脂类代谢复习题-带答案.doc

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1、仅供个人参考For pers onal use only in study and research; not for commercial useFor pers onal use only in study and research; not for commercial use肀第七章脂代谢肆一、名词解释 薄80、脂肪酸羃答案：(fatty acid)自然界中绝大多数为含偶数碳原子，不分枝的饱和或不饱和的一元羧酸。葿81、必需脂肪酸祎答案：(essential fatty acids EFA人体及哺乳动物正常生长所需要，而体内又不能自身合成， 只有通过食物中摄取的脂肪酸：如亚油酸，亚麻酸

2、，花生四烯酸(可通过亚油酸进一步合成)莁82、俟氧化作用肁答案：(beta oxidation)是指脂肪酸在一系列酶的作用下，在a碳原子和p碳原子之间发生断裂，伕碳原子被氧化形成羧基，生成乙酰 CoA和较原来少2个碳原子的脂肪酸的过程。衿83、a氧化作用薇答案：(alpha oxidation)以游离脂肪酸为底物，在分子氧的参与下生成D- a羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。蒃84、3-氧化作用腿答案：(omega oxidation)指远离脂肪酸羧基的末端碳原子(3碳原子)被氧化成羟基，再进一步氧化成羧基，生成 a , 3二羧酸的过程。莈85、乙醛酸循环莇答案：(glyoxylate cycl

3、e )是植物体内一条由脂肪酸转化为碳水化合物途径，发生在乙醛酸 循环体中，可看作三羧酸循环支路，它绕过两个脱羧反应，将两分子乙酰CoA转变成一分子琥珀酸的过程。不得用于商业用途仅供个人参考薄二、填空题薂102、大部分饱和脂肪酸的生物合成在 中进行。螇答案：胞液肇103、自然界中绝大多数脂肪酸含 数碳原子。芁答案：偶蚀104、参加饱和脂肪酸从头合成途径的两个酶系统是 和。腿答案：乙酰辅酶A羧化酶；脂肪酸合成酶复合体螈105、脂肪酸生物合成的原料是 ，其二碳供体的活化形式是 。莃答案：乙酰CoA ；丙二酸单酰CoA肂106、生成二酸单酰辅酶 A需要催化，它包含有三种成分 袀、和。芄答案：乙酰辅酶A

4、羧化酶系；生物素羧化酶（BC）；生物素羧基载体蛋白（BCCP）；转羧 基酶（CT）蒄107、大肠杆菌脂肪酸合成酶复合体至少由六种酶组成 、賺、和一个对热稳定的低分子量蛋白质。艿答案：酰基转移酶、丙二酸单酰转移酶、?-酮脂酰ACP合成酶（缩合酶）、?-酮脂酰ACP 还原酶、?-羟脂酰ACP脱水酶、烯脂酰ACP还原酶；酰基载体蛋白（ACP）肄10 8、大肠杆菌脂肪酸合成酶复合体中接受脂酰基的两个巯基 臂分别存在于节和上。艿答案：-SH；酰基载体蛋白（ACP）； ?-酮脂酰ACP合成酶蝿109、饱和脂肪酸从头合成需要的引物是 ，其产物最长可含有 碳原子。螅答案：乙酰CoA ； 十六仅供个人参考芃11

5、0、人体必需脂肪酸是 、和。蚂答案：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸膈111、饱和脂肪酸从头合成的还原力是 ，它是由代谢途径和转换所提供。薅答案：NADPH ；磷酸戊糖;NADH莄112、大于十六碳原子的脂肪酸是生物体内相应的各个 系统的酶催化合成。螀答案：延长薈113高等动，植物中，三酰甘油生物合成的原料是 和，它们形成的重要中间产物分别是 和。芆答案：L- a磷酸甘油、脂酰CoA ;磷脂酸、二酰甘油膂114、磷酸胆碱与CTP反应，生成和，然后与二酰甘油反应生成和CMP。肂答案：CDP-胆碱、PPi; CDP-胆碱;卵磷脂羇115、脂肪酸 伕氧化是在中进行，氧化时第一次脱氢的受氢体是 ，第二次脱氢

