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1、初级药士考试专业实践能力历年真题精选及答案1116-11,下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质A、旋光性B、紫外吸收C、电学性质D、蛋白质的两性E、蛋白质的变性2、下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳走性A、聚集B、水解C、宏观沉淀D、表面吸附Ex蛋白质变性3、下列哪个不是影响蛋白质氧化的因素A、温度B、pH 值C、缓冲介质D、催化剂种类E、表面活性剂4、下列哪个不是影响蛋白质旋光性的因素A '温度B、光线Cv pH 值D、离子强度E、金属离子螯合作用5、下列哪个不是在冻干粉针中加入的冻干保护剂A、甘露醇B、山梨醇C、乙醇D、葡萄糖E、蔗糖【正确答案】E2、1.【正确答案】B【答
2、案解析】由非共价键引起的不稳定性：引起蛋白质不 可逆失活作用的有下列主要类型，即聚集、宏观沉淀、表面 吸附与蛋白质变性，这些都是由于与空间构象有关的非共价 键引起,这些现象在开发蛋白质与多肽类药物制剂中常会带 来许多困难。3、【正确答案】E【答案解析】影响氧化的因素有温度、pH、缓冲介质、催 化剂的种类和氧的强度等。4、【正确答案】B【答案解析】影响氨基酸消旋作用的因素有温度、pH、离 子强度和金属离子螯合作用。5、【正确答案】C【答案解析】冷冻干燥蛋白质药物制剂：如在蛋白质类药 物冻干过程中常加入某些冻干保护剂（甘露醇、山梨醇、蔗 糖、葡萄糖、右旋糖酹等），以优化蛋白质药物在干燥状态 下的稳 定性来改善产品的外观和长期稳走性；此外冷冻干燥 过程中的干燥温度、干燥时间等参数的控制。