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1、、计划伴随着经济的发展， 激烈的竞争是不可避免的， “烦躁”、 “郁闷”成了人 们经常挂在嘴边的话语 ; 与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会 ;另外， “求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。 制作一个独 一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩 子、学生们的群体中拥有巨大的潜力 ! 因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子 一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY 食品连锁店”应运而生。 考虑到我们大学生资金短缺的事实， 决定打造个从小到大的产业， 从 简单的“ DIY 蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产
2、业，形成 DIY 食品连锁一条龙。打造都市避风塘 !二、企业介绍1、项目名称：DIY蛋糕店一一DIY食品连锁店2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚 !3、项目宣言：我的蛋糕，我的 Young!4、店面名称：I CakeDIY蛋糕店注释：1、I 我，I Cake 我的蛋糕，就是 DIY蛋糕，自己动手制 作，世上独一无二的蛋糕 !2、 I 与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店 ! 。5、店面主题曲：甜甜的周杰伦主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我 每天会在店里播放一定的时间。6、宣传口号： 我的蛋糕，我的 Young!注释：You ng有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体
3、现，另一方面，You ng与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“ I ”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也 是字母“ C',与后面的“ ake”连起来就是“ Cake'代表着蛋糕的意思，再和蜡 烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“ I Cake”!8、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。 （因为本项目主要 的面对的对象就是年轻的群体， 大家都会以简便优先的原则， 且，学校因为其生 源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段 ） 。三个备选方案：1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租面
4、积： 50 平米 房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消 费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。2、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件面 积： 45 平米房源信息：临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主， 人流量大， 消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。3、魏公村临街餐饮旺铺出租面 积：40 平米房源信息： 此商铺位于魏公村临街繁华地段， 紧邻大学， 临主路公交站牌集 中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽 8 米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品， 品牌小吃， 西餐茶楼等行业。9、店面布局：风格采用多样
5、化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底 !每个人都有自己独特的意境。 ）周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。三、 市场分析我们主要分为两部分来调查， 调查群体主要集中的大学生群体， 并根据大家 的选择做出相应的图表及产业分析。 下面是我们从调查中统计的数据， 调查问卷 及网络调查投票样板详见附表一和附表二。1、 问卷调查：由于本项目主要面向群体为大学生本身， 因此，问卷调查主要调查群体为在 校大学生。（ 注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于 100%。 ）1
6、、去蛋糕店的频率：女生对蛋糕的依赖远大于男生， 因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素， 以吸引更多的顾客。2、蛋糕的用途：生日还是蛋糕的主要销路， 因此，我们会在制作 DIY 蛋糕的同时， 附带生日 用具，使生日更加独特，3、市场满足度：市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求， 虽然对 DIY 蛋糕会产生一定的冲 击，但是，从另一方面讲， 市场上已有的经验以及模型， 我们可以直接借鉴使用。4、DIY 方式态度总体来说， 大家对 DIY 方式还是很看好的， 因此，我们还是有很大的发展空 间。5、是否愿意花时间自己做蛋糕 ? 男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此， 我们会从女生着重下手，开发我们的产业。6、蛋糕的价位：蛋糕的价位比较集中在 50-xxxx 之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的 原料，基本定位在 100/ 个的价位上，上下会略有浮动。