6、的受氢体是 ，3氧化的终产物是 。羆答案：线粒体基质：FAD; NAD+;乙酰CoA膃116、硬脂酸C18经3氧化分解，循环 次，生成分子乙酰辅酶A，FADH 2芁和NADH。蚀答案：8; 9; 8; 8螆117、真核生物中，1摩尔甘油彻底氧化成CO2和H20生成个ATP。芅答案：185荿118、乙醛酸循环中两个关键酶是 和。膀答案：柠檬酸裂解酶、苹果酸合成酶蒇119油料种子萌发时，由脂肪酸分解生成的 通过生成琥珀酸，再进一步生成后通过途径合成葡萄糖，供幼苗生长之用。肂答案：乙酰CoA;乙醛酸循环；草酰乙酸;糖异生不得用于商业用途仅供个人参考蚁120、磷脂酶Ai催化卵磷脂水解产物是 和，磷脂酶

7、C催化水解产物是和。蕿答案：1分子脂肪酸、溶血磷脂;二酰甘油、磷酸胆碱芇121、体内脂肪酸的去路有、和。肃答案：合成脂类、氧化分解供能、转变成新的脂肪酸袀122、乙酰辅酶A主要由、和降解产生。羈答案：糖、氨基酸、脂肪羇123、完成下列反应方程式：膅（1） 8 CH3COSCOA +7 ATP +14f 棕榈酸 +8C0ASH+6H2O +14NADPH +7ADP + +7Pi膂酯酶作用莈（2）脂肪脂肪酸乙酰辅酶A螈磷酸甘油脱氢酶羂甘油L a磷酸甘油-f磷酸二羟丙酮芀答案：NADPH+H+; 3氧化；甘油激酶袇三、选择题膄125、在高等动，植物中，脂肪酸以下列哪种形式参与三酰甘油的生物合成（）

8、肃A.游离脂肪酸B.脂酰ACP C.脂酰Co A D.以上三种均不是葿答案：C芇126、脂肪酸生物合成中，将乙酰基运出线粒体进入胞液中的物质是（）。羅A. CoAB.肉碱C.柠檬酸D.以上三种均不是肅答案：C螁127、1分子十八碳脂肪酸3 -氧化和三羧酸循环净产生（）ATP。仅供个人参考羀 A. 130B. 129C. 120D. 148蚅答案：C袂128、饱和脂肪酸从头合成和B -氧化过程中，两者共有（）。袀A.乙酰CoAB. FADC. NAD+ D.含生物素的酶荿答案： A蒅129、长链脂肪酸从胞浆转运到线粒体内进行 B -氧化作用，所需载体是（）羄 A. 柠檬酸B. 肉碱C. 辅酶 A

9、D. L- a -磷酸甘油节答案： B衿130、脂肪酸氧化作用的连续性进行与下列哪种酶有关（）。膆 A. 酰酰 Co A 脱氢酶B.烯脂酰辅酶A 水合酶羅 C. B -酮脂酰辅酶A硫解酶D. 缩合酶不得用于商业用途莀答案：芈 131 、乙醛酸循环发生在（羆 A.线粒体B. 乙醛酸循环体内C. 胞液中D. 叶绿体内螂答案：螃132、脂肪酸从头合成所用的还原剂是（蚇 A. NADPH + H +B. NADH + H +C. FADH2D. FMNH 2蚆答案： A袄133、B -氧化中，脂酰Co A脱氢酶催化作用时所需的辅因子是（）。袁 A. FADB. NAD +C. ATPD. NADP肇答

