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1、课题名称：人际沟通的影响因素（一）授课班级：2028班专业：中餐烹饪授课时间：课型：新课教具：课时：第7课时一、教学内容分析本课在第二章人际沟通中起着承前启后的作用，重点从人际沟通过程中的变 量：移情、自我暴露、信任度来阐述对人际沟通的影响。二、学情分析现在的学生个性突出，从小在家里被父母和长辈宠着，自我意识很强，缺乏 谦让之心，很多学生沟通能力差，更不懂沟通的技巧。特别需要这方面基本知识 的了解和学习。三、教学目标：（）知识目标：1、了解移情的含义、过程和意义2、了解自我暴露的性质和意义3、了解决定信任度的因素和信任度对沟通的影响4、了解人际沟通不能有效进行的其他因素（二）能力目标：（专业能
2、力、方法能力、社会能力）1、正确运用移情，和谐人际关系2、恰当运用自我暴露，建立人际关系（三）职业素养：（情感体验、态度和敬业精神）1、在人际沟通中确认信任他人的情感四、教学重点及难点重点：1、正确运用移情，和谐人际关系2、恰当运用自我暴露，建立人际关系难点:1、在人际沟通中确认信任他人的情感五、教学过程教师活动学生活动设计意图（一）导入直接导入提问：为什么你能 和班上的一那儿 位同学成为好朋 友，而和其他不 能？导入新课（二）教学活动1、移情（1）移情的性质 移情的含义移情就是用别人的眼光来观察世界，或 称为“感同身受”、“换位思考” 移情的过程包括三个步骤：感受到对方的情感（感 同身受）一
3、一移悄的感觉；运用语言和非语 言表达出对对方的情感和状况的理解一一表 达移情（理解万岁）；让对方感受到对其的理 解一一对方感觉到移情（心领神会） 移情的这样意义移情是人际沟通过程中最重要的同时也 是最复杂的变量，是人与人确定理解的首要 前提，在有效的沟通中发挥着重要的作用。（2 ）、理解万岁提问学生：你们 对烹饪专业课做 老师的关系的做 一个评估。是朋 友？还是？分析短文，标注 移情步骤用生活中的实 例让学生了解 移悄的含义。了解移情过程 及步骤理解是和谐社会的主旋律，被理解是幸提问学生：1、理解是双向的，福的，理解别人是快乐的。举例说明造成你让学生懂得渴理解是双向的，渴望别人的理解人，首们和
4、父母争吵的望别人理解，首先要理解别人，只要你善解人意，自然也能根源与理解的关先的理解别人。得到别人的理解。系？（3 ）、移情的表达语言和非语言都能案例分析：学生体会移情表达2、自我暴露设置场景1,2（1）自我暴露的性质体会移情表达，自我暴露的含义引出下一个知自我暴露是一种人们自愿地有意地把识点：自我暴露自己的真实情况告诉他人的行为，他透露的勾书上自我暴露情况是他人不可能从其他途径取得的，亦称定义，思考分析自我表露或自我揭露出自我暴露的特分析岀自我暴自我暴露的特征征露的特征i主动性ii有意性iii真实性iv独特性（2）自我暴露的意义自我暴露是一种特殊的沟通过程，是人们将自己的内心的感受和讯息与他
5、人分练一练享。弄清楚哪些情3、信任度况属于自我暴（1）决定信任度的因素露权威性提问：为什么有信誉的学生让家长交目标一致性一些正常费用引出下一个知领导才华时，家长总是表识点：信任度活力与魅力示怀疑？（2）信任程度对沟通的影响提问：由信任危有利于说服机到重塑信任，影响个人或单位的形象我们应该如何态度决定一切4、其他因素做？（1）个人因素生理因素提问：你能和聋引出影响人际情绪哑人进行正常沟沟通的其他因智力因素通吗？你能和正素社会因素处于愤怒、兴奋感觉和态度因素状态的人进行正目标因素常沟通吗？（2）环境因素物理因素社会因素信息传导错误信息传递的环节（三）学生练习或作业1、班上同学中，你信任哪些人？哪些人 信任你？2、由信任危机到重塑信任，我们应该如 何做？（四）课堂小结移情、自我暴露、信任度是影响人际沟 通的主要因素，除此之外个人因素和环境因 素。六、板书设计（一）、移情1、移情的性质2、理解万岁3、移情表达（二）自我暴露1、自我暴露的性质2、自我暴露的意义（三）信任度1、决定信任度的因素2、信任度对沟通的影响（四）其他因素七.教学后记八、集体备课人: