19、时分配与内容分配一致）。教学要求按从高到低分掌握 -A 、理解 -B 、了解 -C 三种，格式如下，作业安排及要求写在相应的章节之后）七、实验名称与类别:验证型 3热带果树病害的识别与鉴定3验证型 3蔬菜病害识别与鉴定（一）43蔬菜病害的识别与鉴定（二）验证型56综合性田间病害调查与发病严重度评估综合型6注: 实验类别指 : 演示型、操作型、验证型、综合型、设计型、研究创新型八、实验目的、内容与要求实验 1 水稻病害的识别与鉴定实验目的：掌握水稻主要病害的症状特点、病原菌形态实验内容：水稻稻瘟病，水稻纹枯病，水稻白叶枯病，水稻细菌性条斑，水稻稻曲病，水稻恶苗病等病害标本、玻片等。实验要求：绘病
20、害症状图和病原菌形态图，细菌病害观察细菌雾形态。实验 2 杂粮病害的识别与鉴定实验目的：掌握杂粮主要病害的症状特点、病原菌形态实验内容：玉米大斑病，玉米丝黑穗病，花生黑斑病、褐斑病，甘蔗鞭黑穗病、甘蔗凤梨病，甘薯黑斑病等病害标本、玻片等。实验要求：绘病害症状图和病原菌形态图，细菌病害观察细菌雾形态。实验 3 热带果树病害的识别与鉴定实验目的：掌握热带水果主要病害的症状特点、病原菌形态实验内容：香蕉枯萎病、香蕉叶斑病、香蕉炭疽病、荔枝霜疫霉病、芒果炭疽病、芒果白粉病、柑橘黄龙病，木瓜环斑病毒病等病害标本、玻片等。实验要求：绘病害症状图和病原菌形态图。实验 4 蔬菜病害的识别与鉴定（一）实验目的：
21、掌握十字花科、葫芦花科蔬菜主要病害的症状特点、病原菌形态实验内容：白菜霜霉病、白菜软腐病、白菜病毒病、菌核病、白菜黑斑病、蔬菜白锈，黄瓜霜霉病、黄瓜细菌性角斑病、白粉病等病害标本、玻片等。实验要求：绘病害症状图和病原菌形态图。实验五蔬菜病害的识别与鉴定（一）实验目的：掌握茄科蔬菜、其它蔬菜主要病害的症状特点、病原菌形态实验内容：番茄病毒病、番茄晚疫病、辣椒疫病、茄科蔬菜青枯病、茄子褐纹病、辣椒炭疽病、蔬菜苗期病害，豆类锈病等病害标本、玻片等。实验要求：绘病害症状图和病原菌形态图。实验六综合性田间病害调查与发病严重度评估实验目的：了解田间小区的设计，掌握田间病害调查方法和病害普遍率和严重度的计算
22、方法。实验内容：采用对角线取样方法的调查，稻瘟病田间危害程度，计算发病率和病情指数实验要求：写调查报告，并分析病害发病程度与栽培管理的关系。九、教材与参考书：本课程选用教材: 农业植物病理学（华南本， 21 世纪高等院校教材）赖传雅 主编科学出版社 2003年本课程推荐参考书:1. 农业植物病理学（北方本）董金皋主编中国农业出版社（ 2001 ）2. 园艺植物病理学（面向 21 世纪课程教材）李怀方 主编2001 ） 中国农业大学出版社（ :十、本课程理论课及实验课的考核方式80%； 理论课考核方式：闭卷考试占总成绩的；实验课考试方式：考查（以实验报告为准）占总成绩的20% 20%；写一篇综述：占总成绩的20%，与实验成绩合计为执笔 : 于莉:审核:批准人 :时间