10、案： A莇134、在三酰甘油生物合成中，L- a -磷酸甘油与酰酰C o A首先生成（ ）。羅A.磷脂酸B.脂酰肉碱C. 1, 2-二酯酰甘油D.三酰甘油仅供个人参考 罿答案：A螀135、植物体内由软脂酸（C16）生成硬脂酸（C18）其原料是（）。腿A.乙酰辅酶AB.乙酰ACPC.丙二酸单酰辅酶 AD. 丙二酸单酰 ACP蚂答案： C莂136、脂肪酸B -氧化生成的产物有（）芀A. H2OB.乙酰辅酶A C.脂酰辅酶AD. NADH + HE. FADH2袈答案： B C D E螄137、乙醛酸循环中的特征酶是（）蒀 A. 异柠檬酸脱氢酶B. 顺乌头酸酶C. 异柠檬酸裂解酶虿 D. 苹果酸合成

11、酶E. 延胡索酸酶莄答案： C D袅138、a -磷酸甘油可由下列哪些物质直接转化而成（）。袃 A. 甘油B. 3-磷酸甘油酸C. 磷酸二羟丙酮D. 3-磷酸甘油醛肇E. 1，3-二磷酸甘油酸膄答案： A C蚃139、脂肪酸从头合成包括哪些重复步骤（）羁 A. 缩合 B. 第一次还原C. 脱水D. 水化E. 第二次还原 蒈答案： A B C E袅140、下列叙述中，只符合乙酰辅酶A合成脂肪酸而不符合脂肪酸氧化成乙酰辅酶 A的过程 有（ ）。蚄A.所有 氧化还原反应均以NADPH2为辅因子聿B. CoASH是途径中唯一含泛酸巯基乙胺的物质羇C.丙二酰CoA是一个活化中间体薅D.反应在线粒体中进行

12、仅供个人参考螅 E. 反应在细胞液中进行蒂答案：A C E四、是非题莆 97、生物体内的脂肪酸主要以结合方式存在。 （）莅答案：V薃98、用14CO2羧化乙酰CoA生成丙二酸单酰CoA，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也 含有14c。（）薀答案：x 肀 99、有关脂肪酸生物合成的说法对与否？肆 1）脂肪酸的生物合成需要柠檬酸的存在（）薄 2）脂肪酸的从头合成是在线粒体内进行的（）羃3）丙二酸单酰CoA是合成脂肪酸的直接起始物，其余二碳的供体均以乙酰CoA形式参加。 （）葿4）脂酰基的转移是通过酰基载体蛋白完成的。（）祎5）脂肪酸从头合成是B -氧化的逆过程。（）莁答案： V；x；x ；V；x肁

13、100、CoASH和ACP都是脂酰基的载体（） 衿答案： V薇101、在植物体内合成十八碳脂肪酸与合成二十碳脂肪酸所涉及的酶系统完全一样。 （）蒃答案： x腿102、在低温环境下， 饱和脂肪酸加速向不饱和脂肪酸转变， 以利于生物膜的流动性。（）莈答案： V莇103、脂肪酸的从头合成和B -氧化的方向都是从羧基端向甲基端进行。（）不得用于商业用途仅供个人参考薄答案：X薂104、油料种子萌发时B -氧化作用发生在乙醛酸循环中。（）螇答案：V肇105、从乙酰CoA合成一分子软脂酸消耗7分子ATP。（）芁答案： V蚀106、自然界中存在的不饱和脂肪酸一般呈顺式结构。（）膇答案： V螈107、体内奇数碳

14、原子脂肪酸与a -氧化有关。（）莃答案： V肂108、判断下列说法正确与否袀1）胆碱的活化形式-CTP-胆碱（）2）乙酰CoA的活化形式-丙二酸单酰CoA （）芄3）脂肪酸的活化形式 -脂酰 CoA（） 4）甘油的活化形式 - L-a -磷酸甘油（）蒄答案： X ；V；V；V膁五、问答题艿54、在高等动、植物中，三酰甘油中的甘油以什么形式参与合成反应？主要来自何处？肄答案： （ 1）甘油通常以 L-a -磷酸甘油形式参与脂肪合成反应。节（2） L a 磷酸甘油主要来自于糖酵解的中间产物一磷酸二羟丙酮。另一个来源是甘油酯水解产生的甘油在甘油激酶的催化下，与 ATP 作用生成 La 磷酸甘油。艿5

15、5、简述饱和脂肪酸从头合成的主要过程（重点说明催化各反应的是哪种酶），合成特点？蝿答案：（1）原料的活化，在乙酰CoA羧化酶催化下形成丙二酸单酰 CoA，消耗一分子ATP: 螅生物素羧化酶芃ATP + HCO-3+ BCCP-生物素> BCCP 生物素-CO2- +ADP + Pi蚂转羧基酶不得用于商业用途仅供个人参考膈BCCP-生物素-C0-2+ CH3COSCOA> BCCP-生物素 +HOOCCH2COSCoA薅（2）软脂酸的合成：在脂肪酸合成酶复合体催化下，经过7次循环生成软脂酸，每循环一次由六种酶催化进行：莄六种酶分别是；酰基转移酶、丙二酸单酰转移酶、亠酮脂酰ACP合成酶

16、、-酮脂酰ACP还原酶、'-羟脂酰ACP脱水酶、烯脂酰ACP还原酶。螀特点：（1）在胞质中进行，线粒体中的乙酰 CoA需经过穿梭作用进入胞质；（2）由两大酶 系催化：乙酰CoA羧化酶系（生物素羧化酶、转羧基酶、羧基载体蛋白BCCP）；脂肪酸合成酶复合体（酰基转移酶等六种酶和一个对热稳定的酰基载体蛋白ACP）;（ 3）是一个耗能反应：需要大量的还原力 NADPH和活化原料的ATP；（4）反应过程可分为转酰基、缩合、 还原、脱水、再还原。薈56、试述脂肪酸合成原料乙酰辅酶 A是如何从线粒体内运至胞液中的？芆答案：乙酰CoA不能自由通过线粒体膜，它必须与线粒体中的草酰乙酸缩合生成柠檬酸， 柠

17、檬酸可借助载体的协助通过线粒体内膜进入胞液，再由胞液的柠檬酸裂解酶裂解成草酰乙 酸和乙酰CoA，同时消耗一分子ATP。膂57、为什么油料种子成熟过程中伴随着糖含量的急剧下降？肂答案：油料种子成熟时，脂肪大量积累，脂肪酸合成代谢旺盛，需要大量的还原力NADPH提供合成所需的能量，因此大量葡萄糖经磷酸戊糖途径氧化降解， 以满足脂肪酸合成的需要。羇58、为什么饱和脂肪酸从头合成途径只能合成软脂酸？羆答案：催化饱和脂肪酸从头合成的脂肪酸合成酶系中， B酮脂酰ACP合成酶对软脂酰 ACP的活性很低，对硬脂肪酰ACP则根本无活性。因此，饱和脂肪酸从头合成途径最长只 能含有16个碳的软脂酸。膃59、什么是脂

18、肪酸B -氧化作用？产物是什么？去向如何？简述其主要过程？芁答案：见名词解释“ B氧化作用”；（2） B 氧化作用的产物是二碳的乙酰 CoA； （3）乙 酰CoA的去路。a：继续彻底氧化生成CO2和H2O产生大量ATP； b:用于氨基酸的合成和 其他脂类的合成；c：在动物体内可生成酮体；d:在油料种子萌发时，进入乙醛酸循环生成 琥珀酸，再进一步转变为碳水化合物。（4）主要过程：a：脂肪酸在脂酰CoA合成酶催化下 形成活化的脂酰CoA，ATP水解两个高能磷酸键提供能量。b:在脂酰CoA脱氢酶催化下进一步氧化生成烯脂酰CoA ； c：烯脂酰CoA水解酶催化形成B羟脂酰CoA ； d:然后由 L P

19、 羟脂酰CoA脱氢酶催化氧化生成B 酮脂酰CoA ； e：最后由硫解酶催化裂解生成 一分子乙酰CoA和少了两个碳原子的脂酰 CoA，后者可继续B 氧化，直接全部生成乙酰 CoA。蚀60、从以下几个方面论述为什么脂肪酸的 B -氧化过程不是饱和脂肪酸从头合成途径的逆过 程？不得用于商业用途螆答案： （1）发生部位；（2）酰基载体；（3）还原剂和氧化剂；（4）合成方向和氧化降解方 向；（5）酶系统的组织情况； （ 6）反应历程；（ 7）能量变化芅A :发生部位：B氧化主要在线粒体中进行，饱和脂肪酸从头合成过程在胞液中进行。荿B :酰基载体：B氧化中脂酰基的载体单位为 CoASH，饱和脂肪酸从头合成

20、的酰基载体 是 ACP。膀C: B氧化使用氧化剂NAD+与FAD。饱和脂肪酸从头合成使用 NADPH还原剂蒇D: B氧化降解是从羧基端向甲基端进行，每次降解一个二碳单位，饱和脂肪酸合成是从 甲基端向羧基端进行，每次合成一个二碳单位。肂E: B氧化主要由5种酶催化反应，饱和脂肪酸从头合成由 2种酶系催化。蚁F: B氧化经历氧化、水合、再氧化、裂解四大阶段。饱和脂肪酸从头合成经历缩合、还 原、脱水、再还原四个阶段。蕿G: B氧化除起始活化消耗能量外，是一个产生大量能量的过程。饱和脂肪酸从头合成是 一个消耗大量能量的过程。芇61、肪酸禺氧化作用，a氧化作用，cd-氧化作用的区别肃答案：脂肪酸氧化降解

21、的主要形式是 B氧化作用，除此之外，在一些生物中还含有a氧化作用、d氧化作用。禺氧化作用每次降解一个二碳单位；a氧化作用每次降解一个一碳 单位或形成羟脂肪酸；d氧化作用是在甲基末端氧化形成二羧酸。袀 62、什么是乙醛酸循环？它与 TCA 循环有什么联系和区别？羈答案: （1）glyoxylate cycle ，是植物体内一条由脂肪酸转化为碳水化合物途径，发生在乙 醛酸循环体中，可看作三羧酸循环支路，它绕过两个脱羧反应，将两分子乙酰CoA转变成一分子琥珀酸的过程。羇（2）乙醛酸循环可以简单看成是三羧酸循环的支路， 它饶过两个脱羧反应， 因此不生成 CO2， 但乙醛酸循环从本质上与 TCA 根本不

22、同， 它发生在乙醛酸循环体中， 循环的特征中间产物是 乙醛酸，循环的关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶，循环的产物是由二分子乙酰 CoA 生成一分子琥珀酸， 琥珀酸可以进入 TCA 循环生成草酰乙酸， 再进一步通过糖异生作用生成 葡萄糖。膅 63、真核细胞脂肪酸合成时，胞浆中 NADH/NAD +比值降低，而 NADPH/NADP+ 比值升高膂怎样理解这样一个事实？莈答案：真核细胞进行脂肪酸合成时，其原料乙酰 CoA主要来自线粒体，乙酰CoA不能自由 通过线粒体膜，只能借助于柠檬酸穿梭作用从线粒体内转运至线粒体外，柠檬酸由胞液柠檬 不得用于商业用途仅供个人参考 酸裂解酶催化裂解生成草酰乙酸和

23、乙酰 CoA ，草酰乙酸需经过还原、氧化脱羧两步反应生成 丙酮酸再进入线粒体内。经此过程，NADH > NADPH，故NADH/NAD +比值降低，NADPH/NADP +比值升高。螈 64、脂肪合成过程中 NADPH 的来源如何？羂答案：来源主要有两方面：大部分来自于磷酸戊糖途径，其他的可通过NADH > NADPH 的转化获得。不得用于商业用途仅供个人参考仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nliche

24、n f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.to员bko gA.nrogeHKO TOpMenob3ymoiflCH6yHeHuac egoB u HHuefigoHMucno 员 B30BaTbCEb KOMMepqeckuxqe 员 ex.以下无正文不得用于商业用途仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用

25、途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.to员bko gA.nrogeHKO TOpMenob3ymoiflCH6yHeHuac egoB u HHuefigoHMucno 员 B30BaTbCEb KOMMepqeckuxqe 员 ex.以下无正文